Fachwerk - Bella Storia im Fachwerk Ristorante e Pizzeria — Restaurant in Hilden

Wir haben unsere kleine Hochzeitsfeier (40 Gäste) im Fachwerk - Bella Storia im August gefeiert und es war einfach wunderbar!

Die Kommunikation bzgl. der Planung vorab mit den Inhabern war hervorragend - und das trotz Zeitverschiebung von 7 Stunden. Es wurde an alles gedacht, für jedes Problem gab es eine Lösung. Ich konnte alle meine Wünsche abklären und es wurde alles wie besprochen und noch besser umgesetzt. Wir haben auf der gemütlichen Terrasse, die mit Lichterketten geschmückt und mit Olivenbäumchen dekoriert war, speisen können und im Wintergarten wurde das unglaublich leckere Buffet aufgebaut. Durch das vorhergesagte regnerische Wetter wurde sogar kurzfristig am Morgen noch zusätzlich ein Pavillon auf der Terrasse aufgestellt, damit die Feier den von mir gewünschten Gartenflair beibehält und wir draußen speisen können. Um 23 Uhr wurde die Feier dann in den Wintergarten verlegt.

Wir und alle unsere Gäste waren mehr als zufrieden, sowohl mit den Räumlichkeiten, dem unglaublich netten Service als auch mit den wirklich sehr guten Speisen. Besonders hervorheben möchte ich das Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und das Ravioli von Tartufo - einfach ein Träumchen! Sobald wir wieder in Deutschland zu Besuch sind, werden wir auf jeden Fall wieder vorbeikommen. Wir können das Bella Storia nur...

Schönes Lokal und nette Bedienung. Fanta leider ohne Kohlensäure. Das Foccacia mit Cocktail Tomaten zur Vorspeise war eigentlich nichts anderes, als eine unbelegte Pizza, also ziemlich trocken. Auf Nachfrage, gab es leider weder Kräuterbutter, noch Aioli oder ähnliches dazu, damit das ganze etwas besser gerutscht wäre. Pasta mit Lachs war Ok, aber nix besonderes, da man von dem Pastis und Hummer der auf der Karte stand in der Sauce nichts geschmeckt hat...eher ein simpler Tomaten-Sahne Geschmack. Enttäuscht war ich von der Pizza, da es nochmal genau derselbe Teig war, wie die Foccacia zur Vorspeise. Die Pizza war zwar üppig belegt, leider schmecken von den Zutaten (Salami Schinken, Mozzarella, Champignons, Oliven und Artischocken) leider nur die Salami. Pizza mit sehr breitem und dicken unbelegten Rand, Schinken leider nur salziges Formfleisch, Mozzarella sehr geschmacksneutral und nur in der Mitte der Pizza, Artischocken hatten eine komische Farbe und schmeckten ebenfalls sehr salzig, qualitativ minderwertige geschwärzte Oliven ohne wirklichen Oliven Geschmack. Schade, wir hätten uns mehr erhofft. Da kann uns leider auch der Limoncello aufs Haus nicht zum...

Chicken was... A bit chewy, potatoes were heated up in the microwave (even if part was crispy, they were also gummy and sticked to each other), vegetables were ok. And the worst of the worst: untill I put fork and knife back FULLY on the plate, and they still remain touching the table, it should NOT be taken back by the waiter.

But I know nothing so dont pay attention to that...