Barcio Lübeck — Restaurant in Lübeck

3/5 trifft es meiner Meinung nach genau. Speisen, Service, Getränke, Ambiente - alles war so lalala.

Speisen: Ich vermute, dass hier nicht besonders viel frisch zubereitet wird. Das Huhn im Salat war definitiv aus der Packung (mariniertes Grillsteak wäre meine Vermutung). Die Zusammenstellung an Gemüse war wahllos und entsprechend gab es kein Gesamtbild. Das Dressing (mutmaßlich) aus der Packung.

Flammkuchen war geschmacklich in Ordnung aber auch hier fehlte das Gewisse alles. Essen das geschmacklich einfach nicht in Erinnerung bleibt. Ob TK oder nicht ist schwer zu sagen, dazu kann sich ja der Betreiber äußern.

Service: Je nachdem wen man erwischt sind doch einige freundliche Servicekräfte dabei. Begrüßt wurden wir mit einem "warten sie kurz". Als dann irgendwann ein zweiter Kellner kam und fragte ob wir schon bedient würden, bekamen wir dann tatsächlich einen Tisch. In der Speisekarte kannte sich die Bedienung zT nicht aus, was Rückfragen etwas in die Länge zog. Der Knaller: einem Kellner fiel etwas Besteck herunter - soweit kein Thema, passiert eben. Dass davon aber nur ein Teil im Laufe des Abends aufgehoben wurde während der Rest einfach auf dem Fußweg liegen bleibt war schon sehr fragwürdig.

Getränke: Wenn am Tisch Getränke bestellt werden wäre es schön wenn diese auch gleichzeitig serviert werden. Stattdessen kamen sie nach Schema "was fertig ist geht raus". Man schaut seinem Bierschaum 10 Minuten beim zerfallen zu ehe man am Tisch anstoßen kann - sowas sollten Basics sein.

Der Erdbeermojito kam ohne ein einziges Blatt Minze. Dafür mit Unmengen Erdbeersirup und einem bunten Obstsalat an Deko. Die Größe des Cocktails war stattlich - schade wenn das Getränk dann lieblos zubereitet und einfach nur süß ist.

Ambiente: Das Ambiente insgesamt ist in Ordnung und gemütlich - wenn man nicht gerade den Außenplatz auf dem Gehweg erwischt. Die paar Tische direkt an der Straße - sind die wirklich notwendig? Wenn gegen Abend die Lübecker Szene ihre Ehrenrunden mit Supersportler, AMG, SRT und co. dreht versteht man am Tisch oft sein eigenes Wort nicht mehr. Passanten stolpern einem fast über die Füße und von Gemütlichkeit bleibt nicht viel übrig.

Alles in allem kann ich mir nur vorstellen, dass der Laden sich durch die Laufkundschaft am Holstentor finanziert. Denn für einen zweiten Besuch fehlt es hier an Liebe zum Kochen und zur Gastronomie.

Hinweis: das Lokal ist nicht...

This place is the kind of bar/restaurant that offers that unbeatable combination of pub food ( burgers/pizza/fries), happy hours and jumbo sized cocktails. I can't judge the food since I haven't tried it yet. The cocktails ( they make classics such as mojitos, Caipirinhas and coladas in many variations) are ok, not wow but not bad, you get what you pay for. The presentation is always really nice,the alcohol ratio is on point...yes, even the long island iced tea was satisfactory. Sitting in the outside area you can do a lot of people watching...the inside is huge and i wouldn't recommend if you want to have more of a quiet conversation night out since they have a bit of a party clubbing...

Atmosphere was okay, drink was made with VERY poor technique and VERY wrong amounts. I ordered an old fashioned (every bar should be able to make a classic old fashioned!!). A splash of soda turned into half a glass of soda water. Too many ice cubes (diluted too fast, should have been one big cube). Couldn’t taste the whiskey. Dry garnish. Clearly not trained bartenders. There are better places in Lübeck for the same price. My friends’ cocktails lacked taste and alcohol too.

Arnold Schwarzenegger would never say, “I’ll be back”.

EDITI: My friend ordered an alcohol free drink. The amount of alcohol...