Tapas Tapas — Restaurant in Dresden

Wir sind an einem Samstagabend ohne Reservierung ins Restaurant gekommen. An sich ist es sehr schön, man sitzt in einer schmalen Gasse und bekommt nichts vom Straßenlärm mit. Lage ist also top. Leider ging es dann aber schon los: 20 Minuten mussten wir auf die Speisekarte warten. Auch die Getränke kamen erst nach 15 Minuten (also insgesamt nach über einer halben Stunde im Restaurant, wir bestellten sie als wir die Speisekarte erhielten). Die Wartezeit auf die Tapas zog sich ins unendliche. Zwar bekamen wir etwa 30 Minuten nach Bestellung der Tapas etwas Brot mit wirklich unfassbar leckerer Aioli, allerdings ließ der Rest etwa weitere 60 Minuten auf sich warten. Ausgeliefert wurden die Tapas von sichtlich gestresstem und dadurch unfreundlichen Personal, das mit der Masse der Gäste überfordert war. Das Essen an sich war lecker und von guter Qualität, jedoch merkte man auch hier, dass die Küche der Gästezahl nicht gewachsen war, so war beispielsweise der frittierte Tintenfisch sehr labberig und die Panade löste sich bei der kleinsten Berührung. Wollte man die Bedienung zu sich rufen um etwas nachzubestellen, so konnte es durchaus vorkommen, dass man mindestens 15 Minuten warten musste, da sie durch den Stress ihre Umwelt ausblendeten. Da es durch unseren schon sehr langen Aufenthalt im Restaurant langsam dunkel wurde, wurden irgendwann Teelichter auf die Tische gestellt, welche die ganze Lage in der schmalen Gasse nochmal verschönerten. Als es ums bezahlen ging, ging plötzlich alles ganz schnell und die Bedienung war sehr freundlich zu uns. Nach insgesamt über 2 Stunden verließen wir mit gemischten Gefühlen das Restaurant.

Insgesamt finden wir, dass das Restaurant ein schönes Ambiente bietet, es jedoch sehr problematisch wird wenn es nur von drei Personen geführt wird (bestehend aus einem Koch und zwei Kellnern, die aber gleichzeitig auch die Bar führen und die Küche unterstützen, beispielsweise kümmern sie sich um das Zuschneiden des Brotes). Bei Steigerung der Personalzahl würde sich die Wartezeit deutlich verringern und auch der Stress und die damit einhergehende Unfreundlichkeit würden sicherlich weniger werden. Das Essen war insgesamt von guter Qualität und seinem Preis entsprechend gerechtfertigt, entsprach jedoch nicht ganz unserem Geschmack. Außer die Aioli, diese ist wirklich unvergleichlich lecker und man schmeckt und sieht, dass sie selbst gemacht wird. Alles in allem also ein Restaurant wo man hingehen sollte, wenn man viel Zeit...

Staff was not very friendly. Even though we did a reservation, showed up on time, kind enough to wait to be waited, the lady who looked like the big boss asked us "was ist los?". Not like "how can help you, do you have a reservation, etc. Then she told us we were half an hour late even though we informed them about that. After she was convinced that we did everything correct, out table was pointed out very abruptly. We never felt that "unwelcome" at a restaurant before.

Well... The wine and Crema Catalana were good, the service was fast, atmosphere was otantic but the food was mediocre. Don't expect too much if you already know how the real Spanish tapas is: e.g. The Salsa Rosa came with "Patatas Bravas mit Salsa Rosa" tasted like a mixture of...

Wir hatten einen Tisch für 8 Personen reserviert, man konnte also damit rechnen, das wir auch Essen bestellen wollen. Die Bedienung (Chefin?) war allerdings nicht auf uns vorbereitet. Wir mussten erst lange warten, bevor sie sich auf den Weg zu uns machte um zu Fragen was wir denn trinken wollen. Wir gaben unsere Bestellung auf und bekamen zur Antwort: Ich bringe erstmal das was ich mir merken kann....und das war dann einige Zeit später nicht viel und wir gaben nochmal die Bestellung auf und bekamen kleckerweise den Rest. Nach einiger Wartezeit durften wir dann bestellen, soweit so gut. Für Vegetarier ist nicht allzuviel im Angebot, das kennen wir von anderen Spaniern deutlich besser. Nun ging das Warten los, nach 60 Minuten war noch immer nichts da, die Getränke leer und niemand fragte mal, ob wir was bestellen möchten. Auf Rufen wurde nicht reagiert. Nach 90 Minuten kam sie an den Tisch und sagte: Jetzt geht es los. Was soviel hieß wie, wartet noch ein bisschen....weitere 15 Minuten bis ein paar unserer bestellten Tapas kamen. Alles kam nach und nach und nach 15 Minuten war dann mal alles auf dem Tisch. Das bestellte war okay, kleine Portionen, Brot kostet extra. Nichts aufregendes. Wir hatten zudem den Eindruck, das es einige Stammgäste gab, die ganz offensichtlich hofiert wurden. Dort kamen Tapas am laufenden Band und auch Stamm?-Gäste die nach uns kamen wurden prompt versorgt. Im Laden ist es zudem sehr, sehr laut, so das man sich kaum unterhalten kann. Fazit: Für uns bestimmt nicht wieder, das können andere deutlich besser. Die Bedienung ist nicht wirklich unfreundlich aber ganz offen desinteressiert. Aber andere Bewertungen haben das ja auch schon...