Wirtshaus Schwarzer Hahn — Restaurant in Fulda

Wer im Schwarzen Hahn Essen gehen möchte sollte Zeit mitbringen. Insbesondere wenn man anschliessend rechtzeitig einer Veranstaltung beiwohnen möchte. Wir dachten 2.5h Vorlauf würden reichen, am Ende wurde es sehr knapp. 17:00Uhr Ankunft. Eine freundliche, ältere Dame hat die Getränke-Bestellung zügig aufgenommen und nach wenigen Minuten bekamen wir 2 Softgetränke lauwarm serviert. Die Essensbestellung wurde dann aufgenommen, jedoch nicht notiert. 2 mal Schwaben-Glück. Gut, erlebt man ja öfters, gutes Gedächtnis (dachten wir). 17:20Uhr Ein Ehepaar setzte sich an unseren Nachbartisch. Ähnliches Prozedere, ähnliche Bestellung. 17:45Uhr Das Ehepaar fragt uns wielange wir auf unser Essen schon warten, wir sagten 45 Minuten. Erstes Augenverdrehen. Mittlerweile kam Ehepaar Nummer 2 an einen anderen Nachbartisch. 18:00Uhr: Wir fragen uns, ob das Schwein noch geschlachtet werden muss. 18:20Uhr: 2 Teller werden an unseren Tisch gestellt, die nichts mit unserer Bestellung zu tun hatten. Das war wohl für den Nachbartisch. Wir überreichten das Essen an das Ehepaar. Der Servierservice hat nicht mal rumgefragt wem das Essen gehört. 18:30Uhr: Ich fragte höflich nach wielange es noch ca. dauern wird, weil um 19:30Uhr unser Musical beginnen würde. Der Chef schaut im Computer nach und findet unsere Bestellung nicht. Es wurde uns dann priorisiert zubereitet. Ehepaar 2 fragte darauf auch nochmal nach und auch diese Bestellung wurde vergessen. 18:42Uhr: Essen ist da. Und schmeckt, als wäre es schnell mal zubereitet worden. Wir schlingen das Essen dann runter. 19:00Uhr Bezahlung: Der Chef ist schnell im Kopfrechnen, das war das schnellste an diesem Abend. Die Zehn Euro Wechselgeld musste er erst nochmal organisieren.

Fazit. Wir hatten kein Schwaben-Glück im Schwarzen Hahn zu Fulda im August 2022. Oder zumindest ein sehr...

Aufgrund der durchaus positiven Bewertungen besuchten wir das Lokal und sind mehr als enttäuscht worden. Nach der Getränkebestellung mussten wir 15min auf diese warten (1 Mineralwasser und ein dunkles Bier). Als sie gebracht wurden nutzten wir die Gelegenheit und bestellten Essen (1x Rhönforelle in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und 1x saftiges Schnitzel mit Bratkartoffeln). Nach erneuter Wartezeit von 30 min. bekamen die Gäste des Nachbartisches ihr Essen serviert mit einem ebenfalls scheinbar bestelltem "Saftigen Schnitzel". Auf meine Frage hin, was denn hier falsch läuft weil später eingetroffene Gäste ihr Essen früher bekommen, wurden wir gefragt ob und was wir denn bestellt haben! Uns wurde zugesichert, uns schnellstens das Bestellte zu servieren und ein Ober brachte als Entschuldigung 2 Zwetschgenschnäpse. Nach weiteren 15 min bekamen wir endlich unser Essen serviert... leider nicht das von uns bestellte🙈... das saftige Schnitzel hat sich vermutlich auf dem Weg von der Küche zu uns in ein "Zartes Putensteak mit Pfefferrahmsauce mit Kroketten" verwandelt 🤷‍♂️... ich monierte dies, doch Aufgrund eines Termins hatten wir keine Zeit nochmals zu warten, bis vllt. irgendwann das richtige Essen kommt. Ich wurde ziemlich barsch darauf hingewiesen, dass das Putensteak so eingebont ist und somit auch von mir so bestellt wurde🤔. Zur Qualität des Essens möchte ich noch folgendes erwähnen: von zartem Putensteak war das meilenweit entfernt! Wenn sich quer durch eine Sehne zieht, lässt sich das Ganze halt mal nicht so leicht schneiden, geschweige denn beißen! Die Forelle schmeckte meiner Frau ganz gut, allerdings kamen die Salzkartoffeln niemals mit Salz in Berührung und waren mehr als geschmacklos sie gingen fast komplett zurück! UNS sieht der "Schwarze...

Visited with a group of colleagues during a business trip. We arrived a little later than our agreed reservation which was immediately commented on by the staff. I had "Eisenpfanne "Schwarzer Hahn" for dinner and the food was very good. The meat was well prepared, the side dishes were fine. The service took care of us in an exemplary way, our bill was slightly off at the end (there was one extra dish), but this was quickly resolved. I really liked the local beer- "Schwarzer Hahn Original Rhön country beer". The restaurant had a nice atmosphere and was packed which is always...