Vunky — Restaurant in Cologne

Tolles Restaurant mit gutem Essen, ABER: Auf der Startseite der Homepage steht 3 Mal, dass die Gerichte plant-based seien, das erste Wort ist sogar pflanzenbasiert. Warum man dann trotzdem tierische Produkte im Menü hat und damit weiterhin Tierleid unterstützt, ist mir schleierhaft (jeder Vegetarier wird kein Problem damit haben, vegan zu essen - umgekehrt schon). Aber zum Glück steht ja auch folgender Satz auf der Homepage: „Für unsere veganen Gäste bieten wir alle fünf Gänge komplett pflanzlich an.“ Super, haben wir genommen, aber es hat sich leider als Lüge herausgestellt. Und zwar schon beim Gruß aus der Küche bzw. dem Vorabgang:

Der Kellner stellt zwei verschiedene Brote auf den Tisch, dazu zwei Aufstriche. Er erklärt alles, sagt bei dem einen Aufstrich etwas von Butter mit irgendeiner anderen Zutat. Da wir ja ein veganes Menü bestellt haben, gehen wir davon aus, dass es natürlich vegan hergestellte Butter ist. Beim Abräumen bedient uns die Chefin, ich lobe die vegane Butter und sie so: nee, die ist nicht vegan, das würde man gar nicht vegan hinkriegen.

Ich dachte ich höre nicht richtig. Wir bestellen ein veganes Essen und das Erste, was dir hingestellt wird, ist ein tierisches Produkt? Was kommt als Nächstes? Ein Rindercarpaccio? Ein Rührei? Für uns ein absolutes No-Go und bei dem Menü-Preis von über 80 Euro und dem Versprechen auf der Homepage eine Frechheit. Wir haben die Chefin drauf angesprochen, sie fragte ihren Kellner und meinte nur: „er hat doch gesagt, dass es Butter ist.“ Was für eine Unverschämtheit! Keine Entschuldigung, keine Erklärung, offenbar gibt es tatsächlich standardmäßig für jeden Veganer erstmal ne Portion Butter. Im gesamten Verlauf des Abends gab es von der Chefin kein sorry, kein Schnaps / Kaffee / Süßigkeit aufs Haus als Entschuldigung, auch nach dem Bezahlen (inkl. 10% Trinkgeld) nicht. Bezahlt haben wir bei dem ansonsten sehr netten Kellner, haben ihn noch mal drauf hingewiesen, er hat sich sehr glaubhaft entschuldigt und meinte, dass es sich um einen Fehler gehandelt habe. Das war nett. Komisch nur, dass die Chefin das 2 Stunden vorher ganz anders dargestellt hat und sich bis zum Ende nicht genötigt sah, mit uns darüber zu reden oder um Verzeihung zu bitten.

Es war unser Hochzeitstag, wir hatten große Vorfreude und wurden sehr enttäuscht. Das Essen war gut, aber vegan lebenden Menschen können wir den Besuch nur abraten, wenn man nicht „aus Versehen“ doch tierische Produkte essen will, obwohl man explizit ein veganes Menü bestellt hat und so sehr damit auf der Homepage geworben wird. Offenbar will man hier mit dem Label plant-based Kasse machen, weil man nicht kreativ genug ist, ausschließlich...

I went there yesterday night with my friend. We were pretty confused about the whole concept (we should’ve learned german before coming….) but the staff was very helpful and also english friendly. The place is very nicely decorated and it just has this good vibe my friend and I were looking for. Although we initially wanted just 1 or 2 meals, we had to go for the 3 course meal which was delicious !! So nicely presented and very very good. The staff didn’t mind our questions about what was inside our plates and often checked on us which was very appreciated. If I’m going back to Köln, which I’m pretty sure I will in the future, I’ll definitely come back. Thank you so much for your kindness...

Großes Kino auf kleinem Raum – mit viel Wein und noch mehr Geschmack

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit großartigem Essen und leckeren Weinen. Besonders aufgefallen ist uns von Anfang an die familiäre Atmosphäre – getragen vom herzlichen Service und der überschaubaren Anzahl an Plätzen. Dadurch haben wir uns direkt gut aufgehoben gefühlt.

Wir haben beide das 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung gewählt und waren rundum zufrieden. Besonders die Gänge 1, 3 und 5 haben uns komplett abgeholt – geschmacklich ausgewogen und hervorragend auf die begleitenden Weine abgestimmt. Herausragend war die Jus zur Roulade mit den sautierten Seitlingen im dritten Gang – da hätten wir uns reinlegen können.

Ein kleines Highlight war auch die Weinbegleitung selbst: sehr großzügig eingeschenkt, was uns persönlich sehr gefreut hat. Wenn sich der halbe Liter über den Abend heimlich verdoppelt, merkt man das natürlich – aber auch das gehört für uns irgendwie zum Erlebnis dazu!

Der gesamte Abend war für uns ein echtes 5-Sterne-Erlebnis. Wenn wir etwas anmerken würden, dann höchstens, dass wir den Eindruck hatten, dass hinter den Gerichten und Weinen noch mehr Geschichte und Konzept steckt, als uns beim Servieren mitgegeben wurde. Hier hätten wir uns noch ein wenig mehr Hintergrund oder persönliche Einblicke gewünscht. Beim zweiten Gang war der Rotkohl zudem etwas zu bitter, was durch die anderen Komponenten auf dem Teller nicht ganz aufgefangen wurde.

Alles in allem aber wirklich Jammern auf hohem Niveau – und vermutlich nur kleine Kinderkrankheiten bei einem so jungen Restaurant. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und empfehlen jedem, dem gutes Essen und besondere Atmosphäre am Herzen liegen, mal vorbeizuschauen. Das Geld ist es allemal wert – und es ist weit mehr als „nur“ ein Essen. Man spürt das Herzblut, das in jedem...