Flickenschildt — Restaurant in Hamburg

DAS FLICKENSCHILDT

Was gibt es mehr zu sagen? Der Name ist über die Stadtgrenze der schönsten Stadt Deutschlands hinaus bekannt Ein Kneipenrestaurant, wie man es in Hamburg nur noch selten findet! Rustikale Einrichtung mit dem Charme eines Stammlokal. Dies ist vielleicht nicht 'Jedermann's Sache, aber einen Besuch darf man sich nicht entgehen lassen. An den Wänden hängen diverse Fotos/Bilder von ehemaligen und aktuell aktiven, bekannten Schauspielern, welche sich durchaus, neben dem Publikum, nach der Aufführung, des eines Steinwurf entfernt gelegenen Ernst Deutsch Theater, hier sehr gerne niederlassen, um das eine oder andere Kaltgetränk, das klassische (Herren-) Gedeck, oder auch "wärmende" Flüssigkeiten, in atmosphärischer Gemütlichkeit zu sich zu nehmen. Darüber hinaus darf man die Küche keinesfalls unbenannt lassen! Man bekommt, zwar im überschaubaren Angebot etwas serviert, was man sonst eher vermisst. Gut würzige Hausmannskost! Wobei würzig eher für die zielsichere Küchen-Koch-Kunst und weniger für viel Gewürze stehen soll. Die Bratkartoffeln sind legendär und ebenso frisch zubereitet, wie alle anderen Speisezugaben! Apropos Zugaben; hier wird sehr freundlich, beinahe freundschaftlich familiär bedient und mit einer entspannten Grundeinstellung zum Humor, auch herzlich gelacht und gesabbelt! Das Flickenschildt ist ein Muss für den Besuch, welcher die hamburger Gastfreundlichkeit nebst Gaumenfreuden erleben und genießen möchte! Und für alle anderen natürlich auch! Wenn es denn ginge, gäbe es sechs Sterne von mir, aber ich muss mich hier mit den klassischen Fünfen zufrieden geben! () Geht nicht vorbei,...

Schwierig zu bewerten, das Ambiente innen ist klasse, sehr urig und verschachtelt - gefällt mir sehr!

Die Bierauswahl ist .. gewöhnungsbedürftig. Hier könnte die Palette etwas erweitert werden in meinen Augen.

Das Essen war super lecker, da kann man auch absolut nichts gegen sagen. Allerdings sind 22€ für ein kleines bis mittelgroßes Schnitzel schon echt happig. Der Zusatz "Soße nach Wahl" ist ein wenig irreführend, da es wohl nur die Pilzsoße gibt. Die Pilzsoße ist auch keine Soße eher ein Kompott. Hierzu sei gesagt, dass die "Soße" total unansehnlich war, aber trotzdem sehr gut geschmeckt hat..hier konnte man schmecken, dass es frische Pilze waren.

Die Wartezeit auf die Speisen war aber wirklich nicht in Ordnung, wor waren der einzige Tisch mit Essensbestellung und mussten dennoch 30min+ auf unser Esser warten und die Bratkartoffeln (zum satt werden) kamen erst als wir mit den Hauptgerichten fertig waren.

Mich würde sehr interessieren wie lange man wohl warten muss wenn der Laden ausgelastet ist.

In Großen und Ganzen würde ich hier immer wieder auf ein Bier vorbeischauen. Das Personal ist zwar nicht sonderlich zugewandt, aber trotzdem freundlich und das was an Bier da ist schmeckt auch.

Ich finde ihr habt mehr Potenzial! Es würde mich sehr freuen, wenn ihr eure Prozesse optimieren und die Bierkarte erweitern würdet, dann wären auch 5* mit...

Wir waren gestern nach einer Betriebsversammlung mit gut 80 bis 100 Leuten da. Da alle Selbstzahler waren ,wurde vorab geklärt, dass man nicht weiß wie viele von uns Essen. Dies war kein Problem. Diejenigen die gegessen haben waren super begeistert. Es war alles super lecker, frisch,nett angerichtet und eine gute Portionsgröße.. Die Preise sind absolut ok ,egal ob das Essen oder die Getränke 😀 Das Restaurant war extra nur für uns reserviert und der Chef war so nett und hat draußen noch Garnituren hingestellt,so dass man auch das tolle Wetter genießen konnte.

Außerdem wurde extra für uns geschlossene Gesellschaft gemacht. Trotz des großen Ansturmes hat man nicht länger als 5 Minuten auf sein Getränk gewartet. Das Personal war immer freundlich und hatte ein Lächeln auf den Lippen. Es war super gemütlich. Zur guten Stimmung hat das tolle urige Ambiente beigetragen, das Superliebe Personal und der Chef sowieso. Kein Wunsch hat er offen gelassen. Sollten wir als Firma wieder in der Nähe sein,seid ihr unsere erstes Anlaufstelle

Und auch privat besuche ich euch sicher bald wieder.

Bleibt so wie ihr seid- ein super tolles Team. Vielen Dank geht an euch raus vom Amazon VCC BR plus den Kollegen.

Liebe Grüße Mel

PS. Leider habe ich keine Fotos gemacht außer von den lieben...