Apels Garten — Restaurant in Leipzig

Apels Garten war lange ein guter Tipp, ist für uns aber leider nicht mehr uneingeschränkt zu empfehlen. Mindestens gleiche Preise, aber kleinere Portionen und in die Jahre gekommene Einrichtung sind eine Seite. Sehr unangenehm ist, daß man als Gast offenbar nur solange freundlich bedient wird, solange man sich nicht beschwert und artig bezahlt. Ein Schweinesteak (nicht die Panade) schmeckte tatsächlich stinkig, wie Schweinefäkalien. Das zweite hingegen nicht. Kann ja vlt durch Pech mal passieren. Aber es sollte nicht dem Gast, sondern dem Restaurant unangenehm sein, und in eigenem Interesse, die Sache schnell und unkompliziert zu regeln. Als ich mir wagte, höflich das Essen zurückzugeben, reagierte die Bedienung mit Unverständnis, als ob ich es mir einbilde. In unglaublichem Umgangston wurde ich erstmal belehrt, daß es sich um Käsepanade handelt, worauf ich erklärte, daß ich den Geschmack von Käse und schlechtem Fleisch unterscheiden kann. Ich mußte noch diskutieren, bevor ich etwas anderes bestellen konnte. Keine Entschuldigung, kein Schuldbewusstsein. Meine 75 jährige Mutter "wagte" es, kurz ihren Geburtstagskuchen samt Geschenken zu betrachten. Statt einem Glückwunsch, mußte sie sich daraufhin von einer halbwüchsigen Bedienung zurechtweisen lassen, sie solle sich ja nicht einfallen lassen, ihn hier im Restaurant anzuschneiden (was sie nicht vorhatte). Die créme brûlée kam kühlschrankkalt auf den Tisch. Die anderen Essen haben ordentlich geschmeckt, aber gehobene Gastronomie stellt man sich darunter absolut nicht vor! Vor allem weiß ich nicht, ob ich jemals so pampig und respektlos als Gast in einem Restaurant behandelt wurde. Nicht nur von einer Bedingung. Anderen Bewertungen nach zu urteilen scheint dieser Umgangston hier öfter mal vorzukommen. Mit Höflichkeit und Zuvorkommenheit kann man sich auch bei Pannen immer einigen. Aber Pampigkeit geht gar nicht! Auch diskutiert man nicht noch ewig mit dem Gast rum. Pünktlich zu Rechnung und Trinkgeld war die Bedienung natürlich plötzlich wieder extrem freundlich. Kein Sorry für die Unannehmlichkeiten, geschweige denn Getränk aufs Haus o. Ä.. Das hat leider etwas den freudigen Anlass verdorben und einen sehr schlechten Eindruck hinterlassen. Auch im Nachhinein null Kritikfähigkeit. Es gibt so viele tolle Restaurants in Leipzig, daß Apels Garten bei uns ganz sicher nicht mehr auf der...

Fazit : bessere Hausfrauen Küche, sehr in die Jahre gekommene Location, sehr nette und aufmerksame Bedienung Leider nicht zu empfehlen.

Wir waren am Freitagabend dort zum Essen, Auswahl des Restaurants bezog sich auf den guten Namen, den man als Leipziger seit vielen Jahren kennt. Leider war dies ein Fehler. Für einen Freitagabend, sehr leer gewesen. Als Vorspeise gab es ein Carpaccio, was eine absolute Beleidigung für diese eigentlich gute Vorspeise war. Das angebliche Rinderfilet war viel zu hell und hatte absolut gar keinen Geschmack! Es schwamm in Wasser, war wohl aufgetaute Convenience? Zum Würzen bekamen wir Salz und Pfeffer, Sonnenblumenöl! Und Balsamico-Essig. Das Salat Arrangement mit zu grob geschnittenen Zwiebeln, Oliven und Paprika konnte ich überhaupt nicht verstehen. Zurückgegeben habe ich es nicht, da ich mit meiner Mama da war (Geburtstag) und einen schönen Abend haben wollte. Zu den Hauptspeisen, zusammengefasst. Optisch sahen die Teller ganz gut aus, fachlich auch nicht wirklich verkehrt gemacht.... Aber meine Schweinebäckchen leider nicht gut gegart und der Koch kennt wahrscheinlich Gewürze und Würzmittel nur aus Büchern. Das Kartoffelpüree hätte auch aus der Tüte sein können, kein Geschmack, keine Butter, nicht abgeschmeckt mit Muskatnuss... Kräuter natürlich auch absolute Fehlanzeige. Das einzig wirklich gute in diesem deutschen! Restaurant war die asiatische Ente. 😅 Die kann ich uneingeschränkt empfehlen. Preislich gesehen im Bezug auf die Qualität, viel zu teuer! Ich hatte ja mein Gemüse gegen Pfifferlinge getauscht, Aufpreis 10 €! Wäre an sich eine gute Idee gewesen, wenn man sich an Kräuter getraut hätte. Der einzig wirkliche Lichtblick dort waren tatsächlich die Kellnerinnen. Sehr höflich, immer am Gast, sehr...

Einfach Klasse! Aber leider nicht überall.

Da die Außengastronomie ja wieder geöffnet hat, entschied ich mich, in den Apels Garten zu gehen. Ich war schon vor der Coronazeit oft hier essen und ich war immer begeistert. Seit Corona bestelle ich des öfteren zur Selbstabholung. Unkompliziert vorbestellt und abgeholt. Jedes mal sehr lecker und super nett angerichtet. Die Mitarbeiter dort sind Spitzenklasse. Trotz der schwierigen Zeit sind sie immer nett und freundlich und man gibt mir das Gefühl der Dankbarkeit. Auch an diesem Samstag war alles perfekt. Netter Service, klasse Essen und alle Coronavorschriften super eingehalten. Das kann leider nicht jedes Lokal von sich behaupten. Ich musste in der Innenstadt auch schreckliche Zustände sehen. Das Barfußgässchen und andere Betriebe waren brechend voll, keine Abstände, kein Mundschutz. Von Corona keine Spur. Ich hoffe, das sich dies nicht negativ auf alle anderen Restaurants in Leipzig auswirkt, die sich wirklich Mühe geben alle Vorschriften einzuhalten. Eine erneute Schließung wäre eine Katastrophe und das hätten viele Restaurants, so auch Apels Garten, nicht verdient.

Ich jedenfalls freue mich auf meinen baldigen nächsten Besuch und wünsche dem gesamten Team liebe Grüße, ganz viel Kraft und...