Zum Stadtwächter — Restaurant in Fulda

Ein Abend im Stadtwächter ist immer eine gute Idee. Auch mit meinem Stammtisch bin ich hier gerne denn es kann sich immer jeder auf den Stadtwächter einigen. Im Sommer unter der romantischen Weinlaube draussen ist es wirklich schön und auch schattig. Drinnen findet man auch einen guten Tisch. Die Auswahl der Speisen und Getränke ist sehr gut, die Preise sind fair. Das Klosterbier im Krug ist besonders lecker aber auch Weintrinker sind hier richtig. Mein Lieblingsgericht ist unbedingt das hausgemachte Chilli. Oben ist der Raucherbereich mit Tischkicker und daneben immer saubere Toiletten. Unten lockt die urige Wirtsstube mit klassischer, gemütlicher und entspannter, vor allem warmer Atmosphäre. Das Haus ist über 500Jahre alt und allein daher ist der Stadtwächter sehenswert. Die Bedienung ist immer freundlich und aufmerksam. Besonders mit mehr als zwei Leuten die vielleicht nicht alle Essen wollen und auch wenn es wenige Raucher in der Gruppe gibt - es muss niemand verhungern, im Regen stehen oder später nach kaltem Qualm stinken. Unkompliziert...

Bedienungsmoral katastrophal: Leider nicht zum ersten oder zweiten Mal fanden wir uns im Wächter ein, um diesen aufgrund des lustlosen Personals ohne konsumiertes Getränk wieder zu verlassen ... Heute fragten wir nach etwa 20 Minuten der gähnenden Leere am Tresen andere Gäste hinter ihren leeren Gläsern nach dem Vorhandensein etwaigen Personals. Man sagte uns, dass das Personal es sich draußen offenbar gutgehen lassen und es sicher noch dauern dürfte ... In der benachbarten Havanna-Bar dürfte man sicher zeitnah nach Betreten ein Bier bekommen. Gesagt, getan: Vorbei an der draußen gut gelaunt verweilenden Dame des Wächters, wurden wir in der H.B. umgehend zuvorkommend bedient. Schade, aber aufgrund vergleichbarer Vorkommnisse in der Vergangenheit: Nie...

Komisch, vor 5 Tagen waren wir auch da, es klappte alles wie geschmiert, tolles Bier im Steinkrug, fantastisches Chilli, freundliche und fixe Bedienung. Wir waren zum ersten Mal dort, haben uns aber auch an den Folgetagen dort eingefunden und irgendwie sofort heimisch gefühlt. Die Atmosphäre war jedesmal super. Selbst wenn es voll war bis zum letzten Platz entstanden durch das absolut funktionierende Team keine längeren Wartezeiten. Wir dürfen abschließend natürlich nicht vergessen, neben dem Chilli auch den ausgezeichneten Flammkuchen zu loben.

Dieter und...