HANS IM GLÜCK - MÜNSTER Altstadt — Restaurant in Münster

Vegan experience in "Hans im Glück": I went to "Hans im Glück" a few times and it was always a pretty mediocre experience for what you're paying. Some upsides: This is an option if you have someone that doesn't want to leave out meat or dairy products for one meal good opening times (I went there on a national holiday) easy to see which dishes are vegan and which aren't Interesting ambiente, nice staff can sit outside, a lot of tables, good location in "Salzstraße"

Downsides: Mediocre taste for around 20€ (10€ for burger and around 5€ for fries and 5€ for a drink) relatively small/boring selection in my opinion

All in all, this is a place I can recommend for spontaneous visits when there are no great alternatives or when you have some non vegan people with you. Still, I rather go to other places in Münster.

Food 6/10 - not really good but also not bad 3/5 (google) Service 7/10 - nothing to complain about, was nice. Nothing special either 5/5 (google) Atmosphere 8/10 - it feels somewhat unique, definitely some good ideas in there, but the lamps above the tables are...

Oktober 2023

Es war leider enttäuscht.

Nach einer Sightseeing Tour durch Münster haben wir Hunger auf Burger bekommen. Wir haben uns dann für dieses Burger Restaurant entschieden, da wir schon länger diese Hans im Glück mal testen wollten, aber es bei uns in der Umgebung keine Möglichkeit dazu gab.

Das Restaurant selbst ist stylisch gestaltet und hat eine angenehme Atmosphäre, aber die Bodenplatten nach dem Eingang haben ihre besten Zeiten schon lange hinter sich, und es sieht dadurch einfach nur unschön aus.

Die Bedienung war sehr nett und hat uns gut beraten bei der Bestellung.

Kleine Anmerkung: "Wir kommen aus dem Lahn-Dill-Kreis und sind sehr verwöhnt, was richtig gute Burger betrifft, da wir einige Burger-Lokale haben die einen hohen Level an Qualität abliefern und auch schon das Hessen Fernsehen darüber berichtet hat."

Aber kommen wir nun zurück zum Burger von Hans im Glück. Bestellt haben wir: 2x Cheeseburger mit Pommes 1x Cola 1x Cocktail.

Was soll ich sagen, das war für uns eine große Enttäuschung gewesen.

NEGATIV: Das Brioche-Bun trocken, so als wäre es nicht frisch gewesen! Das Pattie völlig durchgebraten und es war dadurch natürlich zu trocken geworden. Der Käse war einfach nur langweilig im Geschmack(überhaupt kein Aroma). Die Burger Soße war zwar lecker, aber kaum vorhanden.

POSITIV: Die Pommes waren lecker. Am Cocktail gab es auch nichts zu meckern. Und die Bedienung war sehr nett. Das war es aber auch schon.

Das Preis Leistungs-Verhältnis ist für die gebotene Qualität unserer Meinung nach, zu hoch!

So können wir jetzt für uns festhalten, das wir (leider)endlich mal die Kette getestet haben, aber auch gleichzeitig festhalten, das wir diese Burger-Kette nie wieder...

Klassik Hamburger mit Käse (9,90€) war insgesamt zu trocken. Brioche-bun schmeckte überhaupt nicht nach Butter. Sauerteig-bun zu trocken. Soße war nicht bis an den Rand des Buns geschmiert. Rindfleisch-Patty war von der Fläche her kleiner als das Bun und mega trocken. Salat und Tomatenscheibe waren frisch, konnten aber das insgesamt trockene Gefühl nicht ändern. Zwiebelringe waren angebraten. Es fehlten m.M. nach eingelegte Gurken. Soße erinnerte an Cocktail-Soße. War nicht mein Fall. Die Fritten (5,50€) waren knusprig mit Schale und grob geschnitten, leider aber innen sehr sehr trocken, so dass man sie kaum runterschlucken konnte. Die Soßen auf unserem Außen-Tisch hätten da sicher geholfen, aber die standen in der Hitze draußen und schwitzten vor sich hin (Kondenswasser). Auf den Flaschen stand „nach öffnen innerhalb von 6 Tagen verbrauchen“. Niemand weiß also wie lange die Dinger in der Sonne aushalten. Wir fanden es unappetitlich und haben keine probiert. Ambiente und Tische außen ganz ok, innen war es aber viel zu eng. Bedienungen sehr freundlich, schnell und zuvorkommend. Bestellung wurde schnell aufgenommen, Getränke und essen kamen sehr schnell. Fazit: Burger insgesamt viel zu trocken. Vor allem das Fleisch war trocken (Fleisch tiefgekühlt???). Preis-Leistung stimmt so nicht, vor allem nicht bei den Fritten. Kann nur raten die Burger selber zu Hause zu machen. Bedienungen und...