Bønne Café & Bar — Restaurant in Ludwigsburg

Sehr ungewöhnlich, was ich hier erlebt habe!

Erste Irritation beim Hereinkommen: Ein großes Schild: Man darf sich nicht hinsetzen, wo man möchte, man wird platziert. Warum nur? Das Lokal war überwiegend leer, auf allen möglichen Tischen stand ein "reserviert"-Schildchen, sowohl auf dem Tisch, wo wir gern gesessen hätten (am Fenster) wie auch auf dem Tisch, an den wir platziert wurden (mittendrin).

Zweite Irritation: Kaum war mein Teller leer, wurde er abgeräumt, während meine Begleiterin noch jede Menge Suppe im Teller hatte.

Dritte Irritation: die Bedienung griff auch nach meinem (eben geleerten) Glas. Da ich nicht komplett abgeräumt vor meiner suppelöffelnden Freundin sitzen wollte, tat ich kund, dass ich mein Glas gern noch behalten wollte. Große Irritation: Die Bedienung bestand energisch darauf, mein Glas mitzunehmen. Ich wollte es trotzdem lieber behalten.

Nächstes erstaunliches Ereignis: Der Inhaber steht plötzlich an unserem Tisch und verkündet mit erhobener Stimme, dass es hier so üblich sei, sofort abzuräumen. Ich wies auf den halbvollen Suppenteller meiner Freundin hin und wiederholte, dass ich mein Glas gern noch ein Weilchen behalten wolle. Er verkündete uns in erregtem Ton seine Befürchtung, das Glas würde antrocknen, griff quer über den Tisch danach und eilte damit davon.

Die Überraschungen nahmen kein Ende: Einen Moment später kam die Bedienung und wollte kassieren. Ich wies nochmals auf den immer noch halbvollen Suppenteller meiner Freundin hin. Dann würde er eben jetzt nur bei mir kassieren. Ich sagte, er möge sich nicht sorgen, wir würden bezahlen, bevor wir gehen, so wie es üblich sei. Die Bedienung zog sich zurück.

Einen weiteren Moment später stand wieder der Inhaber (sehr nah und sehr breit) an unserem Tisch. Was hier los sei? Ich wies (ich weiß allmählich nicht mehr zum wie vielten Male) auf den Suppenteller hin und versicherte auch ihm, wir würden zahlen, sobald wir gehen wollten. Nun erhob der Inhaber die Stimme in einem Maße, dass es spätestens jetzt für die (wenigen) anderen Gäste ein offensichtlich interessantes Schauspiel wurde. Während ihre Köpfe sich zu uns drehten, bot ich dem Inhaber schließlich an, wenn er es gar so eilig hätte, dann könne ich ja auch gern das Lokal verlassen ohne zu zahlen. Da - letzte Überraschung - eilte er zur Tür und stellte sich breitbeinig davor wie einer von der Security.

Da uns leider jeglicher Appetit inzwischen vergangen war, fragten wir nach dem Preis, die Freundin löffelte in aller Eile, wir zahlten, verließen das gastliche Haus in größtmöglicher Verwunderung und ließen uns in einem anderen Lokal gemütlich nieder.

Soweit der chronogische Ablauf. Kommentar...

Update 2 Jahre und 3 Besuche später: Leider hat sich an der Situation nichts geändert. Wir sind in Ermangelung der Alternativen und bezüglich des guten Standorts da gewesen. Es war zweimal erneut nicht möglich zu zweit an einem Dreiertisch respektive Vierertisch Platz zu nehmen und das, obwohl ich bei einem Mal sogar gesagt habe, dass wir auch beide etwas Essen würden (Einmal waren sogar zwei Tische frei und wir durften uns trotz Nachfrage und expliziter Aussage, dass wir sonst gehen würden, nicht Platz nehmen, what?). Stattdessen wurde uns gesagt, dass nur die Möglichkeit der Stehtische/Bartische besteht. Sind beide Male konsequenterweise dann gegangen.

Ein drittes Mal sind wir zu viert gekommen. Es waren zwei Zweiertische direkt nebeneinander frei, also quasi einen halben Meter voneinander entfernt, perfekt zum Zusammenschieben. Haben dann gefragt ob man diese nicht nebeneinander schieben könne, das wollte man nicht. Stattdessen die Gegenfrage, ob wir etwas essen. Hab dann gesagt, dass wir das noch nicht wissen. In Folge dessen wieder der Verweis auf die Stehtische/Barhockertische. Auch eine Aussage diesbezüglich, dass eine der Begleitungen schwanger sei (was man im schwangeren Zustand auch deutlich sah) und deshalb ein Barhocker suboptimal ist, war kein Argument für das einfache Zusammenschieben der Tische. Sind dann vollkommen ungläubig wieder gegangen.

Was mir immer noch ein Rätsel ist, ist die Tatsache, dass lieber ein Umsatzausfall von 2 Kunden, die sowohl Essen und Trinken würden, in Kauf genommen wird als einfach diese Beiden an einen Sitztisch zu platzieren, der eigentlich für 3 Personen vorgesehen ist. Getreu dem Motto lieber der Spatz in der Hand als die Taube auf dem Dach.

Zusammenfassend kann man sagen, dass die anfängliche Euphorie, die ich gegenüber dem Bønne hatte, relativ schnell geerdet wurde. Ich besuche mittlerweile nur noch sehr selten das Café Bønne und habe selbst dann nach den Geschehnissen keinerlei Erwartungen. Nach diesen Erfahrungen muss ich leider nochmal 2 Sterne abziehen und meine Bewertung auf 1 Stern korrigieren. Diese Punkte sind nicht nur mir aufgefallen, sondern auch Freunden und Personen mit denen ich mich über das Bønne unterhalten habe, also keine Einzelmeinung. Ich möchte diese Bewertung aber auch ausdrücklich abgeben, um die Problematik explizit anzusprechen sowie eine Verbesserung bzw. Verbesserungspotential bei der Geschäftsführung zu wecken und bin gerne bereit eine erneutes Update mit entsprechender Bewertung abzugeben. Ich bin gespannt ob nach meiner ausführlichen Kritik diesbezüglich Verbesserungen eintreten und...

We used to go there at least once in a week and enjoy the coffee and the cinnamon roles which are both quite nice. But unfortunately the service and behaviour has been quite poor for quite some time now. Saturday afternoon, it was full so we were told we can wait which we did for 10 mins or so as we saw one table which would be soon empty. It finally got empty and we were ready to sit when the waitress told us that it was booked.. In another case, we attempted to order food and whilst the manager saw us, she did not say anything and only when we ordered to the waitress, we were then informed from the waitress that it is too late to order food (5 mins after the end of the food service). Also, quite pity that they are open only until 18.00 in the centre of Ludwigsburg and this area remains empty and dark. Their whole attitude has been a bit elitist...