Rikard italian Restaurant — Restaurant in Magdeburg

Diesen Moment möchte ich mit EUCH teilen! Ich bin ein emotionaler Genussmensch und gönne mir sehr gerne einzigartige Erlebnisse. Eigentlich wollte mein Ehepartner und ich nur einmal wieder in Magdeburg ein gutes Essen genießen. Weil wir unsere wertvolle Freizeit spontan in dieser Woche nutzen wollten, fiel unsere Entscheidung auf das Rikard, Lust auf italienische Küche...!

Ja, wir wurden dermaßen emotional abgeholt, konnten uns kaum entscheiden, welche Vorspeise oder Hauptgang es denn sein sollte. Wer hier die Wahl hat, hat die Qual - eigentlich wollten wir alles probieren.

Wir haben uns für Vitello Tonnato entschieden (das BESTE, was mein Mann jemals gegessen hat), gebeitzter Thunfisch - eine Geschmacksexplosion für mich (ja, ich musste etwas mit meinem Partner teilen, gefiel mir gar nicht :) )

Unser Hauptgang 1: Hirschroulade, sensationell (Hirsch so zart und dünn in der Konsistenz, dazu die absolut passenden Beilagen, die Soße war ein Gedicht... Hauptgang 2: Pasta mit Butter und weißem Trüffel (ich bestelle mir im Restaurant generell Speisen, die ich zu Hause noch nicht selbst gekocht habe, ja - weißen Trüffel habe ich privat nicht im Haus, deshalb gibt es ja Rikard :)

Wir waren sehr begeistert, das Service Personal war extrem freundlich, aufmerksam und gleichzeitig herrlich ruhig und entspannt, hervorragend für Menschen, die den Stress einmal auf "der Straße lassen" möchten.

Das Publikum wunderbar gemäßigt in der Ton Lage, Ihr wisst, was ich damit sagen möchte..., wir hatten in keiner Sekunde das Gefühl, dass der Nachbartisch nervt oder unseren Gesprächen lauschen könnte.

Wir waren sehr begeistert, die Räumlichkeiten wurden nach unserem letzten Besuch vor ein paar Monaten intimer und gemütlicher gestaltet, für uns war dieser Besuch jeden Cent wert.

Ganz lieben Dank an den wunderbaren Koch, hinter den Kulissen, großes Kino!!!! Unsere weibliche Service Mitarbeiterin hatte uns noch in allen "Farben" das Dessert beschrieben, das männliche Personal war extrem bemüht, aus unserer Weinflasche nachzuschenken, wir liebten die Aufmerksamkeit.

Warum nehme ich mir soviel Zeit für diese Bewertung? Weil es mir wichtig ist, dass Menschen, die in diesen seltsamen Zeiten jeden Tag in DE aufstehen und abliefern!

Dieses Restaurant liefert AB!

Übrigens : Wir haben morgens mitten in der Woche reserviert, ich glaube ohne Reservierung läuft hier nichts, weil auch andere erkannt haben, das sie Fans sind und immer wieder kommen werden. DANKE , wir werden definitiv...

Ich habe gestern am Sa. 27.08.2022 zwei Geschäftsfreunde zum Abendessen in das RIKARD eingeladen. Leider war das eine Blamage für mich. Zuerst gab es laut Managerin Jenny, die von mir bestellte kleine Schinkenvariation mit Käse nicht, die ich schon bei vorherigen Besuchen hatte. Danach kamen die zwei bestellten kleinen Schinkenvariationen in einer Form, die eine sofortige Reklamation notwendig machte - eine Schinkensorte in unprofessionell kleingeschnittenen Stückchen und eine Salamisorte und eine Käsesorte. Als ich die blonde Service-Dame (Name unbekannt!) angesprochen habe, bekam ich 2 Mal die unhöfliche Antwort in frecher Form: "Dann hätten Sie die große Schinkenplatte/-variation bestellen müssen". Interessant und wenig erfreulich ist die Preisgestaltung, da beide kleinen Platten zusammen nur ca. 50 % der Menge der großen Platte am Nebentisch zeigte, allerdings zusammen um 5 Euro teurer waren. Ich habe die mangelhafte Konstanz in der Ausführung angesprochen, da mir ein ähnlicher Vorfall bereits mit einem anderen Geschäftsfreund vor ca. 6 Wochen passiert ist - seinerseits auch unter der Geschäftsführung von Jenny. In der Folge standen gestern das warme Hauptgericht und unsere anderen Speisen auf dem Tisch und wir hatten kein Besteck. Die blonde Service-Dame musste erst aufmerksam gemacht werden. Nach dem Vorfall mit der unfreundlichen blonden Service-Dame brachte uns Jenny eine weitere kleine Schinkenplatte/-variation in der Form, wie wir uns das bereits anfänglich vorgestellt hatten, ohne jeden Kommentar, so dass wir nur interpretieren konnten/können, daß es eine Gutmachung sein sollte - leider zu spät und ohne eine richtige Geste. Sei es wie es ist, der gestrige Besuch, war mein/unser letzter. Wie kann man ein Delikatessen Geschäft so unprofessionell und so unfreundlich...

Beim Rikard trat heute das seltene Phänomen auf, dass ich das Restaurant hungriger verlassen habe, als ich es betreten habe. Aber der Reihe nach.

Wir waren heute im Rikard zum Frühstück verabredet. Als Vorbereitung hierfür haben wir im Vorfeld die Website konsuldiert. Die erste böse Überraschung erwartete uns gleich zu Beginn, die Karte auf der Homepage entspricht nicht dem Angebot vor Ort. Die Frage, ob ein Frühstück für zwei Personen dennoch angeboten werden könnte, wurde verneint. Diese Qualität des Service zog sich durch den kompletten Besuch.

Generell war der Service, trotz der Menge an Servicekräften, mehr als gewöhnsbedüftig, aufgenomme Bestellungen wurden mehrmals nachgefragt/vergessen, falsche Bestellungen an den Tisch gebracht. Die Zubereitung der Speisen war unverhältnismäßig lang, trotz der geringen Tiefe (Spiegelei, Rührei, Obstsalate).

Über das alles hätte man noch hinwegsehen können, wenn die Qualtiät der Speisen dem Preis/Leistung Verhältnis gerecht geworden wären. Hier muss man allerdings sagen, dass auch 4g Trüffel nicht über ein angebranntes Spiegelei hinweg täuschen und, dass wenn man von Beeren spricht, sich vlt mehr als eine Himbeere im Yoghurt veirren sollte.

Dies war unser dritter Besuch im Rikard, wir waren sehr angetan von unseren ersten Mittagsbesuch, beim Zweiten haben wir über den coronabedingten Ausfall der Küche hinwegsehen und fanden den Service dennoch gut, unser heutiger Besuch war allerdings eine Katastrophe und hat uns nachhaltig abgeschreckt.

Abschließend muss man sagen, dass wird trotz einer Rechnung von fast 100 Euro, weder eine besondere Gastlichkeit erlebten, noch nachhaltig gesättigt das Restaurant verlassen haben. Was bleibt ist ein fahler...