Hamburg-Kaffeerösterei — Restaurant in Hamburg

Toller Kaffee, nettes Team, schönes Café

Ich glaube, ich habe jetzt viermal Kaffee dort gekauft - da ist es langsam mal Zeit für eine kurze Bewertung.

Zunächst einmal freue ich mich, dass ich ganz in der Nähe meines Büros eine neue Quelle für "Handwerks-Kaffee" gefunden habe. Seit ich der Industrie-Plörre abgeschworen habe, kann ich mich für dieses Thema begeistern und teste mich durch die diversen Klein-Röstereien. Jetzt kann ich also eben mal in zwei Minuten mit dem Rad zum "örtlichen Bohnenlieferanten" sausen, das ist doch praktisch.

Nun zu den knallharten Fakten einer Rezension ;-)

der Kaffee Ich selber habe bisher drei Sorten (alle für den Aufguss im Handfilter) gekauft. Äthiopien (mega!), Indonesien (auch sehr gut, für meinen Geschmack vielleicht etwas zu "gefällig", aber darauf wurde beim Kauf auch schon ausdrücklich hingewiesen) und gerade eben Mexiko (die erste Tasse steht jetzt vor mir und schmeckt sehr lecker). Zudem habe ich vor ein paar Monaten eine kleine Kollektion an einen Freund verschenkt, der ebenfalls auf "anständigen" Kaffee umgestiegen ist, und der war ebenfalls sehr glücklich damit. Leider habe ich mir die Sorten nicht gemerkt.

Team Man merkt, dass hier Überzeugungstäter am Werk sind. Schon mein erster Besuch, bei dem ich nach Feierabend eigentlich "nur noch schnell" das oben erwähnte Geschenk besorgen wollte, fiel deutlich länger aus als geplant. Mal schnell "irgendeinen Kaffee"?? Nee, nee, da muss erst einmal ergründet werden, was für Vorlieben der Kunde (bzw. zu beschenkende) hat und was ihm wohl gefallen könnte. Tja, auch wenn das meine Zeitplanung für den entsprechenden Tag leicht über den Haufen geworfen hat, so war mein Kaffeetrinker-Herz doch in diesem Moment schwer eingenommen von der Leidenschaft, mit dem man sich hier dem Thema widmet. Und auch bei den folgenden Besuchen wurde ich immer prima und sehr freundlich beraten. Dass man sogar (kostenlos) eine Tasse probieren darf, bevor man sich entscheidet, ist auch eine nette Idee. Einmal habe ich das bisher genutzt, aber wenn man ein wenig offen für Neues ist, kann man den Tipps auch blind vertrauen.

Räumlichkeiten Schön ist es dort. Relativ "clean" Und gradlinig, aber dabei durchaus gemütlich. Mir gefällt's auf jeden Fall. Bis auf den einen kurzen Aufenthalt für eine Probetasse habe ich das bisher bloß (leider) noch nicht genutzt. Aber ganz sicher werde ich dort zukünftig das eine oder andere Mal für einen Cappu + Kuchen (die sehen nämlich sehr gut aus) einkehren.

Von daher ein klares "Daumen hoch" von mir und ich wünsche weiterhin...

