Die Vinothek Laibach & Seeger in der Bahnstadt Heidelberg ist ein wahres Schlaraffenland für Weinliebhaber. Die Auswahl ist groß und reicht von großen Namen bis hin zu weniger bekannten Weingüter, die es zu entdecken gilt. Natürlich sind die Weingüter Seeger mit den badischen Erzeugnissen und Laibach mit südafrikanischen Weinen bestens vertreten. Wer weiß schon, dass rund 10 Jahre Lang in Heidelberg der beste Dornfelder Deutschlands (gemessen an Auszeichnungen) in kleinen Mengen produziert wurde? Hier gibt es ihn noch mit den letzten Flaschen. Aber auch die Sektauswahl ist reichhaltig, darunter eine stattliche Auswahl von Rosé-Erzeugnissen. Apropos: Liebhaber von Rosé-Weinen können ebenfalls viele Entdeckungen machen.
Felix Kühner ist ein Gastgeber und gelernter Winzer aus Leidenschaft. Anfangs eher zurückhaltend. Das ändert sich aber, wenn der Kunde Interesse zeigt. Dann sprudelt sein Weinwissen nur so heraus. Die Familie ist vor allem freitags bis sonntags besonders gegen Abend präsent. Ab 18 Uhr gibt es einige Köstlichkeiten aus der Küche. Dafür ist die Mutter von Felix Kühner verantwortlich. Natürlich ist auch der Vater aktiv. Zahlreiche offenen Weine werden im Ausschank angeboten. Die Weinkarte ist immer Änderungen unterworfen und in Bewegung. Somit ist bei jedem Besuch Abwechslung garantiert.
Im Sommer gibt es auch einen kleinen Außenbereich mit ruhiger Lage, denn es handelt sich um keine Durchgangsstraße. Unmittelbar vor dem Weinbistro ist das Parken nur kurzzeitig erlaubt. Aber im näheren Umfeld oder auch an der Straße gibt es Parkplätze. Mein Besuch fand bereits im September statt und...
Read moreWhenever we try to go there it’s always closed. Once we saw the place was open and we asked for opening hours, but got a...
Read moreGute Auswahl an Weinen mit guter Beratung. Wir haben uns heute 6 verschiedene Silvaner aus der Region (bis Elsass) ausgesucht, zum Spargel passt das gut. Und wenn es wieder möglich ist, freuen wir uns wieder auf die ein oder andere Weinprobe und ein Gläschen zum Abschluss einer Radrunde. Felix bietet immer wieder auch Weinproben an, heute Vinho Verde...
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