Schwabinger Wassermann

Stetig guter Eindruck wurde sogar noch besser!

Ich muss sagen, ich gehe schon seit Jahren in unregelmäßigen Abständen zum Wassermann und manchmal war ich nicht sicher, ob ich jetzt begeistert bin oder es doch eher durchschnittlich ist.

Das Essen ist eigentlich immer gut, es gibt eine interessante Auswahl an Getränken und man muss selten lange warten. Besonders gut ist das Frühstück, zwar etwas teuer und man sollte definitiv reservieren, aber das ist es wert.

Nun war ich kürzlich wieder vor Ort und muss anmerken: die Maßnahmen sind wirklich gut umgesetzt. Dass man zb die Speisekarte nun als QR-Code bekommt, finde ich aufgrund der aktuellen Situation echt gut. Kleine Anmerkung wäre hier nur: der Empfang ist bei einigen Anbietern dort nicht gut, meine Begleitungen hatten teils Probleme mit dem Laden, das ist natürlich schade, nicht die Schuld des Restaurants aber vielleicht könnte es durch wlan optimiert werden. Ist aber kein Muss. Irgendwann lädt es ja :)

Außerdem haben sie einen echt tollen Service. Aufgrund meiner derzeitigen Situation, bin ich leider eine der Kundinnen, die irgendwie immer ein bisschen Extrawurst benötigen. Mich nervt das bereits selbst etwas, jedoch möchte ich mir das Essengehen nicht nehmen lassen. Ich erklärte es dem Kellner, der erst etwas überfordert wirkte, jedoch wirklich alles umsetzte und mich sogar noch nachdem er in der Küche nachgefragt hat, informierte, was geändert wird. Und das wirklich unfassbar zuvorkommend, weil ich mich für den Mehraufwand entschuldigte.

Das Essen kam und war wirklich sehr gut - das netteste war dann allerdings die Rechnung. Weil in meinem Fall etwas weggelassen wurde, haben sie schlichtweg auch etwas weniger dafür verlangt. Auch das ist natürlich kein Muss, fällt aber eben positiv auf.

Ich kann’s jedem empfehlen und falls man Unverträglichkeiten hat oder aufgrund anderer Umstände die Zubereitung etwas anders braucht, ist man hier an einer guten Adresse, mit leckerem Essen und freundlichem und kompetentem Service.