Franz Morish Coffee Roastery — Restaurant in Leipzig

Es tut mir echt Leid, dass ich diese Rezension schreiben muss, weil wir den Kaffee, das Essen und das Ambiente des Coffee Shop normalerweise echt lieben. Sowohl die Bohnen für zu Hause, als auch das Essen vor Ort war bisher immer erstklassig. Danke für diese Erfahrungen in der Vergangenheit.

Allerdings ist heute etwas vorgefallen, was für uns absolut unter aller Sau ist! Wir wissen leider auch nicht, welcher Mitarbeiter das war, aber wenn der Vorfall die Firmenkultur widerspiegelt, dann ist dies leider ein Ort an den wir nie wieder zurück wollen und den wir dann auch nicht weiter empfehlen können.

Heute morgen gab es nur ein kleines Zeitfenster in dem wir vor Ort sein konnten und dachten, dass wir die 10-15min nach dem Termin bei der Ausländerbehörde nutzen, um noch schnell einen genialen Kaffee zu trinken. Es gab leider keine Zeit, etwas zu essen, also nur schnell einen Kaffee bestellt.

Der Kaffee kam dann auch nach einigen Minuten und schmeckte super wie immer, aber als wir dann am Tisch waren, kam ein Mitarbeiter aus einem der Büros/Privaträume und begann meiner Frau gegenüber mit einem fetten Shaming, weil sie sich etwas aus dem Rucksack in den Mund gesteckt hat. Mit einer super arroganten und passiv-aggressiven Art machte er sich über sie her und demütige sie laut, obwohl andere Gäste anwesend waren. Ich war gerade nicht bei ihr, aber nachdem er sie dann effizient zum heulen gebracht hatte, kam sie aus dem Cafe heraus und ich musste sie länger trösten.

Ich hätte nicht gedacht, dass dieser Coffee-Shop eine so unhöfliche und herablassende Kommunikation toleriert... Ob das nun Frauenhass, Bodyshaming, schlechte People Skills oder einfach nur ein schlechter Tag war, ist dabei auch eigentlich egal. Ich frage nur: Wie kann es sein, dass man im Service arbeitet und dann Gäste heruntermacht und zum Heulen bringt nur weil eine Frau eine Karotte isst?

Echt schade. Nach 6 Jahren positiven Erlebnissen werden wir uns einen neuen Coffee-Shop suchen müssen.... Ich hoffe, dass dieser Mitarbeiter seinen Fehler einsieht und vielleicht mehr etwas Freundlichkeit, Toleranz und Mitgefühl mit Gästen lernt, wenn er im...

So the first time I was here I had a bad experience with the cashier but I decided to go back and try again. It is a fantastic space, the cafe. I ended up talking with Philip, the roaster, who pulled my espresso shots👍🏻 and apologized for the bad experience I had. The espresso was excellent, a single origin washed Ethiopian and the iced cappuccinos were quite tasty as well, although I'd recommend getting flat whites rather than cappuccinos if you want to taste the coffee more. The flat whites use a very strong espresso shot (19g dose ristretto @ 1:1) while the cappuccinos use a single espresso (basically a 9g dose @ 1:1.75) and lattes use a double espresso. The desserts are...

I really need a pick-me-up food after being to a doctor appointment so my partner took me here. Despite me feeling very anxious at first, I found immediate comfort in this café, from the nice and low-light sitting areas, to the really great coffee that we commented on for days after. I'm grateful this place exists and somehow this makes me look forward for my next doctor appointment...