HOCHSTAPLER — Restaurant in Münster

Wir reservieren für gewöhnlich immer, aber auch spontan ist ein Besuch abhängig von der Uhrzeit und der Jahreszeit im Regelfall kein Problem. Es gibt auch die Möglichkeit via Wolt (glaube ich), Speisen zur Abholung zu bestellen.

Beim Eintreffen wird man im Eingangsbereich auf der Kanalseite sehr freundlich empfangen und dann zu seinem bzw ohne Reservierung zu einem freien Tisch gebracht. Sitzgelegenheiten gibt es sowohl im Innenbereich als auch im Sommer außen auf der zweistöckigen Terrasse und wenn es etwas frischer ist, besteht die Möglichkeit sich mit einer Decke versorgen zu lassen. Aschenbecher gibt es bei Bedarf auch.

Was Getränke angeht stehen unter anderem Softdrinks, hausgemachte Limonaden, die gängigen Biere, als auch Wein und Cocktails zur Verfügung. Verdursten wird hier keiner.

Die Burger und Beilagen sind preislich im Mittelfeld einzuordnen, allerdings bekommt man hier auch richtig ordentlich was für sein Geld geboten. Sowohl die Portionsgröße, als auch die Qualität suchen ihresgleichen. Der Käse zum Beispiel stammt aus der Hafenkäserei in Münster und auch die anderen Zutaten sind überwiegend regional bezogen. Zu den angebotenen Speisen: es gibt allerhand verschiedene Burger (bei Bedarf glutenfrei, vegetarisch und vegan), Pommes aus Kartoffeln, Pommes aus Süßkartoffeln, Nuggets und noch viel mehr. Da lohnt sich auf jeden Fall ein Blick in die Speisekarte (die ist auf deutsch und englisch online zu finden).

Das Ambiente macht gut was her und vor allem im Sommer auf der Terrasse sitzt es sich nach einem wirklich guten Essen Abends noch unheimlich gut. Bei hoher Auslastung ist der Geräuschpegel natürlich etwas lauter, aber noch weit von dem auf einer Baustelle oder in einem Nachtclub entfernt. Ansonsten ist das Restaurant aufgeräumt und sauber.

Die Mitarbeiter sind sehr freundlich, wirken mit ihrer Arbeit äußerst zufrieden und lassen einem an nichts mangeln. Das spiegelt in der Qualität der Speisen und des Service wider.

Wir haben bereits mehrfach bei Hochstapler gegessen und kommen auf jeden Fall...

Wir waren gestern Abend zu viert bei Hochstapler und leider war der Besuch sehr ernüchternd. Die Begrüßung war sehr nett. Wir haben keinen Tisch reserviert, trotzdem durften wir uns draußen hinsetzen, nachdem wir uns in die Luca App eingeloggt haben. Relativ schnell kam auch der Kellner, um die Getränke und das Essen aufzunehmen. Die Getränke kamen sehr schnell, die darunter bestellten Cocktails waren gut. Anschließend kam das Essen und ab da waren wir leider alle enttäuscht. Die Burger und die pommes waren kalt (die Teller waren sehr heiß), der Käse auf dem Burger war nicht ansatzweise geschmolzen. Nachdem wir denjenigen, der uns das Essen gebracht hat, darüber informiert hhaben, sagte er in einem unangenehmen Ton, dass das nicht sein kann, da die Teller ja heiß wären. Anschließend kam unser Kellner dazu und sagte, dass eine Reklamation nicht möglich sei, da die Burger laut dem Küchenpersonal sofort an den Gast gegangen sind. Nach einer kurzen Zeit hat sich meine Freundin schließlich doch beschwert und einen neuen Burger verlangt. Dann fragte der Kellner ob noch jemand einen neuen Burger möchte, da die Küche die Bestellung jetzt neu machen würde. Da wir Drei das Essen bereits fast aufgegessen haben, haben wir davon abgesehen. Die Burger waren leider auch nicht lecker und für diesen Preis erwartet man wirklich was anderes. Sehr enttäuschend! Zusammengefasst: das Ambiente ist wirklich schön und man wird nett begrüßt. Der Servicemitarbeiter war freundlich, aber nicht besonders professionell, was die Zufriedenheit der Gäste betrifft. Getränke waren top, Essen war überhaupt nicht gut, bis auf die trüffelmajo. Wir sind uns alle einig, dass wir nicht nochmal hier...

Wir haben das Lokal mit drei Personen an einem Samstagabend besucht. Zuerst mal das Positive: Nette Location. Man hat von den gemütlichen Ledersofas aus einen schönen Blick über den Stadthafen Münster. Im Sommer kann man sich auf die überdachte Außenterrasse setzen. Die Getränkekarte ist umfangreich, wir hatten Bier und zwei Cocktails, die den Namen auch verdient haben. Wir hatten reserviert und kamen aufgrund schlechten Wetters etwa 20 Minuten zu früh. Trotzdem wurden wir nach kurzer Wartezeit an einen Tisch geführt. Nun das Negative: Ich fange jetzt nicht davon an, dass ein Cheeseburger ohne Beilagen nicht 15€ kosten sollte...die meisten ähnlichen "hippen" Restaurants sind da in ähnlichen Preisklassen unterwegs. Die Burger sind aber lieblos zusammen geworfen und mit viel zuviel Soße ertränkt, so dass man die Einzelteile kaum auseinanderhalten kann. Geschmacklich ist das Fleischpatty langweilig und für den Preis recht klein. Wir hatten die Burger Medium gebraten und mit drei Personen am Folgetag Magenschmerzen.... Als Beilagen hatten wir Chili-Cheese-Nuggets, die den Namen nicht verdienen. Es kam eine übersichtliche Portion, die geschmacklich mehr an Knäckebrot, als an Chili-Cheese erinnerte. Beste Supermarkt-Qualität aus der Mikrowelle. Die Nuggets schmeckten nicht so, als hätten sie jemals eine Friteuse oder eine Chili gesehen. Nach erfolgter Bestllung kamen die Burger extrem schnell. Wir hatten etwa 5 Minuten nach der Bestellung das Essen auf dem Tisch. Ob das jetzt für eine qualitativ hochwertige Küche spricht (siehe oben) muss jeder selbst beurteilen. Ansonsten war der Service mittelmäßig und uninteressiert. Fazit: Für uns...