Pala's Samsun — Restaurant in Hanover

Zuerst einmal ich bin aus der Gastronomiebranche und kenne mich damit aus. Hier arbeitet eine ambitionierte und sympathische Geschäftsfrau. Kleiner Laden aber delikate Speisen. Am liebsten möchte ich immer gleich alles bestellen. Ich fühle mich hier immer gut bedient und auch die Hausmanns-Speisen haben mir geschmacklich sehr entsprochen. Bei icliköfte (schwieriges Gericht finde ich) scheiden sich dann doch wohl mal ein wenig die Geister des Geschmacks....einfach trotzdem mal eines probieren, also mir gefallen die sehr. Ich bin hier seit Jahren Gast und habe noch nie unpassende Dinge gesehen oder erlebt. Ich denke, nur die Gäste können unterschiedlich sein. Ich esse grundsätzlich vor Ort. Ab Mittag ist es selten etwas schwierig hier ein Sitzplatz zu bekommen aber bei der Auswahl an Speisen ist das kein Wunder. Selbst die Continentale AG nebenan bestellt sich reichlich zur Firma. Das sagt wohl alles aus. Und wenn Frauen hier ganze Pakete für die Mitnahne bestellen, sagt das wohl genug aus. Über Krümel auf dem Boden braucht man nicht zu sprechen, ja die sehe ich auch, denn überall wo Holz gesägt wird fallen Späne. Die Art der Bewirtung kann gerne von anderen Gastronomen kopiert werden. Von Anfang an, sobald ich mich nicht entscheiden konnte, hat sie mir immer einen gemischten Teller gemacht und ich war damit auch wirklich immer zufrieden trotz dessen das es zuviel war, sehr sättigend aber ich kann leider dem nicht wiederstehen. Kriegt man übrigens in der Variation nicht überall. Zuletzt (Feb. '23) habe ich ihr Manti probiert und mir danach eine Nachspeise geordert. Ich bin bei dem Gericht sehr erwartungsvoll und ihr Gericht hat mich überzeugt. Hier bekomme ich endlich den besten Manti. Ich fühle mich hier immer sehr gut bewirtet und komme sehr gerne wieder. Dank eines Rundgangs konnte ich feststellen, dass Ihre komplette Küche sehr beeindruckend sauber und akkurat war, zudem von Decke bis Fussboden wie neu aussieht. Übertrifft meine Erwartungen, die sehr nüchtern geschraubt waren. Die Speisen werden heiß serviert, wem es zu heiß serviert werden könnte, der soll es vorher sagen, es würde nur bei icliköfte reichen das zu erwähnen. Familienfreundlich ist es hier auch. Die Inhaberin kann gerne beherzt in meinen Brotkorb greifen, wenn ihr danach ist. Nahezu niemand gibt mir ein besseres Gefühl ein geschätzter Gast zu sein. Die gute Frau belebt, wie kaum ein anderer Wirt, die Branche in dieser Stadt. Hier fühle ich mich...

Es ist der unhygienischste Laden, den ich bislang in ganz Deutschland erleben durfte. Im Essen waren Haare drin. Die Besitzerin kam an den Tisch um smalltalk zu betreiben, dabei nahm sie ein Stück Brot von dem für uns gedachten Brotteller, reißte mit ihren zuvor ihre Nase berührten Fingern ein Stückchen davon ab und schmeisste den Rest des Brotes wieder auf den Brotteller. Dieses Verhalten ist nicht akzeptal, gerade in Zeiten von Corona, wo Hygiene gerade in so kleinen Einrichtungen gross geschrieben werden muss. Nicht mal zu Hause würde man das mit seinen Gästen machen, geschweige denn Kunden. Am Ende hat Sie das dreifache von der Summe genommen, die erechnet aus der Preisliste der Menükarte rauskam. Sie hat zuvor als Entschädigung für die Haare im Essen eine Teigtasche vorbeigebracht und hat das ebenfalls mit doppeltem Preis einberechnet. Ich empfehle jedem der Wert auf Hygiene, Geschmack und Sauberkeit legt, sich von dem Laden fernzuhalten. Einfach nur unmöglich. Am Ende auch noch trotz Fehlverhalten Menschen...

Ein kleines familiengeführtes Restaurant mit traditioneller türkischen Küche! Mit der herzlichen und weltoffenen Art und dem frisch zubereiteten Essen begeistert mich dieser kleine Laden mit Charme immer wieder aufs neue. Die Küche ist offen und man kann sehen wie das Essen gekocht wird. Alles schmeckt köstlich und es wird wirklich jeder Gast mit offenen Armen empfangen und umsorgt. Ein Besuch...