Als Gast der Ersten Stunde im Chateau9 MUSS ich jetzt etwas loswerden:
Was ist passiert: Letzten Freitag waren wir dort, meine Freundin, eine Bekannte und unser kleiner Hund. Früher war das mit dem Hund nie ein Problem - ganz im Gegenteil. Jetzt wurden wir mit Worten wie (und die waren NICHT spaßig gemeint) „solange er nicht in die Küche rennt“ oder „naja, wenn es denn sein muss“ empfangen. Anschließend haben wir ca 20min gewartet, bis die Kellnerin unsere Bestellung aufgenommen hat - bei gerade mal 11 Leuten im Laden nicht nachvollziehbar. Die Wein-Beratung war irgendwo zwischen schlecht und nicht existent. Bei einer weiteren Bestellung habe ich 0,2l zu 14€ bestellt - und 0,15l eingegossen bekommen. Auf meine höfliche Rückfrage, ob sie 0,1l oder 0,2l verstanden hat kam die pampige Antwort „Jetzt habt euch nicht mal so, ihr habt euch hier auch durchgekostet!“. Durchgekostet heißt, ich konnte mich nach dem 2. Glas nicht entscheiden, ob ich den einen oder den anderen Wein favorisiere - und wollten eben probieren. Früher war das kein Problem.
Es gab mal Zeiten, da habe ich hier mit Freude meine Geburtstage gefeiert oder das Management meines Konzerns hier her geführt - mit begeistertem Feedback. Doch das wird nicht mehr passieren
Fazit: das Chateau9 hat jeglichen Zauber von früher verloren und ist keinerlei Empfehlung...
Read moreIch hatte am Wochenende eine unbeschreiblich schöne Feier im Château9. Dafür möchte ich mich beim gesamten Team von Herzen bedanken. Die Räumlichkeiten sind einfach toll, sehr schicke Ausstattung und professionelle Dekoration. Das Essen war unfassbar lecker, von Patisserie bis Abendbuffet - wir alle haben so viel gegessen, bis einfach nix mehr rein ging ;-). Der Service hatte Top-Niveau, alle Gäste inkl. mir waren absolut begeistert von dem gesamtem Nachmittag und Abend, alle haben sich sehr wohl und stets umsorgt gefühlt. Das Lob auch von all meinen Gästen möchte ich hier bündeln! Macht weiter so! Besser geht es nicht! Ganz besonderen Dank an...
Read moreSchicke Lokalität im Innenbereich und sehr gutes Essen! Die „Häppchen“ zum Wein sind finde ich wirklich gute Portionen. War eher überrascht von der Übersichtlichkeit der Hauptgänge - geschmeckt haben sie aber lecker. Negativ aufgefallen ist mir leider der Service. Bestellungen wurden vergessen, erst nach 1h Wartezeit umgesetzt, Speisen und Getränke kamen nicht für alle am Tisch gleichzeitig, Kolleginnen wurden in unserer Sicht-und Hörweite scharf und (finde ich) pedantisch zurechtgewiesen und kontrolliert. Dit...
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