Pizzeria Caravella est.1970 — Restaurant in Mannheim

Unfortunately not a hit. We tried this place because of the good reviews, but the pizza is bafflingly poor. What kind of cheese is this, gouda? Emmentaler? The dough tastes exactly like freezer pizza. We wanted to like it because the owners are clearly southern Italians (yay

Very beautiful crafted pizzas...U can get the Italian essence and sense the hospitality out here...This is the best pizzeria in Mannheim. Although priced higher, but you can taste the difference and even in such "trivial" aspects as the tomato sauce. We love to come here. The only point of criticism: the wine prices are higher than in the surrounding wine bars, which...

Beste italienische Pizza und Nudeln, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet werden, erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Die Vielfalt an Pizzabelägen, von klassischer Margherita bis hin zu kreativen Kombinationen mit Meeresfrüchten oder saisonalem Gemüse, bietet für jeden Geschmack etwas.

Besonders hervorzuheben sind die handgemachten Teige, die in Steinöfen knusprig gebacken werden und ein unvergleichliches Aroma entwickeln. Ebenso sind italienische Nudeln, sei es Spaghetti, Tagliatelle oder Ravioli, die in unterschiedlichen Saucen von einfacher Tomatensauce bis hin zu aufwendigen Ragouts serviert werden, ein wahres Fest für den Gaumen.

Die Kombination aus hochwertigen Olivenölen, frischen Kräutern wie Basilikum und Oregano, sowie authentischen Zutaten wie Parmigiano-Reggiano oder Mozzarella di Bufala macht das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob in einem gemütlichen Restaurant oder beim heimischen Kochen, italiensiche Küche bringt Freude und Geselligkeit auf den Tisch und lässt die Herzen aller Gourmets...