Die erste Leipziger Brotschule Bäckerei Lampe — Restaurant in Leipzig

Very unfriendly staff. They would always find a reason to complain (if children are playing in the corner that is intended for children, or if we sit on a table that in their mind is too big for us, or if we sit in the area that they are planning on cleaning [who vacumes at 4 pm when their shop closes at 6?]).

They are unfriendly without a reason, too. At the counter, when I just come by to get bread, they seem to be unfriendly just because they feel like it. There is only one (!) person on the counter who is friendly; cudos to him for working in such a gloomy atmosphere and still having a smile for the customer.

I’ve been there at least ten times and every time I swear I won’t go back, but I still do because it’s close to where I live and the bread is good,...

Nett aber Ausbaufähig

Wir haben uns zu zweit entschieden kurzfristig an einem Sonntag hier Frühstücken zu gehen. Nach kurzem Telefonat konnten wir sogar noch reservieren.

Die Bedienung vor Ort war sehr freundlich aber unorganisiert.(dafür einen Stern abzug)

Die Räumlichkeiten sind sehr hübsch und hell, alles ist soweit sauber.

Die Tafel mit den Getränke erwähnt weder welche Tee Sorten es gibt noch was die Kaffee Spezialitäten überhaupt beinhalten.

Auch war an dem Tag weder weiße Schokolade noch Sahne zur Verfügung und somit konnte z. B. Ein "weißer Paul" gar nicht zubereitet werden.

Wir haben uns für ein Frühstück für zwei Personen entschieden. Von der Präsentation waren wir nicht wirklich überzeugt auch Geschmacklich fände ich es nur ok. Das angeprissene Obst waren lediglich einzellne Weinbeeren die über die ganze Etagere verteilt waren und damit wir auch genug davon hatten gab es noch ein ganzes Schälchen voll davon. Auch das Gemüse konnte es mit blassen und wässrigen Tomaten und groben Gurkenstücken nicht raus reißen. Der Käse machte auch einen eher traurigen Eindruck. Die 3 sehr dünnen Scheibchen Salami waren lecker aber für 2 Personen recht wenig. Die anderen Wurstsorten waren OK. Die eine Schale Joghurt, wozu es keinen Löffel gab, haben wir dann zwischen uns beiden ausgelost ;) Für das Rührei mussten wir noch nach Salz und Pfeffer fragen da es überhaupt keine Geschmack außer Ei und Butter hatte. (dafür einen Stern abzug )

Die Backwaren waren qualitativ gut aber in einer Bäckerei hätte ich mir durchaus ein Brötchenmesser erwartet, das normalerweise Messer ist nämlich sehr Stumpf. Auch 1 Scheibe Brot bei einem Frühstück für 2 fande ich doch etwas mau. Immerhin kostet dieses um die 23€,ohne jegliche Getränke.

Ich würde mir wünschen das es zum Frühstück Saft gibt.

Beim Gehen würden wir unfreundlich aufgefordert den Tisch selbst abzuräumen. An sich kein Problem. Aber der eine Geschirrwagen für Gläser war falsch herum gedreht worden. Auch war es nicht ersichtlich wo die sehr große Etage abgestellt werden sollte. Und generell macht der Ton die Musik.(dafür einen Stern abzug )

Abschließend würde ich sagen : Gute Idee die noch Ausbaufähig ist. Hier ist Schulung und Verbesserungen noch...

Waren sonntags zum Frühstück dort. Trotz der telefonischen Auskunft, man würde generell keine Tische reservieren, waren fast alle Tische reserviert. Mehrere andere Familien hatten am Telefon die gleiche falsche Auskunft erhalten. Das Personal war aber hilfsbereit und so fanden sich noch genügend Sitzmöglichkeiten. Die Frühstückskarte bietet wenige Optionen, davon ist keine vegan. Die einzige herzhafte vegetarische Option ist das Käsefrühstück. Der Käse ist sehr gut, aber für den Preis wären ein paar herzhafte Aufstriche sicher machbar. Generell war so gut wie alles Bio und in guter Qualität. Die Menge und Präsentation der Frühstücke ist auch sehr gut. Überraschenderweise war gerade das Brot in dieser "Brotschule" nichts Besonderes. Weder geschmackvoll oder knusprig, es war ganz normales Brot, speziell die Brötchen haben eher wie vom Vortag geschmeckt. Als wir dort waren, war die Marmelade aus. Das kann natürlich passieren, allerdings wurde weder beim Bestellen noch beim Ausgeben der Gerichte, die Marmelade enthalten sollten, darauf hingewiesen. "Das wird schon keiner merken" war offenbar die Einstellung. Der bestellte Eistee war eine Tasse Früchtetee und ein halbes Glas Eiswürfel. Das Ergebnis war natürlich kein Eistee, sondern lauwarmer Früchtetee. Der tatsächlich als Tee bestellte Tee kam mit Wasser, dass nichtmal heiß genug dafür war, dass sich der Geschmack ordentlich durchsetzen konnte. Trotz Nachfrage war es offenbar nicht möglich, einfach frisch gekochtes Wasser zu erhalten, sondern nur das erwärmte Wasser einer anscheinend falsch eingestellten Kaffeemaschine. Etwas überrascht waren wir, dass mehrere Hunde von Gästen mit ins Restaurant genommen wurden. Da kommt es natürlich unweigerlich zu Gebell und nicht der allerbesten Hygiene. Ich finde es nicht grundlegend schlecht, Hunde zu erlauben, das sollte potentiellen Gästen mit Allergien oder Kindern allerdings bewusst sein. Zwei der Mitarbeiter, mit denen ich direkten Kontakt hatte, waren unglaublich freundlich und zuvorkommend, während die anderen beiden schlecht gelaunt und...