Wollkim Koreanisches Restaurant Erfurt — Restaurant in Erfurt

Durch die vorher angeschauten überaus guten Bewertungen des Restaurants, waren wir im Endeffekt leider sehr enttäuscht. Das Personal, bzw. eine bestimmte Person hat nur sehr wortkarg und relativ unfreundlich bzw. arrogant mit uns interagiert. Der Rest des Personals war nett, jedoch wirkte es bei allen so als hätten sie ihren ersten Tag. Tische wurden verwechselt und Bestellungen vergessen oder verwechselt. Wir mussten fast eine Stunde auf unser Essen warten, obwohl es nicht so schien als wäre allzu viel los war. Auf die Bitte bezahlen zu wollen, wurde uns versichert, dass gleich ein Mitarbeiter kommen würde, dieses geschah jedoch für die nächsten 15 Minuten nicht. Auf erneute Bitte wurde uns unfreundlich mitgeteilt das vorne bezahlt werden müsse, obwohl an anderen Tischen im Vorhinein am Tisch abgerechnet wurde. Das Essen war leider auch sehr ernüchternd. Der Reis Kimchi Reis war leider teilweise nicht durchgekocht und noch hart, zudem hat dieses Gericht wirklich null nach Kimchi Reis geschmeckt, im Vergleich zu einem authentischen koreanischen Restaurant. Die Nr. 21 war sehr trocken und hat so gewirkt und geschmeckt als hätte es länger unter eine Wärmelampe oder ähnlichem gestanden. Die Nr.22 war das beste Gericht, dieses Gericht war wirklich sehr lecker. Die Mandus waren okay, jedoch haben sie dem Geschmack von den TK Mandus sehr geähnelt. Anders als in gewohnten koreanischen Restaurants wurden auch keine Side dishes wie kimchi, edamame oder Rettich gebracht, für diesen Service muss pro Side dish extra gezahlt werden. Ambiente war normal also nichts besonderes, jedoch ohne koreanische Einflüsse oder ähnliches.(ist auch nicht schlimm) Allgemein gesagt war die Erfahrung sehr enttäuschend und das Essen wird dem eigenen Anspruch in dieser Preisklasse nicht gerecht. Es wirkte allgemein sehr chaotisch und unkoordiniert unter dem Personal. Vielleicht haben wir einen falschen Tag erwischt und die Küche und Planung ist an anderen Tagen besser. Als Empfehlung kann ich jedoch mitteilen, dass wenn man authentisch koreanisch essen gehen will, würde ich dieses Restaurant...

Das Restaurant ist fantastisch. Das Essen schmeckt großartig und die Auswahl ist nicht in Masse sondern in der Klasse gigantisch. Jedes Gericht hat etwas Besonders und alles ist original Koreanisch! Wir waren kurz vor Silvester zu dritt Essen und hatten eine unvergessliche Zeit und reden heute noch oft davon. Das Personal ist so nett und serviceorientiert und der Höhepunkt ist, wenn Nami nach getaner Arbeit sich so unglaublich herzlich um das Wohl der Gäste kümmert: wir lernten ihr selbstgemachtes Kimchi zu schätzen, aßen Unmengen an Krabbenchips und ergründeten die Unterschiede von koreanischen Reisschnäpsen mit ihr. Schlussendlich hatten wir das Gefühl in Korea bei Freunden zu Gast zu sein. Vielen Dank für diesen einmaligen Abend! Das Wollkim ist in Erfurt etwas besonders und so sollte man sich auch Zeit dafür nehmen, um über die leckeren Vorspeisen (ich liebe die Mandu), die besonderen Beilagen (wie gesagt verschiedene Kimchi) und die sättigenden Hauptgerichte den Abend verstreichen zu lassen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich top: hier kommen die guten Sachen nicht als Mix aus dem Wok! Die Gerichte sind super dekoriert, Fleisch, Gemüse und Beilagen, alles frisch und von bester Qualität. Man sieht, was man isst und kann sich geschmacklich immer wieder neu mit dem Gericht auseinandersetzen (vor allem mit Kimchi als Beilage :-)) - und das für um die 15€ für ein Hauptgericht. Die Bierpreise sind wie in anderen Restaurants auch üblich eher etwas höher. Aber ich würde nicht ins Wollkim gehen, um günstig 5 Erdinger zu trinken. Ich empfehle als Einstieg einen leckeren koreanischen Tee, dann 1-2 Bier (warum nicht mal koreanisches Cass-Bier?) zum Essen und anschließend Wasser und Reisschnaps (sehr bekömmlich und lecker). Dann wird es ein wunderbares koreanisches Erlebnis. Ach und ja, etwas Biathlon-Geschichte erlebt man auch noch. Alles Gute an Nami und Jörn, für den weiteren Erfolg dieses tollen Restaurants....

It is always difficult to find an authentic Asian restaurant here in Thüringia. During the search we came across a Korean restaurant in the heart of Erfurt called Wollkim. I would say our expectations were exceeded by the great service and authentic Korean food. We love the soy-based soup, bulgogi and grilled pork and beef. We were grateful that the Korean cook took the time to greet us. We felt very welcome. Special thanks to Hide (i hope I correctly spelled his name) for the sponge cake and for letting us try Korean rice wine. In fact, this extra service goes an extra mile. This restaurant is worth a visit and we will...