Bang Bang — Restaurant in Cologne

Seinen Hype überhaupt nicht wert. Da merkt man mal, wie gekaufte influencer einen künstlichen Hype um ein schlechtes Produkt kreieren und die Besitzer reich machen. Die Preise sind wirklich gottlos und jenseits von gut und böse und für das Produkt einfach eine völlige Unverschämtheit. „Philly Cheese Steak“: die Anführungszeichen, weil das Produkt sehr wenig mit dem Original zu tun hat. Das Fleisch ist wenig gewürzt, hat eine merkwürdige Konsistenz und ist leider zu großen Teilen geschmacklos. Das Brot ist nicht selbstgemacht, sondern ein Industriebrot (für 12€ ist selbstgemachtes Brot einfach ein Muss!!!), geschmacklich ist es okay. Die käsesauce ist okay, schmeckt aber leider größtenteils nach diesem Industrie Schmelzkäse, was ein Zeichen von vielen vielen Chemikalien im Käse ist (auch das ist bei 12€ unverschämt). Die lemon Pepper Sauce ist besser gewürzt, allerdings viel zu Mayo lastig. Generell die ganzen Saucen, die auch nicht als Mayo deklariert werden (nicht alle), sind viel zu Mayo lastig. Mayo ist eben ein billiges Produkt (sowie Streckmittel für Saucen) und das Produkt ist eben insgesamt auch ein billiges (und sein Geld in keinster Weise wert). Insgesamt ist der Geschmack wirklich nicht gut. Das schlechte Fleisch dominiert im Gaumen, die Sauce ist industriell und das Brot in Ordnung. In meinem Fall war das Brot zu weich, ist vollkommen durchgenässt von geschmacklosen (weil kaum Würze!!) fett und hat getrieft. Das ist wirklich schade, da das Industriebrot das einzige war, was halbwegs in Ordnung geschmeckt hat aber dann eben ungenießbar wurde. Das ganze hat rein garnichts mit dem Original zu tun, das Fleisch geschmacklich überhaupt nicht ähnlich wie das Original, die Sauce aus billigem schmelzkäse ist nicht authentisch und die extrasaucen wie lemon Pepper schmecken auch überhaupt nicht wie aus Übersee (viel zu viel Mayo). „Shrimps“: Die Anführungszeichen, da das Produkt rein garnichts mit Shrimps zu tun hat. 6,50€ für ein paar Dinger verlangen und dann 80% Panade reinhauen und nur ganz wenig Garnele, die man durch das totfritieren, keiner vorhanden Würze und der ganzen Panade garnicht geschmeckt habe. Ich liebe Fisch aber das schmeckt überhaupt nicht danach. Für Minderwertige und Geschmacklose Panade 6,50€ zu verlangen ist eine reine Frechheit.

Ich finde es eine derartige Respektlosigkeit den Kunden gegenüber, für dieses minderwertige Produkt 12€ zu verlangen. Wirklich da hört der Spaß ehrlich auf. Das ist gier und hat NICHTS mit Inflation, einkaufspreisen oder Betriebskosten zu tun. Hört nicht auf Influencer, die bewerben für Geld alles, wirklich alles. Hab einfach eine trendidee, mach den Laden schön und lad paar Influencer ein. Dann läuft der Laden von selber, ob das Produkt gut ist spielt überhaupt keine Rolle, nur langfristig.

Zum Service: ich habe bei 5 Kunden im Laden über 20min auf mein Sandwich gewartet. Das ist nicht in Ordnung, bei brechend voller Hütte ist das natürlich nachvollziehbar, aber das war nicht der Fall. Das Personal war in Ordnung. Sie haben eben die Bestellung aufgenommen, nicht sehr freundlich aber auch nicht unfreundlich.

Einzig positiv zu nennen ist die Einrichtung. Das ist durchdacht, der antike Spielautomat ist stabil und das amerikanische Diner Design ist kreativ und modern und passt zum angebotenen Produkt.

Fazit: ich gehe dort sicher nicht mehr hin, das Produkt ist billig gemacht, schmeckt schlecht, voller Industrieprodukte und der Preis ist einfach nur eine Dreistigkeit. Ich werde du Besitzer sicher nicht unterstützen, Ihre Taschen vollzumachen. Ich hoffe wenigstens, dass die Mitarbeiter überdurchschnittlich hoch bezahlt werden für diese...

I was there with my friend today, there were 2 people working me and my friend were the only ones there and she told us to wait for a few mins...which is ok but then a couple comes in they get their food before us... then we get our sandwhiches...and the beef is overcooked not seasoned at all, the sauce we asked for wasn't put on our sandwhiches, we ordered shrimps which they just put into the fryer right before they gave us our sandwhiches...then we get them 10 min later, nothing but an oilly crispy something... sorry I usually support small businesses but this one i can't you guys need to go to the philly and see how a philly cheese steak sandwhich is made, and hire...

Mein erster Besuch im BANG BANG. Der Name ist Kult und die Location ist stylisch in Rot, was mir persönlich gut gefallen hat. Ich war zum ersten Mal dort und musste direkt feststellen, dass man etwas länger warten muss, bis man dran kommt u seine Bestellung aufzugeben. Leider konnte man nicht mit EC-Karte zahlen.

Nachdem ich die Sandwiches bestellt hatte, heben wir ein Dekoder bekomme, wann unsere Bestellung fertig ist. Die Kollegen, die uns an der Kasse bedient hat, war sehr freundlich und weist darauf hin, dass es min. 20 Minuten dauern wurde.

Als die Bestellung fertig war, ist dem Koch ein Fehler unterlaufen. Er hatte und anstatt ein Chicken und ein Rib-Eye Sandwich zwei Rib-eye gemacht. Daraufhin hat er sich höflich entschuldigt, und ein Chicken Sandwich gemacht und das zu viel gemachte Sandwich bekamen wir kostenlos, was ich besonders gut fand. Tolle Aktion - vielen lieben Dank dafür :-)

Die Sandwiches waren wirklich sehr gut und haben sehr gut geschmeckt. American Vize Feeling zu 100 %. Dazu hatten wir klassisch zwei Coca-Colas getrunken.

Preisleitung ist es schon etwas gesalzen. Für ein Sandwich haben zahlt man 9,50 € gezahlt. Persönlich finde ich das etwas zu teuer für ein Sandwich.

Service und die Kollegen sind nett und freundlich.

Manko: Da die Küche / Grill Ofen ist, hat man den Rauch in der Halle intensiv mitbekommen. Das bringt der eine Open Kittchen Imme mit sich.

Fazit: Außer Preisleistung war der Besuch bei BANG BANG positiv. Die Sandwiches haben sehr gut geschmeckt und ich bin von einem Sandwich sehr satt geworden. Wenn ich wieder in der Gegend sein sollte, werde ich bestimmt nochmal...