Altstadtbäckerei Ballmaier Inh.: Dietrich Friesen — Restaurant in Fulda

Kurz vor Weihnachten bin ich mal schnell nach Fulda zur Altstadtbäckerei Ballmaier gefahren um meine bestellten Artikel abzuholen. Die Verkäuferin war sehr freundlich und es hat alles perfekt geklappt. Ich haben drei verschiedene Brotsorten mitgenommen und sie haben alle 3 Super geschmeckt. Lange nicht mehr so leckeres Brot gegessen.

„Brot wie es früher einmal war.“

Der Streuselkuchen war auch Spitze. Den Pizzateig und die Burger Buns die ich auch noch mitgenommen habe werden zeitnah auch noch getestet. Es hat von der Bestellung bis zur Abholung alles super geklappt. Ich werde bei nächster Gelegenheit wieder bestellen. Wir können die Bäckerei nur wärmstens empfehlen. Tolle frische Produkte in Top Qualität.

Vielen Dank...

Super Produkte, handwerkliche Backwaren, alles sehr lecker preisgünstig und frisch. Gut dass es solche kleinen Bäckereien noch gibt. Sehr freundliches Personal, die Backstube ist sauber und aufgeräumt. Gern wird man über die Zusammensetzung der einzelnen Produkte informiert. Zum Beispiel sind die Fitnessbrötchen genial lecker und das Vollkornbrot ist ohne Zusätze aus ganzem Korn gebacken. Für mich genau nach meinem Geschmack. Ich wünsche dem ganzen Team Friesen weiterhin viel Erfolg und gute...

Für die Brote würde ich gerne 5 Sterne geben, da sie wirklich gut sind. Leider lässt das Fachwissen der Bedienung zu wünschen übrig. Auf Nachfrage nach glutenfreien Backwaren, wegen Zöliakie, wurde uns gesagt, dass sie diese nicht herstellen können. So weit so gut. Dann wurde uns aber gesagt, dass man Kunden mit Zöliakie immer dazu rät, sich mit Roggenbrot erstmal langsam ran zu testen. Wer Zöliakie hat, weiß wie das wahrscheinlich endet. Für mich ein Grund mir eine andere...