Destille — Restaurant in Hanover

Okay, vorweg: Es gibt/gab zwei Bedienungen, von denen ich jahrelang immer nur die eine angetroffen habe. Sie war äußerst nett, schnell, zuvorkommend und hat einen großartigen Service geboten.

Mittlerweile trifft man immer nur noch ihren bösen Gegenspieler an. So etwas unfreundliches habe ich noch nicht erlebt. Das erste, womit man begrüßt wird, ist, dass sie es nicht schafft uns zu bedienen, weil gleich eine große Gruppe kommt, die sie vorziehen muss. Sie hat uns nicht mal um etwas Geduld gebeten, sondern hat unsere Getränke aufgenommen, die dann nach 10 Minuten auch endlich gekommen sind. Nach 30 Minuten haben wir gezahlt, da sie sich nicht mehr hat blicken lassen.

Ein halbes Jahr später (heute) habe ich mich dazu entschlossen, noch einmal mein Glück zu versuchen, und habe mir etwas zum Mitnehmen bestellt. Bratkartoffeln + zwei Spiegeleier. Waren immer extrem lecker und die Portion war immens groß und zudem innerhalb von zehn Minuten fertig. (Für 4,50€ + 1€ Trinkgeld)

Ich musste heute ein bisschen am Telefon lachen, als mir die Bedienung extrem pampig sagte, dass sie das niemals schaffen könne und mindestens eine Viertelstunde bräuchte. (ich hab nur gefragt, ob ich in zehn Minuten vorbeikommen könne)

Okay, kann ja sein, dass viel los gewesen ist und sie wieder etwas ins Schleudern kommt. Als ich angekommen bin, war sie erst noch 5 Minuten hinten im Lager und hat sich um die wartenden Gäste nicht gekümmert. Als ich dann sagte, dass ich hier sei, um mein Essen abzuholen, guckt sie mich nur an und fragt, ob ich überhaupt schon mal Bratkartoffeln selbst gemacht hätte und was ich denn für Vorstellungen habe. Ich meinte dann nur, dass ich mich auf meine Erfahrungen der vorherigen Bedienungen gestützt habe und habe ihr passend 4,50€ gegeben, da sie sich kein Trinkgeld verdient hätte, selbst wenn sie auch nur einmal müde gelächelt hätte.

Die Portion war übrigens nur halb so groß, wie sonst, die Bratkartoffeln labbrig und die Spiegeleier extrem fettig. Schade.

Diese eine Person hat dafür gesorgt, dass der Laden so schlechte Bewertungen bekommt.

Alternativ kann man in "Das Ei" in Linden gehen. Dort sind die Leute...

Wir waren jetzt 2 mal innerhalb weniger Tagein der Destille. Das Essen war jedesmal gut, sonst wären wir wahrscheinlich auch kein 2 mal dorthin gegangen. Der Service am 1 Tag war schnell und sehr freundlich. Auch der Koch war sehr nett. Nur die Toiletten waren auf gut Deutsch ekelhaft. Es hat so dermaßen nach Urin gestunken, dass man es kaum ausgehalten hat. Auf dem Heerenklo war der Boden volluriniert und die Schüsseln voller Flecken und verdreckt. Gut, evtl. war das Wochenende anstrengend und lang. Da kann am Sonntag Abend so etwas schon einmal passieren. Aber dass das WC Tage später noch viel schlimmer stinkt und auch aussieht, ( die gleichen Flecken und noch einige mehr), der Gestank doppelt so schlimm wie am Sonntag und das wohl wissend, dass man eine große Gruppe mit ca. 20 Leuten erwartet ist unterirdisch. Hoffentlich sieht es da mit der Hygiene in der Küche anders aus. Auch der Service beim 2 mal war alles andere als ansprechend. Ein hagerer, ungepflegt wirkender Mann, der kaum einen Ton heraus bekommt. Da sollte man doch wenigstens auf Zack sein. Auch der Koch war diesmal eher unfreundlich. Dies bewegt uns dazu, dass wir nicht noch einmal...

Wir waren die ersten Gäste. Wir hatten um 16h bereits Hunger da wir auf das Mittagessen verzichtet hatten. Der Geruch erinnerte an eine mäßig gelüftete Eckkneipe, die ein paar Stunden Ruhezeit gegönnt bekam. Zwei, drei Stammgäste belegten zügig ihre Barplätze ohne viel Gesprächsbedarf. Wir fanden einen runden Holztisch in einer Ecke. Die Online-Bilder des Essens verhießen ein herzhaftes Mahl in Uni-Nähe. Als die Bedienung kam, war nach einem Blick in die Augen klar, dass er keine erholsame Nacht hinter sich hatte. Er nahm etwas unkonzentriert die Bestellung auf und machte in einem recht schroffen Ton klar, dass wir mindestens eine Stunde, eher 1,5 Stunden warten müssten weil noch nichts vorbereitet und er alleine sei. Das Gesamtambiente lies uns eine andere Essensoption wählen. Dennoch glauben wir, dass der Charme der Kneipe erwacht wenn ein geselliger Abend im Vordergrund steht und einige Gleichgesinnte die rustikale und etwas abgenutzte Einrichtung durch Lebhaftes ergänzen. Denn man spürt, dass es hier...