Zadem — Restaurant in Cologne

Leider können wir die positiven Bewertung nicht teilen. Was Google Bewertungen angeht, sind wir bisher immer zurückhaltend gewesen. Wenn das Essen und der Service nicht stimmte, dann gehen wir halt nicht mehr dort hin. Das was letzte Woche Sonntag passiert ist, hat uns ziemlich lange beschäftigt und wir sind einfach fassungslos gewesen. Nun kurz der Vorfall. Wir sind zum zweiten mal zum Frühstück dort gewesen. Haben kurzfristig einen Platz zugewiesen bekommen und durften uns am Nachbartisch neben zwei Jungs setzen. Dann kam auch schon die unfreundliche Kellnerin und nahm unsere Bestellung auf. Ich muss dazu sagen, das wir schon beim Betreten des Lokals von dieser Kellnerin empfangen wurden, die man kaum unfreundlicher hätte sein können: kein Lächeln, genervte Miene und kurze, patzige arrogante Antworten auf Fragen. Naja wir haben uns mit den Gästen am Nachbarstisch unterhalten. Inzwischen wurde die Bestellung am Nachbarstisch abgestellt und die Kellnerin ist weggegangen. Kurze Zeit später kam die Kellnerin wieder und einer von den Gästen sagte zu der Kellnerin ob der Koch nicht mehr der selbe ist? da die das anders gewohnt sind und sämtliche Toppings würden fehlen. Die Kellnerin reagierte sehr ungehalten, ziemlich arrogant und sagte in einem rauen Ton: " das ist immer so bei uns es gibt genug Läden, wo ihr frühstücken könnt, wenns euch bei uns nicht gefällt. Wort für Wort!! der Mann reagierte sehr ruhig und sagte: " leiten Sie es doch bitte einfach weiter, Sie brauchen sich nicht angegriffen fühlen, und nehmen Sie es nicht persönlich" Die Kellnerin hörte einfach nicht auf und wurde lauter und sagte: " Ich lasse mich doch nicht von Ihnen wie ein Kind behandeln" dabei waren beide Gäste sehr höflich und sachlich. Der Restaurantleiter war am Tisch. Kurze Zeit Später kam auch der Chef persönlich und hat in einem sehr unangemessenem Ton gesagt:" Jetzt verpisst euch solche Kunden brauche ich hier nicht, es warten genug draußen. Ich will euch hier nicht mehr sehen" Beide Gäste waren sprachlos und sind gegangen.

Über dieses asoziale Verhalten waren wir fassungslos. Wir werden dieses Restaurant nicht...

Kann ich wirklich nicht empfehlen!!

Es gibt bestimmt bessere Restaurants in Köln. Meine Freundin und ich haben gestern leider dort gebruncht. Sind am Empfang gestanden um nach einem Tisch für zwei zu fragen. Der Kellner hat gesagt, dass er gleich schaut aber lief dann 10 Minuten hin und her und ignorierte uns dabei, anstatt uns einfach an einen Tisch zu setzen. Hätten das schon als Zeichen nehmen sollen etwas anderes zu finden, aber leider war der Hunger zu groß. Nachdem wir uns endlich hingesetzt haben, mussten wir trotz genügend Personal mehr als eine halbe Stunde warten bis unsere Bestellung aufgenommen wurde. Die wurde auch nur aufgenommen, weil ich an die Kassa ging und Bescheid gab, dass wir noch immer warten. ENDLICH durften wir bestellen und das taten wir auch. Als sie die Getränke gebracht haben, bat ich die Kellnerin mir bitte doch den Zuckerstreuer zu bringen. Natürlich kam der nie. Schließlich brachten sie uns unser Essen. Leute, ich war noch nie in meinem Leben so dermaßen enttäuscht von einem Brunch wie bei diesem Restaurant. Wie schafft man es Shrimps zu versauen? Die waren wie Gummi. Trocken und geschmackslos. Dann kam noch Gözleme (große Teigtaschen mit Hackfleisch und Gouda). Wieder TROCKEN und GESCHMACKSLOS. Nachdem ich festgestellt habe, dass die Messer nur zur Deko dienen und nicht wirklich schneiden, beschloss ich mich meine Hände zu benutzen. Ich musste ordentlich kauen und mit Wasser nachspülen, damit der Brocken auch runterging. Meine Freundin war aber mit dem Beyti zufrieden. Als wir dann fertig waren (nach 2h!) sind wir selber an die Kassa gegangen, weil wir ansonsten vermutlich noch ne Stunde gewartet hätten. Die Arbeiter dort dienen nämlich vermutlich nur zur Dekoration.

Schlusswort: Auf eigene Gefahr. Preis/Leistung absoluter Schrott. Keine Ahnung wie man hier mehr als 2...

Rezension für Zadem (Besuch im Mai 2025)

Unser Besuch im neu eröffneten Café/Restaurant Zadem, das seit März 2025 besteht, war leider sehr enttäuschend. Auf Instagram wird mit reichlich bestückten Tellern und einer einladenden Brunch-Atmosphäre geworben – die Realität sah für uns leider ganz anders aus.

Wir hatten eine Reservierung (mussten aber noch auf verspätete Begleitung warten), wir wurden in dieser Zeit an einen dreckigen Tische gesetzt…nicht gewischt wie neu eingedeckt und das bei einer Reservierung im voraus!? Statt uns währenddessen freundlich zu empfangen oder zumindest Getränke anzubieten, hörten wir, wie das Personal hinter unserem Rücken über uns sprach – mit Bemerkungen wie „Die warten noch auf andere Leute“ anstatt lieber wenigstens nach zu fragen ob Getränke schon mal gereicht werden können..🫠 Freundlicher wie umsatzstarker Service sieht anders aus.

Das gesamte Personal wirkte überfordert und nicht eingearbeitet. Die Abläufe waren unkoordiniert, der Überblick über Reservierungen und Reihenfolge der Gäste fehlte völlig. Man spürte deutlich, dass es noch an Struktur und Erfahrung mangelt – vermutlich auch an ausreichend Personal.

Auch die Speisen konnten leider nicht überzeugen. Die Portionen waren deutlich kleiner als auf den vielversprechenden ”Instagram-Bildern&Videos”, optisch wenig ansprechend und insgesamt nicht das, was man bei den aufgerufenen Preisen erwartet hätte!

Aufgrund der ganzen Hektik und Überforderung, haben wir uns nach 40min, ohne jeglichen Service am Tisch, entschlossen zu gehen und lieber etwas altbewährtes an Restaurant zu besuchen.

Die Idee hinter Zadem mag gut sein, aber die Umsetzung steht noch ganz am Anfang – mit viel Luft nach oben. Aktuell können wir dieses Lokal leider nicht weiterempfehlen, hoffen aber, dass sich mit der Zeit noch...