Gambrinus - Michael Schwarz — Restaurant in Görlitz

Die Kalbsleber war ok, hätte aber etwas origineller (z.B. mit Apfel) zubereitet werden können. Die Bratkartoffeln dagegen waren nicht gut und hatten mit Bratkartoffeln leider gar nichts zu tun. Meine Freunde hatten den tschechischen Gulasch und den Balkanteller gegessen und waren zufrieden (3,5 von 5 Sternen). Die Gaststube ist gemütlich und es war auch alles ausgebucht, weshalb ich mich sehr gefreut hatte, dass wir noch einen Tisch bekommen haben. Allerdings hatte der Kellner Stress (er war allein) und der Service dadurch nicht so gut. Als Gast fühlt man sich in solchen Situationen nicht erwünscht und wird leider nur "abgefertigt". Mir ist die angespannte Situation in der Gastro durchaus bewusst und ich habe Verständnis, aber auch die Gäste möchten eine schöne Zeit haben und gern auch wiederkommen. Lustig fanden wir noch, dass Matjes unter den vegetarischen Gerichten angeboten wurde...Fisch? Tier? Vegetarisch? Zudem ist das Restaurant nach einem tschechischen Bier benannt, dass es hier leider nicht zu kaufen gibt. Da war die Enttäuschung groß. Mal schauen, ob es mich hier nochmal herzieht. Vollends überzeugt hat es mich nicht, auch wenn wir satt geworden sind und viel...

Lovely deco, friendly wait staff and one of the very few places that accepted us without reservations :) we had garlic soup and that was perfect! Do note that there is no closing time stated in the website and it is decided by the owner. We were sitting there until 915pm and the owner was already turning people away saying that it's closed on a...

Wir waren per Zufall das 2. Mal in diesem Lokal. Leider haben wir es zu spät bemerkt. Es war wie schon beim ersten Mal sehr unbefriedigend. Auf das Essen mussten wir 1 h 20 Minuten warten und dann war es noch nicht mal frisch. Die Soßen waren Convenience-Produkte, Pilze waren aus der Dose (obwohl sie auf der Karte als frisch betitelt wurden), die Möhren ein TK-Produkt und die angeblich hausgemachten Rösti waren meiner Meinung nach gebratener Fertig-Klossteig aus dem Kühlregal. Das Essen schmeckte nur nach Geschmacksverstärker und Konservierungsstoff. Ich kritisiere wirklich selten, aber hier war ich sehr enttäuscht. Ich habe schon lange nicht mehr so etwas liebloses und qualitativ minderwertiges gegessen wie hier. Vor allem die Preise passen nicht zur gebotenen „Qualität“.

Einzig der Service war gut. Von außen sieht das Lokal gemütlich aus, aber innen ist es eher kühl eingerichtet. Schade! Bitte legt mehr Wert auf frische Produkte und kocht selbst! Ich frage mich ohnehin, wie diese Wartezeit die letztendlichen „Kochkünste“ rechtfertigt... das ist mir...