Weissenstein — Restaurant in Kassel

Absolutely amazing !!! 😍🤩

On my last wedding visit they used this service and EVERYTHING was up to scratch !!!

The food is creative, high quality ingredients sourced from local produce & farmers.

The sauces are mouth watering. The meat, main foods and salads were gone in no time.

They come and build everything up. Collect the next day or as agreed.

No fuss, great service !! THAT's how you want things to roll !!

Everyone had happy smiles on their face

Whatever was left made it just to the breakfast next morning ! :-)

Seriously finger...

Das mit grossem Abstand Schlechteste, was ich im Gastronomie Bereich seit Jahren erlebt habe. Wir waren Pfingsten 2017 dort mit 12 Personen(Reservierung). Geschlagene 1,5h auf das Essen warten. Gäste, die nach uns kamen (ca20min), hatten bereits ihr Essen und waren schon fertig, bevor wir überhaupt die Vorspeise hatten. Die war übrigens grottenschlecht! Wie der Rest auch. Spargelcremesuppe. Ein Witz. Wässrige, geschmacklose Plörre; nix Spargelgeschmack. Die Hauptspeise hat es noch getoppt. 1/2 Pfund Spargel mit Katoffeln und Hüftsteak. Das Steak war kalt, wurde dann nochmals aufgewärmt und kam zurück mit der Bemerkung der Kellnerin, das müsse aber so sein! Die Steaks waren im Prinzip nur Sehnen. Mit dem Messer überhaupt nicht zu schneiden, geschweige denn zu verzehren. Der Spargel war nahezu ungeschält, total bitter und ebenfalls ungeniessbar. 3 weiteren Personen von uns ging es ebenso, sie hatten die gleiche Frechheit auf dem Teller. Gäbe es Null Sterne, wären sie hier angebracht und sogar noch geschmeichelt. Die Gäste am Nachbartisch scheinen übrigens die gleiche Erfahrung gemacht zu haben. Alle 4 Gäste dort haben sich ebenfalls sehr missmutig über das (nicht) Gebotene beschwert. Bio hin oder her. Mich sieht dieses Etablissement nicht wieder. Über den Preis für die nicht erbrachte Leistung reden wir erst...

Wir möchten uns herzlich bei unserem Caterer für die hervorragende Verpflegung an unserer Hochzeit im August bedanken! Von der ersten Kontaktaufnahme bis zur finalen Lieferung war alles äußerst freundlich und unkompliziert. Die Absprachen verliefen reibungslos, und wir fühlten uns jederzeit gut betreut.

Die pünktliche Lieferung hat uns sehr beeindruckt, und das Essen war einfach köstlich! Besonders hervorheben möchten wir, dass auf unseren Wunsch nach vegetarischen Optionen wunderbar eingegangen wurde. Es war offensichtlich, dass viel Mühe investiert wurde, um das Menü so individuell wie möglich zu gestalten.

Unsere Gäste schwärmen noch immer von den leckeren Speisen, und wir sind überglücklich, dass wir uns für diesen Caterer entschieden haben. Vielen Dank für die großartige Arbeit – ihr habt unseren besonderen Tag noch unvergesslicher...