Liebes Tagebuch,
Heute schreiben wir den 15.12.17
Wir setzten heute mit verminderter Truppe unseren Feldzug der Pfeife fort. Unser Kritiktrupp schrumpfte auf 6 Personen, aber dennoch gaben wir nicht fort und durften heute die Habibi Shidhabar, sowohl in Kopf-technischer ebene als auch auf kuliarischer Ebene ausgibig testen. Wir kamen auf den Genuss, der uns letzte Woche auf übelste verwehrt wurde. Aber diesmal gab es niemanden der mir ein falsches Bild zeichnen konnte. Völlig unvoreingenommen und auch etwas besorgt erneut niedergeschlagen zu werden besuchten wir dennoch diese Bar. Was wir erlebten war ein Shisha Café. Sprich eine Shishabar in der dennoch kleinere Speisen angeboten wurden. Und ich kann nur sagen dass es einfach unglaublich war! Der Gedanke eine entspannten Shisha und in meinem Fall ein Eisbecher ist so einfach wie genial gewesen. Genutzt wurden einsteigerfreundliche Edelstahlshishas der Marke Amy welche wirklich zur Geltung kamen durch Geschmack und Rauchentwicklung.
Das Ambiente war, obwohl es traditionell arabisch angehaucht ist, dennoch modern und mit vosichtigem Worte ausgedrück "exklusiv" Natürlich gehört dazu nun mal auch arabische Musik, aber dazu gesagt wurde es in erträglichen Maßen gespielt wozu dann auch modernere Barmusik gespielt wurde. Alles in allem war die Location top, auch der Keller des Gebäudes zu dem wir nicht viel sagen können. Aber kurze Blicke ließen wir uns dennoch nicht nehmen und ich kann dazu nur sagen dass ich begeistert bin. Kurz gesagt...es sieht top aus, riecht gut und ist sauber. Top!
Natürlich wurden wir freundlichst empfangen und bekamen unseren Tisch und auch die Karten, wie es sich für einen reservierten Tidch nun mal gehört. Sowohl Speisen als auch Shishen wurden recht zügig gebracht, was wirklich angenehm war. Auch die Bedienung war Kommunikationsfreundlich und ich freute mich persönlich sehr wenn wir zusammen Späße machen konnten. Das ist nicht selbstverständlich aber sprich dennoch sehr für das Habibi
Zur Shisha. Sie schmeckte gut gebaut, war nicht kratzig und wirklich angenehm zu rauchen, wodurch die Rauchentwicklung sauber von der Schippe ging. Die Preise für eine normale Shisha war 8,50€ was definitiv ein für die gegebene Qualität ein unschlagbarer Preis ist. Die etwas besondere Shisha (welche ich hatte) hatte einen Peis von 11,90€ Und ich hab das Geld dafür gerne gezahlt, auch wenn ich die Besonderheit nicht so erkennen konnte😅 Trotzdem hielten beide Shishen mindestens 1,30h und Kohle wurde zudem auch regelmäßig gewechselt.
was aber weniger cool ist, ist das man nur maximal 2 Tabaksorten mischen kann und das ist einerseits traurig weil ich das den Shishamännern definitiv zutraue aber auch weil die Vielfalt dadurch begrenzt wird. Ich meine sie hatten genügend Tabaksorten da ,um noch mehr Sorten zu bieten und die Vielfalt ,wie ich sie im Dont tell mama geniße, anzubieten. Auch der Luftzug der Tür war nicht so toll aber wenigstens waren wir quasi nicht in Rauch eingebetet. Dennoch im Winter weniger unangenehm.
zu meinem Fazit (ohne Speisen) Es ist eine gemütliche Bar die sich definitiv zeigen lassen kann und mindestens auf einem Level mit dem DTM stehen kann. Sie setzt die Maßstäbe auch ziemlich hoch und zeigt dennoch wie eine Shishabar heutzutage sein sollte. Alles in allem vergebe ich 8 von 10 Shishen an das Habibi, welches definitiv nochmals von uns besucht werden muss.
Rauch...
Read moreYesterday me and friend visited this place. We ordered bottle of prosecco and one meal to share. Food was okay. When we finished everything, we asked for the bill to pay by card and suddenly the waiter told us that they don’t accept visa and master card. When we asked him why didnt you tell us this information earlier he said that we, as customers, should ask about such things in restaurants. He told us to go to atm to take cash. And after few minutes of discussion he suggested us to pay the bill with paypal. As a person working in gastronomy, I don’t understand this behavior. And this situation has completely ruined the impression of the restaurant. This was our first and...
Read moreIch habe bisher viel Gutes über das Habibi gehört und wollte mir deshalb ein eigenes Bild machen. Als Fan von guten Pfeifen musste ich also hier mal reinstöbern. Das Erdgeschoss wirkt sehr einladend. Ein schlichter, modern-orientalischer Gastraum mit großen Fensterflächen mit sehr nettem und aufmerksamem Personal begrüßt einen, auch zum Fußball gucken. Unsere 4er Gruppe ging aber runter, da oben kein Platz mehr war. Ich bestellte einen Apfeltee der lecker war. Auch der Cocktail und das Bananenweizen waren super. Mein Kumpel fragte nach einem Portwein oder Cherry. Der erste Kellner verneinte die Anfrage ging aber erstmal zu seinem Kollegen. Der bejahte dann die Anfrage nach einem Cherry und brachte aber einen Kirschlikör auf Eis und keinen Weinbrand.... Die bestellte Shisha war schön anzusehen, aber der Geschmack war nur die ersten 3-4 Züge gut, danach schmeckte er nur fad. Zudem hatten wir das Gefühl, dass alle Pfeifen viel zu heiß waren, da im gesamten Kellergewölbe die Kanone nur so qualmten. Nachdem ich auf den Misssstand des Faden Geschmacks nach nur 10 min dampfen aufmerksam gemacht habe, haben wir eine neue Pfeife bekommen, bei der es genau so war. Ich habe bestimmt schon über 600 Köpfe geraucht, aber die beiden waren mit Abstand die Schlechtesten. (Habibi-Spezial hieß der Tabakmix) Der Service war allerdings schnell und aufmerksam, bei der Reklamation etwas harsch, man wurde hingestellt als hätte man keine Ahnung. Dazu kommt die etwas "russisch angebrachte Musikanlage, die direkt hinter unseren zugewiesenen Plätzen stand. Ich hoffe das wird aber noch geändert/saniert so das es nicht nur oben Hui aussieht sondern auch unten. Zum Kaffee oder Tee trinken ist es sehr nett, Shishas empfehlen würde ich...
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