Wirtshaus zum Isartal — Restaurant in Munich

Wir sind gegen 18.45 Uhr in der „Location“ eingetroffen. Der Veranstaltungssaal war hoffnungslos „überbucht“. Es wurden eine Tickets kontrolliert – jeder hatte (ob mit oder ohne Ticket) Zutritt zur Veranstaltung! Wir haben dann doch ein nicht ganz offizielles Plätzchen (extrem eng) für uns finden können… Gegen 20.30 Uhr kam dann der einzige „Kellner“, der eine Bestellung aufnehmen konnte. Als wir bestellen wollten – zunächst die Vor- und Hauptspeise hat uns dieser mitgeteilt, das wir dann aber die Vor – und Hauptspeise nur zusammen erhalten können – er müsse ja sonst zweimal laufen… Zudem müssten wir jetzt sofort bestellen da die Küche um21:00 Uhr schließt!!! Übrigens – zu diesem Zeitpunkt haben wir dann auch die Getränke bestellt!!! Auf meine Frage, ob das auch für den heutigen Silvesterabend gelten würde, meinte der (vermutlich türkische) „Chefkellner“, ich könnte ja gehen wenn es mir nicht passen würde… Nach etwa 20 Minuten kamen dann unsere Hauptgerichte - ohne Vorspeise (Suppe). Die Suppe kam dann wiederum ca. 15 Minuten später –wir waren bereits zur Hälfte mit dem Hauptgericht fertig. Als ich dem Kellner dann mittelte, das die Suppe jetzt doch zu spät angekommen ist wurde dieser unverschämt und hat mich (uns) angeschrien, was ich mir denn einbilden würde…. Ich sagte ihm dann ebenso laut, er könne die Suppe wieder mitnehmen. Das hat er dann – nach kurzer aber sehr lauter Diskussion – auch gemacht… Auch den Gästen um uns herum erging es übrigens nicht anders. Wenn die Qualität des Essens alles wieder ausgeglichen hätte, dann hätten wir auch diese Unverschämtheit (mir ist so etwas in diesem Leben noch nicht passiert) aufgrund des Anlasses hingenommen. Einen Martini, den wir als Aperitif für meine Frau bestellten, wurde nicht „geliefert“ Auf spätere Nachfrage (nach dem Essen) erhielten wir die Antwort: der ist aus… Auch unsere Tischnachbarn konnten Getränke, die auf Schildern angeboten wurden, nicht bestellen weil diese nicht vorrätig waren. Gegen 22:30 Uhr wollten wir – nach dem Essen noch einen Espresso bestellen. Die kurze Antwort des „Kellners“: Kaffee gibt es keinen. Der Saal war immer noch relativ gut mit Gästen bestückt. Auf meine Nachfrage, ob das denn auch an so einem Abend wie Silvester gelten würde meinte der Kellner wieder nur lautstark, ich könne ja gehen wenn mir nicht passen würde… Unsere Tischnachbarn wollten zu diesem Zeitpunkt ein Glas Prosecco bestellen. Hier meinte der Kellner, dass er wegen ein paar Gläsern nicht laufen könne und er nur Flaschenweise Sekt oder Prosecco bringen würde – er hätte ja sonst angebrochene Flaschen (SILVESTER!!!!). Daraufhin sagte ich zu ihm, dass wir nach der Veranstaltung noch eine Stunde Autofahrt vor uns hätten und deshalb nicht „betrinken“ könnten. Nun widerholte der "freundliche" Kellner erzürnt und lautstark für jeden hörbar zum dritten Mal, ich soll doch gehen – er würde mich sowieso nicht mehr bedienen… Nun – drei Mal aufgefordert zu werden dass ich gehen soll – das ist schon heftig… Wir sind dann also der Aufforderung nachgekommen und haben das Lokal vor 23 Uhr verlassen – wie viele andere Gäste übrigens auch – aber das wissen Sie vermutlich…. Die Gastronomische Leistung, die hier zu hohen Preisen im Vergleich zur Qualität angeboten wurde würde ich als „Super Gau“ bezeichnen! Die Rezessionen auch der anderen Gäste über diese Leistung werden Sie im Internet...

Ich habe nach meinem Besuch im Wirtshaus zum Isartal folgende Email dort hin geschrieben:

"Sehr geehrte Damen und Herren der Geschäftsführung des Wirtshaus zum Isartal, Wir waren gestern vor einer Veranstaltung im "Gasteig HP8" bei ihnen zu Gast zum Essen, bzw. haben wir dies versucht. Die Veranstaltung begann um 20:00 so dachten wir uns eine Reservierung für 4 Personen ab 18:00 bei ihnen sollte ausreichend sein. Ich denke ich muss nicht näher beschreiben was gestern bei ihnen zwischen 18:00 und 20:00 im Wirtshaus, speziell im Biergarten abgelaufen ist. Sollten sie hier doch eine nähere Erläuterung wünschen reiche ich diese gerne nach. Was ich Ich ihnen hier jedoch eindringlich mitteilen möchte: Gastronomen wie Sie sind die treibende Kraft für Personalmangel in diesem Sektor! Unter den Bedingungen in ihrem Wirtshaus würde ich auch nicht arbeiten wollen. Sie können nicht einfach unbeschränkt Gäste in ihren Biergarten / Wirtshaus lassen und dann ihr Personal absaufen lassen! Wir hatten eine zugesagte Reservierung und dem Personal war es quasi nicht möglich uns in den 2h alle Essen und Getränke zu servieren. Um 19:45 sind wir gegangen nachdem nur 3 von uns ihr bestelltes Essen erhalten hatten und nach der ersten runde Getränke gab es auch keine mehr. Das Personal hat alles versucht aber konnte die Menge an Gästen einfach nicht stemmen. Hier sehe ich den Fehler aber ganz klar bei der Geschäftsführung! Personalplanung ist ihre Aufgabe! Wenn sie nicht genug Personal haben dann müssen sie auch ihre Anzahl an Gäste reduzieren. Wie auch immer... Keine Reservierungen annehmen. Tische im Garten abbauen oder Sperren. Ich gebe ihnen hierzu noch einen Denkanstoß: Bekomme ich geplant (keine Reservierung möglich) oder spontan vor Ort in einer Gastronomie keinen Platz bin ich enttäuscht. Bekomme ich aber einen Platz und es ist in 2h nicht möglich dort halbwegs vernünftig zu Essen bin ich sauer! Das wird nicht nur mir so gehen. So werden es die meisten empfinden. Was davon ist ihnen lieber? Und tut mir leid aber die veränderte Situation durch nun Veranstaltungen im Gasteig HP8 zählt hier leider nicht als Ausrede. Diese Veranstaltungen sind lange genug zuvor bekannt! Ich frage mich ob sie nicht fähig sind eine Gastronomie richtig zu führen oder ob wir gestern eiskalte Profitgier auf kosten der Mitarbeiter erlebt haben. Ich freue mich auf eine Stellungnahme ihrerseits. mfg Michael Betz"