Um Himmels willen nicht mit Kindern besuchen!!! Leider muß ich einen Stern vergeben, um eine Bewertung abgeben zu können... Die Bedienung war schon gewöhnungsbedürftig, als wir das Café betraten. "UND?! WAS SOLL ES NUN SEIN?!" wurden wir in einem uncharmanten Ton angepampt, während wir noch die Karte über dem Tresen studierten (kein Mensch hinter uns). Wir haben diese Unhöflichkeit weggelächelt – jeder hat mal einen schlechten Tag... Dann haben wir mit unseren Jungs (beide 3 Jahre alt) Platz genommen. Wie es so ist mit kleinen Kindern, können diese nicht sehr lang still sitzen bleiben. Aber mit unserem mitgebrachten Spielzeug haben die beiden sich toll beschäftigt. Altersgemäß haben die beiden im Spiel hin und wieder vergessen, dass sie sich in einem Café befinden, wo man sich zurückhalten und Rücksicht nehmen muß. Aber eine kurze Erinnerung hat die Zwei immer wieder auf Kurs gebracht. Leider hat auch die männliche Bedienung es an sich genommen die beiden Kleinen mehrfach mit lauter, tiefer Stimme zu ermahnen und ihnen damit angst zu machen. Bestimmt nicht böse gemeint, dachten wir... Inzwischen denke ich, der Mann wusste genau welche Wirkung er auf unsere Kinder hatte. Er wollte sie bewusst einschüchtern und damit "mundtot" machen. Denn letztendlich wurden wir tatsächlich des Geschäfts verwiesen! Weil zwei dreijährige Jungs an unserem Tisch und im Gang des Cafés gespielt haben. Ich möchte hervorheben, dass die beiden dabei weder über Tische und Bänke gesprungen sind, noch andere Gäste im Café belästigt haben (außer vielleicht hin und wieder mit der Lautstärke ihres Spiels, welche sie nach Aufforderung wieder reguliert haben)! 3 Jahre alte Kinder! Ohne auffallendes Verhalten! Rausgeworfen!!! Dieses Café ist eindeutig für kinderfeindliche Rentner gedacht (von denen leider auch einige anwesend waren). Wir werden dieses Geschäft selbstredend nicht wieder betreten. Und raten auch allen anderen Familien auf eine der vielen kinderfreundlichen Alternativen in Poppenbüttel, Sasel, oder Wellingsbüttel auszuweichen. Eure Kinder werden es...

Ich war auf der Suche nach einem sehr guten Kaffee und vor allem nach einer wirklich guten Beratung, was die Sorten anbelangt. Mein Mann hatte von mir eine Kaffeemühle zum Geburtstag geschenkt bekommen, da er leidenschaftlicher Kaffeetrinker ist und nun wollte ich ihm auch nicht nur den "üblichen" Kaffee schenken, sondern es sollte etwas Besonderes sein. Leider habe ich mit fundierten Beratungen in dieser Branche nicht so tolle Erfahrungen gemacht und dachte schon,ich müsste wieder auf die 08/15 Sorten zurückgreifen, bis ich auf diese Kaffeerösterei stieß. Ich muss sagen, ich habe wirklich noch nie so ein engagiertes Team gesehen, man wird sehr freundlich empfangen und ich wurde von einem sehr kompetenten Herrn perfekt beraten. Ja, er sagte mir sogar, zu welchen Zeiten ich gut vorbei kommen kann, wenn ich eine ausführlichere Beratung wünsche, das fand ich unglaublich zuvorkommend! Genau das habe ich dann auch getan und abgesehen davon, dass ich den Kaffee auch probieren durfte, wurde ich genau gefragt, wie mein Mann den Kaffee trinkt, welche Mühle er hat, was für einen Geschmack er bevorzugt usw. Nach diesen Angaben wurde dann die Sorte ausgewählt und was soll ich sagen?! Alstersturm, Black love Espresso, Sommergenuss, Old Smug Espresso....wir haben uns "verliebt" in diese sehr feine Kaffeerösterei, den unglaublich leckeren Kaffee und diese wirklich überaus tolle Beratung! Mittlerweile kaufen wir unsere Sorten nur noch dort und das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung! Ich kann nur Jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem sehr guten Kaffee ist, dort einmal vorbei zu schauen, man kann übrigens auch sehr schön draußen sitzen! Und sollte es vielleicht einmal so voll sein, sodass wenig Zeit für eine ausführliche Beratung ist, einfach Fragen, wann es möglich ist, ich erlebe dieses Team immer nur als super nett und bemüht und wünsche mir, dass diese Rösterei noch ganz, ganz lange dort bleibt, denn sie ist eine echte Bereicherung für...