Wilhelms Bistro — Restaurant in Kühlungsborn

Ein kulinarisches Highlight mit Herz und Seele – absolut authentisch!

Wilhelms Bistro in Kühlungsborn hat uns mit seiner lockeren Eleganz und der unprätentiösen Küche restlos begeistert! Schon beim Betreten überzeugt das maritim geprägte Interieur mit seiner warmen Holzoptik und den dezenten Strand-Accessoires – hier fühlt man sich sofort wie ein willkommener Gast.

Die Speisekarte ist eine gelungene Mischung aus regionalen Klassikern und modernen Interpretationen. Der frische Fisch wurde perfekt zubereitet – zart gebraten, mit einer knusprigen Haut und leckeren Beilagen.

Ein Highlight war die hausgemachte Karottensuppe mit Ingwer-Kick – eine wahre Geschmacksexplosion! Und zum Dessert? Das warme Schokoladenfondant mit selbstgemachten Baileys Eis, war so köstlich, dass wir fast ein zweites bestellt hätten.

Der Service war herausragend: sympathisch, unaufdringlich und stets bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen. Selbst unsere Sonderwünsche („Kann man das Gericht auch ohne Knoblauch bekommen?“) wurden ohne Umschweife umgesetzt.

Die Lage ist perfekt für einen Spaziergang am Strand nach dem Essen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Hier zahlt man nicht für Schnickschnack, sondern für handwerkliche Qualität, die man schmeckt.

Fazit: Wilhelms Bistro ist das perfekte Urlaubsrestaurant – kein Sternegehabe, dafür ehrliche Küche, die begeistert. Wir kommen wieder und empfehlen es allen, die Frische, Regionalität und...

Wir waren im Urlaub hier essen,da wir die sogenannten 'Suppentage'(Mittwoch & Sonntag) ausprobieren wollten. Suppen und Service sind sehr gut, allerdings lässt die Organisation zu wünschen übrig. Die Schälchen mit der Suppe wurden Eine nach der Anderen seviert.Dazwischen gab es teilweise eine 'Essenspause' von bis zu 15 Minuten.Wenn man hungrig ist kann das ganz schön lange sein. Wir haben um alle 4 angebotenen Suppen auszuprobieren 1h30 min im Restaurant verbracht. Der Slogan des Restaurants:'Suppe satt'ist daher etwas irreführend,denn wir sind nicht wirklich satt gewesen,haben den Besuch aber dann abgebrochen da wir an dem Tag noch andere Dinge in Kühlungsborn erleben wollten. Allerdings haben wir mit der Chefin des Restaurants gesprochen und sie verstand unsere Unzufriedenheit mit der Situation. Sie war sehr nett und hat es als Anlass genommen ihr'Suppe satt'Konzept zu überdenken. Daher probieren wir sicher bei Gelegenheit einen...

Wir haben durch Zufall das Bistro beim Vorbeischlendern entdeckt. Die auf Tafeln angebotenen Speisen machten uns neugierig, da wir sofort überzeugt waren, es ist erwarten uns geschmackvolle Speisen. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und fühlten uns sofort im sehr ansprechenden Ambiente willkommen. Unsere Bestellungen wurden schnell bearbeitet und die ungezwungene Atmosphäre ließ die Zeit schnell vorüber gehen. Das Essen hat uns positiv überrascht, es war sehr, sehr gut. Es ist nicht leicht, vergleichbare Qualität zu finden. Bemerkenswert war für uns auch der Kellner, der freundlich, zuvorkommend und ungezwungen das Gefühl vermittelte, willkommen zu sein und sich wohlzufühlen. Für uns seit Langem ein rundum zufriedenstellender Restaurantbesuch, der uns die Entscheidung, wieder herzukommen, sehr einfach macht. Wir bedanken uns bei dem heutigen Team für einen...