Auf nochmalige Nachfrage erhielt ich folgende Antwort:

"Sehr geehrte Damen und Herren, Emails mit solchem Wortlaut – die beleidigend sind: Ich frage mich ob sie nicht fähig sind eine Gastronomie richtig zu führen oder ob wir gestern eiskalte Profitgier auf kosten der Mitarbeiter erlebt haben. Fast schon nötigend... und polemisch – beantworten wir normal nicht. Konstruktiv schaut anders aus..."

[Hier habe ich wegen der Zeichenbeschränkung bei Bewertungen Rechtfertigungserläuterungen weggelassen.]

"Das Sie unzufrieden waren tut mir leid und kann ich nachvollziehen – aber sorry – so nicht... Man muss sich nicht so beleidigen lassen – von daher erteile ich Ihnen Lokalverbot wegen den Beleidigungen.... Google Wertung liegt Ihnen frei...aber dann ertragen Sie auch meinem Kommentar mit den polemischen Auszügen aus Ihrer Mail veröffentlicht.... Mit freundlichen Grüßen Claus B. Sadrawetz"

Es darf sich jeder selbst seine Meinung...

Ich war dort wegen einer Gruppe, ich habe mich also nicht vorher informiert. Erst mal zu den wenigen guten Dingen. Die Lage ist sehr gut. Der Biergarten und der Innenraum sind sehr schön. Scheinbar ist ein Krankenhaus in der nähe da alle paar minuten ein Krankenwagen mit Sirene an uns vorbei gefahren ist.

Die Toiletten sind dann schon der Teil wo die Schönheit aufhört.

Ich hatte einen Schweinebraten, ich wollte den Krautsalat dazu abbestellen bzw. habe gefragt ob ich anstelle von dem Krautsalat noch nen Knödel oder so haben kann. Ne, weder abbestellen noch austauschen. Das war das erste mal in einem Restaurant das so ein Sonderwunsch nicht respektiert wurde.

Als Knödel bekommt man einen Kartoffel und einen Semmelknödel. Beide waren nicht gut. Der Semmelknödel war sehr trocken, dafür vom Geschmack her gut, wenn man zu viel Petersilie mag. Der Kartoffelknödel war noch viel schlimmer. Er war zwar auch trocken, aber noch schlimmer, er war Geschmacklos. Ich habe viele Jahre in der Gastro, in Küchen, gearbeitet und beide Knödel sahen nicht nach selbstgemacht aus. Bzw. der Kartoffelknödel kahm mir vor als wäre er aus einem billig Knödelfertigmix gemacht worden. Die Semmelknödel glaube ich sind vorgefertigt gekauft. Heißt aber nicht das ich sagen würde das die nicht komplett selbst gemacht sind. Ich meine ich weiß es nicht. Ich glaube einfach nur das es so ist.

Die Soße ist da ähnlich. Entweder die haben wirklich gut alle Rückstände von Kümmel und was in einer selbst gemachten Soße herausgefiltert, oder die Soße ist einfach ne Fertigsoße. Same here. Ich weiß nicht wie es zubereitet wurde. Es kommt mir halt so vor.

Das Fleisch. Viel zu zäh. Also, für einen Schweinebraten. Dafür gab es sehr viel davon. Es gab etwas Kruste, aber eine sehr durchgeweichte. Sehr viel Fett am Fleisch. Ich machs kurz, es war der schlechteste Schweinebraten den ich je hatte, und ich inkludiere hier Schweinekeulen und Fränkische Schäufele.

Wir hatten nicht das Problem mit langsamer Bedienung an dem Tag. Aber es war auch nicht so viel los.

Meine Tischnachbarn waren zufrieden sowie ich das mitbekommen habe. Ich habe auch etwas von den Currywurstpommes gegessen und die waren gut.

Es kann also gut sein das man dort gutes Essen finden kann. Und solange man nicht aufs Klo geht ist es sehr schön dort zu sitzen und ein paar Bierchen zu trinken. Man muss halt damit klar kommen das alle paar Minuten ein Krankenwagen mit Sirene vorbei fährt.

Ich hoffe das sich meine Gruppe für nächstes mal wieder eine andere Location aus sucht. Was schade ist, da ich hier einen kurzen Weg hätte relativ gesehen zu den anderen Lokalitäten wo wir bisher...