Dom Shibuya — Restaurant in Magdeburg

Das Personal war sehr nett, die Einrichtung war sehr geschmackvoll und ergab zusammen mit der ruhigen Musik ein schönes Ambiente.

Zu den Getränken: Der Mangosaft mit Kokosmilch war solide, nicht zu süß. Der warme Ingwer-Zitrone Drink mit Honig war sehr lecker und wohltuend bei kaltem Wetter. Mit dem Auftakt waren wir frohen Mutes, was das Essen angeht.

Zum Essen: Der Vorspeisen Teller für 2 Personen war gut gemacht. Wahrscheinlich vorgefertigte Rollen, Gyoza und Spieße, aber gut zubereitet. Die Spieße hätten etwas mehr gegart sein können. Edamame war auch gut, aber da kann man eigentlich nichts verkehrt machen. Dann hatten wir Ramen mit Udon Nudeln. Die Brühe, die mit das Wichtigste des Gerichts ist, war lasch und langweilig. Die Eier und die Pilze waren kalt und die Eier hatten noch kleine Schalenteile dran. Das Rindfleisch war okay, aber durch die langweilige Brühe auch eher geschmacklos. Die Nudeln waren nicht mehr bissfest. Außerdem hatten wir gebratene Nudeln mit Hähnchen bestellt. Dieses Gericht sollte ebenso Udon Nudeln enthalten und ich wollte es unbedingt probieren, da ich noch nie gebratene Udon Nudeln hatte. Das ist auch so geblieben, denn es waren normale Ramen Nudeln und keine Udon. Schade. Das Hähnchen war gekochte Hähnchenbrust ohne Haut, was sehr ungewöhnlich ist und noch dazu war es nicht gut zubereitet und kaum gewürzt. Also auch wieder eher langweilig. Das Ganze lag auf einem Bett aus teils warmem, teils kaltem Gemüse (etwas Brokkoli, etwas Gurke, etwas Karotte, etwas Salat, und wirklich nur etwas, also eher Deko). Die Preise für die Hauptgerichte sind für die Lage und das nette Ambiente eigentlich günstig, aber rechtfertigen die Qualität (und bei den gebratenen Nudeln auch die Quantität) nicht. Bei Standard Gerichten, die keine japanische Spezialität sind, kann man von vietnamesischem Personal mehr Kochkunst erwarten (so wie es viele andere tolle Restaurants und Imbisse machen). Die Vorspeisenplatte für 2 war mit 12,50€ 3€ teurer als ein Hauptgericht. Die Getränkepreise waren fair (3,50€).

In Bezug auf die Gerichte, die wir hatten, kann ich es leider nicht empfehlen. Vielleicht wäre es besser die Karte zu verkleinern und wirklich nur das zu servieren, was man zu 100% drauf hat. Sushi soll ja laut anderen...

Absolutely ridiculous delays. On an order above 50 euros, where they add extra delivery and service fee, my order hasnt come 3 hours later. The store hasnt been answering the phone for over 1hr for a prepaid order which I dont know if will come. I will never order from the store again and I hope they either close or consider being professionals. Not answering the phone for such a long time is ridiculous and unacceptable. Stay away...

If i could give zero stars i would. Horrible service. Has to wait 45 mins for the lady at the counter to tell me that the chicken is over and they dont have anything left. After i paid for my food. In 45 mins she dint realise to say anything. Do not go there and waste your money and time. I am. Beyond angry and her excuse was i should havw ordered sushi. Well then tell me when i order and pay. Also they dont speak German or English....