Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG Saarlandstraße — Restaurant in Dortmund

This bakery has a quiet, comfortable atmosphere, friendly staff who engage you with eye contact and are attentive as they serve you. There is a large selection of fresh savory and sweet items. They offered my wife fresh whip cream for her cake and whipped it fresh on the spot (not canned or prepackaged cream). The cafe is clean, has several tables near windows, and has clean restrooms. My cappuccino tasted as it should, with fresh espresso and no burned flavor. The milk foam is fluffy and appropriate for a cappuccino. There is also a nice selection of cool drinks. The cafe is in an area with plenty of 3 hour...

Für mich ist diese Filiale gut als Referenz zur Grobe am Vinckeplatz zu sehen, die ich vor zwei Tagen bewertet habe. Der Innenraum ist schön gestaltet, Farben sind in Ordnung und es gibt solide Sitzmöglichkeiten. Jedoch wirkt es im Vergleich weniger gemütlich, mit weniger Sitzgelegenheiten und insgesamt auch etwas weniger farbenfroh.

Das Essen ist wie gewohnt von Grobe preislich gleich und qualitativ gut. Beim Personal hatte ich allerdings diesmal den Eindruck, dass es weniger freundlich wirkte. Ein Willkommensgefühl oder eine Begrüßung fehlten komplett – erst auf Nachfrage wurde man nett behandelt. Auch die Sauberkeit könnte besser sein: Krümel auf Tischen sowie Schmierabdrücke vom Vorgänger waren deutlich zu sehen.

Ein Punkt, den ich erwähnen möchte: Beim Eintreten habe ich zweimal freundlich „Hallo“ gesagt und erhielt keine Antwort. Stattdessen wurde ich von einem Mitarbeiter längere Zeit mit ernstem, fast aggressiv wirkendem Blick angesehen. Dieses Verhalten hat mir persönlich ein kurzes, unangenehmes Gefühl im Magen gegeben – als würde eine Grenze gezogen, die man nicht überschreiten solle. Auch meine Gruppe von drei Bekannten nahm die Situation ähnlich wahr. Natürlich bewegt sich das Ganze im spekulativen Rahmen, und ich möchte keine falschen Unterstellungen machen – offiziell war danach alles nett.

Ich schreibe meine Bewertung hier bewusst direkt auf Google Maps. Interne Verbesserungen sollten unabhängig vom Kundenfeedback über diesen Kanal stattfinden – eine ehrliche Google-Bewertung ist aus meiner Sicht schon ein...

Vielen Dank für das Wohlfühlambiente! Es stimmt alles in der Filiale. Die Mitarbeiter legen in ihrer Arbeit Wert auf Qualität und Kundenbindung statt Quantität und dafür warte ich nicht nur bei Ärzten, sondern auch beim Bäcker gerne mal ein paar Minuten. Und auch wenn der Ein oder Andere in den Bewertungen darüber schimpft: bitte ändert daran nichrs, denn dann geht - so wie bei den "schnellen" anderen Bäckern die Qualität flöten und das darf nicht sein. Wo gibt es schon noch persönliche Bindung zu Kunden und mit "Liebe" zubereitetes Frühstück ?! Viel zu selten!!!! Wir sind nahezu täglich da und freuen uns immer auf den Besuch. Sogar für meine Kinder wird seitens des Teams mitgedacht, wenn sie allein dort sind und wieder einmal was vergessen mitzunehmen 😉 . Danke, Ihr...