T1 Bistro & Café - Die Pförtnerloge — Restaurant in Dresden

My 2023-2024 years as a permanent visitor: This is a pure love from the first glance! So cuit and cozy...loving spending here evenings and mornings. In year 2025 evrth has changed in a very sad way, the coffee is not hot enough, very often - without of foam (creme) on capucino or milkcoffee, the service is quite indifferent and even sometimes rude (not every person, but it is about young staff). It is so pity, the cafe had a great potential and a very nice atmosphere, inside...

Für bessere Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter müsste man dort umbauen und mehr Personal einstellen, was aus Denkmalschutzgründen nicht möglich ist. Bitte haben sie Verständnis und bringen ein wenig Geduld mit, bis der Mitarbeiter ihre Bestellung entgegen nehmen kann. Die Küche ist nur 2qm groß und die Aufgaben der Mitarbeiter umfassen Allroundtätigkeiten. Wenn Sie im Biergarten sitzen und den Garten genießen, denken sie daran das dieser vom Service und Küchenpersonal mit gestaltet wird. Machen Sie es den Mitarbeitern nicht schwer. Stellen sie sich gleich an die richtige Stelle, schauen sie in die Karte und an die Tafeln bevor sie ihre Bestellungen am Tresen aufgeben möchten. Bitte nutzen sie für Wegebeschreibung die große Tafel neben dem T1. Bitte stellen sie nur Fragen die auch mit der Tätigkeit der Mitarbeiter vereinbar ist. Gerne können Sie auch 100 m weiter unser Restaurant die Kulturwirtschaft nutzen wo mehr Personal eingestellt ist..Dort gibt es auch Torten vom Dresdener Backhaus, den selben Kaffee und und Suppen bis 17 Uhr. In der Kulturwirtschaft ist Kartenzahlung möglich. Öffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag ab 14 Uhr. Bitte haben sie Verständnis dass das T1 unter der Woche vormittags weniger besetzt ist. Bringen sie daher mehr Zeit mit. Warten sie kurz am Tresen bis der Mitarbeiter aus dem Lager oder vom Abwasch zurück kommt, um ihre Bestellung entgegen zu nehmen.Vielen lieben Dank für Ihre...

Die am Nachmittag (ca. 15.30Uhr) zuerst angetroffen Bedienung, im zunächst gering frequentierten Gastraum, raunzt einen unfreundlich und belehrend aus ihrer Tresenecke an, während wir beide uns an den Tisch setzen, man müsse, wenn man einen Kaffee trinken wolle zum Tresen kommen, bar bezahlen und den gewünschten Kaffee selbst zum Tisch bringen.

Als dann 5 Minuten später etwas betagte Gäste erscheinen, wird man gespielt und aufgesetzt freundlich darum gebeten den gewählten Sitzplatz doch bitte zu räumen.

Den zuvor selbst geholten Kaffee nimmt man dann wiederum selbst mit zum anderen Tisch und Sitzplatz.

Während man sich am neuen Sitzplatz ca. 10 Minuten lang mit seinem Gesprächspartner unterhalten hat, kommt eine neue "Bedienung", und fragt ebenso aufgesetzt freundlich, und unterschwellig fordernd, nebenbei das Gespräch unterbrechend, wie lange man denn noch bleiben wolle. Als wir ihr antworten, dass wir noch 5 min für unseren Kaffee und das Gespräch benötigen, setzt diese sehr bestimmt ein RESERVIERT Schild auf unseren kleinen Tisch.

Ehrlich gesagt, möchte man so nicht bedient sein. Lockere, ungezwungene und entspannte Atmosphäre kam bei uns beiden dann nicht mehr auf. Wiederkehr unter diesen Voraussetzungen in der durch die Unfreundlichkeit aufkommende Bahnhofsvorhallenatmosphäre meinerseits nicht wieder angedacht.

Schade eigentlich, da das Ambiente des Raumes zunächst sehr angenehm und...