Bäckerei Günther — Restaurant in Kiel

Das Frühstück folgt einem eigenen System, nach dem man sich für einen festen Preis eine bestimmte Anzahl an Schälchen aus der Theke aussuchen kann. Diese enthalten Wurst-/Käse-Aufschnitte, Obst, Frischkäse etc. Leider ist das Angebot für Vegetarier etwas überschaubar, zumindest, wenn es vegetarische Lebensmittel gibt, die man einfach nicht mag. Das Obst in den Schälchen sieht nicht frisch aus und schmeckt auch so - eher wie das vorgeschnittene, abgepackte Obst im Supermarkt. Beim Käse-Schälchen ist Weichkäse dabei - wenn man diesen nicht mag, kann er aber nicht gegen normalen Scheibenkäse ausgetauscht werden. Der junge Herr hinterm Tresen wies mich darauf hin, dass ich den Weichkäse ja auch einfach wegwerfen könnte. Dieser Option war ich mir bewusst, aber ich bezahle ungern für etwas mit dem Plan, es direkt wegzuwerfen. Vor allem bei Lebensmitteln ist das schade und meine Begleitung mag diesen leider auch nicht. Eine weitere Mitarbeiterin bestätigte die Regel des Nichts-Austauschens. Ich war etwas verwundert, da ich dachte, sie müssten doch ein paar Scheiben Käse in der Küche haben, aber scheinbar werden die Schälchen schon einige Zeit im Voraus und vielleicht andernorts vorbereitet. Schade. Nutella muss extra gekauft werden. Ein paar frische Paprikastreifen oder Gurkenscheiben würden nicht schaden. Butter gibt es reichlich. Außerdem gibt es, je nach Gedeck man, ein Heißgetränk und ein Glas Saft dazu. Beides schmeckte gut. Alles andere war von der Qualität her in Ordnung, preislich wohl ganz ok, aber im Hinblick auf die Unflexibilität bei den Bestellungen etwas teuer. Bei den Preisen hätte ich gern die Möglichkeit, das zu bekommen, was ich wirklich will. Dieses Frühstück wird erst mal das letzte gewesen sein, da ich mich nach dem zweiten Besuch bestätigt sehe, dass das Konzept einfach nichts für mich ist. Da gehe ich zum Frühstück lieber in ein Café mit einem etwas ausgefalleneren,...

Wir waren dort sehr oft zum Frühstück. Der Ankreuzbogen war übersichtlich. Man wählte was man essen wollte, gab den Zettel ab und bekam einen Summer. Waren alle Zutaten zusammengestellt, holte man sie ab und konnte sein Frühstück genießen. Nun wollten wir wieder mal Frühstücken und siehe da, ich suchte vergeblich nach dem Ankreuzzetteln. Auf Nachfrage sagte man mir, dass es diese Zettel nicht mehr gibt. Es würde nun so laufen: Alle Zutaten (auch Rührei, was eigentlich warm sein soll?) zum Frühstück liegen direkt in der Frischetheke aus und man sucht sich direkt das aus was man möchte. Ok klingt gut, aber wo sind nur die Zutaten? Tja, es waren nur noch vier der kleinen Tongefäße mit Zutaten da. Diese enthielten aber auch nur zwei verschiedene Zutaten und diese lagen da wohl schon länger, sahen sie doch alles andere als Frisch aus. Auf die Frage ob man, wie bisher noch nachproduzieren kann um überhaupt frühstücken zu können bzw etwas frisch zubereitet werden kann gabs ein „Nein“ und von uns ein „Tschüss“. Frühstück anbieten aber keins mehr haben, geht eben gar nicht. Klar, ist es bestimmt einfacher für das Personal einfach alles schon mal vorzubereiten und nicht mehr für jeden Kunden einzeln in der Küche zu werkeln... Aber dann muss trotzdem auch alles da und frisch sein. Meine Vermutung war, dass es mit dem Mittagstisch zusammenhängt der nun angeboten wird und eben zuviele Recourcen frisst, aber das weiß ich nicht. Tja, insgesamt sehr schade. Ein gutes Konzept klar an die...

Heute 31.08 etwa 11 Uhr. Ich hatte einen Kunden vor mir und habe mich anscheinend falsch angestellt, da es nicht ersichtlich ist wo man sich anzustellen hat und die Pfeile auf dem Boden waren auch schon total abgewetzt, so dass man nichts erkennen konnte.

Die ältere Dame nach mir hatte sich deshalb natürlich direkt hinter mit angestellt. Da hat die Verkäuferin einen Riesen Aufstand veranstaltet, das sie nun nicht wisse, welcher Kunde zuerst dran war (wohlgemerkt es waren nach mir nur die ältere Dame und ein anderer Herr anwesend.)

Sie hat die ältere Dame in einem sowas von respektlosen Ton gemaßregelt von wo man sich in dieser Filiale anzustellen hat.

Also entschuldigen sie bitte, wenn man mit Kunden zu tun hat und dann vor allem älteren (die Dame war zwischen 70 und 80 Jahre alt) kann man auch etwas einfühlsamer reagieren. Sowas sozial inkompetentes habe ich schon ewig nicht mehr erlebt. Und es zeigt kein gutes Bild nach außen wenn die Verkäuferin mit mehr als einem Kunden überfordert ist.

In der Regel meide ich Günther und hole hier nur Brötchen, wenn es sich nicht vermeiden lässt, aber seit heute weiß ich, das ich hier niemals wieder etwas...