Also heute war das ein absoluter total Ausfall. Wir kamen um 18.20 uhr dort an, da wir reserviert hatten.Bis man was zu Trinken bestellen konnte vergingen 45 Minuten. Bis man Essen bestellen konnte vergingen weitere 30 Minuten. Bis das Essen kam war es weit nach 20 Uhr. Dann kam es und war durchgebraten statt medium. Könnte man ja noch drĂŒber wegsehen, aber dann auch noch unfreundlich behandelt zu werden ist eine Frechheit. Man ruft dem Service und bekommt zu hören ja gleich, nach 30 Minuten immer noch kein Service da. Also geht man rein,um das zu klĂ€ren. Aber statt einsicht wird sich dann am neben Tisch ĂŒber uns zu beschwert, ob wir nicht mal 5 Minuten warten könnten. UnverschĂ€mtheit đĄ 2,5 Stunden reine Wartezeit ist wohl nicht genug. Andere GĂ€ste hatten nach der Zeit nicht mal trinken und sind gegangen. So geht man mit seinen GĂ€sten nicht um, und gerade bei GĂ€sten die regelmĂ€Ăig kommen. Strukturen wĂŒrden sehr helfen, das Chaos zu verhindern. 1 Bedienung macht drinnen die Bestellungen. 1 den oberen Teil der Terrasse Und 1 weitere den unteren Teil der Terrasse. Organisation ist das A und O im Service, den so verliert man GĂ€ste. Und schlechte Nachrichten vorbereiten sich immer schneller wie gute. Und dann sollten die GĂ€ste die als erstes kommen auch als erstes bedient werden, und nicht Kreuz und quer. Es kann doch nicht sein, dass GĂ€ste die 30 min spĂ€ter kamen zu erst ihr essen bekommen. Und eurer mĂ€nnlichen Bedienung schadet mehr selbstreflektion und Freundlichkeit nicht. GĂ€ste bezahlen fĂŒr das Essen und den Service. Und ĂŒber GĂ€ste bei anderen GĂ€sten zu lĂ€stern...
   Read moreDie Stettiner Klausel in Kirchheim ĂŒberzeugt mit riesigen Portionen â wirklich Wahnsinn, bitte unbedingt so beibehalten! Das Ambiente ist zwar eher einfach, aber gemĂŒtlich, man fĂŒhlt sich sofort wohl. Ein bisschen Hintergrundmusik wĂŒrde die AtmosphĂ€re noch abrunden.
Mein Steak (wie auf den Bildern) war leider komplett durchgebraten, obwohl ich es Medium bestellt hatte. Nach meiner RĂŒckmeldung hieĂ es nur âuff, das ist richtig durchâ. Als kleine Entschuldigung gab es aber einen Espresso bzw. Schnaps aufs Haus â sehr aufmerksam.
Das Schnitzel meiner Partnerin war dagegen top â super lecker und auf den Punkt. Insgesamt sind die Portionen schön groĂ und die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Alles in allem ein gutes Lokal mit tollem Essen, kleinen Verbesserungspunkten, aber...
   Read moreGehe hier sehr gerne Essen. Das essen hier ist sehr empfehlenswert. Es wird immer alles frisch zubereitet mit entsprechend fachlichem Know How. Die Karte wechselt mit regelmĂ€Ăigen Highlights, somit ist immer fĂŒr ein wenig Variation gesorgt. Die Portionen sind auch ordentlich. Das schöne hier ist nicht die quantitĂ€t sonder auch die qualitĂ€t und diese beiden Punkte in kombination sind unschlagbar. Die Stettiner Klause ist definitiv eine Empfehlung wert. Ein kleines MinuspĂŒnktchen gibt es fĂŒr die LautstĂ€rke im Gastraum. Hier ist es mir manchmal einfach zu laut. Hier möchte ich anmerken, dass dies mein persönliches empfinden ist und andererseits ein tolles Anzeichen fĂŒr eine angenehme und ausgelassene...
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