Ich wohne seit jeher über dem Bäcker Laib und Leben in der Bahnstadt und war schon immer ein guter Kunde, da ich sehr oft komplette Kuchen oder große Party-Brezeln für meine Geschäftskunden gekauft habe - obwohl die Qualität eher durchschnittlich ist. Der einzige Grund jedoch für mich bei diesem Bäcker einzukaufen, war die sehr freundliche, herzliche und zuvorkommende Bedienung. Man wurde sogar mit Namen begrüßt. Generell einfach ein toller Service.
Das hat sich mittlerweile drastisch geändert!!!
Ea fängt schon beim Arbeitsklima an. Früher hat man gemerkt, das sich die Mitarbeiter untereinander gut verstanden haben, als Team funktioniert haben und Spaß an der Arbeit hatten. Mittlerweile motzen sich die Verkäuferinnen sehr oft direkt vorm Kunden an. Bestellungen werden vergessen! Bestellungen werden vertauscht - quasi eine Überraschungstüte für zu Hause! Man wird einfach nicht bedient, obwohl genug Personal da ist! Teilweise sogar ignoriert! Auf Nachfragen angepampt! Wenn zu wenig Kleingeld in der Kasse ist, muss man schon mal auf sein Rückgeld verzichten! Ich hatte mal angerufen, um eine Party-Brezel zu bestellen. Kostet irgendwas zwischen 30 und 40 €, soweit ich weiß. Die Dame am Telefon meinte, ich soll später nochmal anrufen. Sie kann das jetzt nicht aufschreiben - wollte wohl keinen Unsatz machen!! Einige Zeit später wollte ich telefonisch einen kompletten Zitronenkuchen bestellen. Den verkaufen sie angeblich nur in Stücke - wollte wieder keinen Umsatz machen!!
Woran liegt es, dass die Verkäuferinnen so unmotiviert sind? Für Unfreundlichkeit gibt es jedoch keine...
Read moreWir waren heute gegen 10.15 Uhr vor Ort. Die Schlange zum rein Brötchen kaufen war wie gewohnt Sonntags etwas mehr als sicherlich unter der Woche. Hatten uns entschieden, dort direkt zu Frühstücken, hätte ich zuvor die Rezessionen gelesen wären wir nicht hin. Wir haben 45 Minuten auf unser Frühstück gewartet, ohne das uns jemand vorher vorgewarnt hat. Als das Frühstück dann kam, haben Dinge gefehlt und bei einem Preis von 16,00 Euro erwarte ich auch das alles dabei ist. Doch diesem noch nicht genug, habe ich das Haar in der Suppe und demnach hier im Rührei gefunden - was mich nach langem warten davon abgehalten hat dies zu reklamieren und ein Neues zu verlangen, wer weiß wie lange es wieder gedauert hätte. ABER ACHTUNG abgelaufene Butter mit über drei Wochen, das geht einfach NULL. Ich hab mich danach gefragt ob ich sicher gehen kann, das Käse und Frischkäse auf jeden Fall frisch sind. FAZIT - werde ich nicht mehr besuchen - tut mir leid.
Ein Tipp an die Geschäftsleitung, lernt das Personal richtig ein, damit es kompetent agieren kann und stellt vielleicht eine Person mehr am Sonntag ab - drei sind zu wenig.
Alle Gäste die heute früh gefrühstückt haben, haben zu spät oder nichts oder das Falsche bekommen. Läuft ja aber laut anderen Rezessionen...
Read moreDie Backwaren im Laib & Leben sind sehr fein. Die Bäckerei hat ein angeschlossenes Café in dem unter anderem auch Frühstück serviert wird. Dieses kann ich leider nicht empfehlen aufgrund zweimaliger Enttäuschung.
Der Service ist unterirdisch schlecht. Man wartet eine halbe Ewigkeit bis man bedient wird. Unsere Frühstücke (Spanien Ole und "Laib & Leben") wurden häppchenweise serviert, was ärgerlich war. Als Käse und Omlett dann kamen, waren unsere Heißgetränke bereits kalt. Den Orangesaft hat das Servicepersonal komplett vergessen.
Als wir beim Zahlen auf die Mängel aufmerksam gemacht haben, wurden wir von der Kassiererin auch noch pampig angemotzt. Sorry, aber das geht einfach gar nicht. Wer im Service arbeitet, sollte sich nicht so verhalten.
Auch bei meiner vorherigen Erfahrung war es ähnlich. Wir waren zu viert hier und mussten wieder ewig darauf warten bis wir bedient wurden. Die Gerichte wurden getrennt serviert, so dass wir nicht gemeinsam frühstücken konnten. Insgesamt warteten wir knapp eine Stunde auf unser Frühstück.
Wer gerne lange auf sein Essen wartet, ist im Laib & Leben richtig. Wer hingegen wert auf einen freundlichen Service legt ist...
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