Yee Chino

Schon seit einigen Jahren steht bei mir das Yee Chino auf der To-do-Liste. Ein befreundetes Pärchen hat hier in der Nähe gewohnt und war dort Stammgast und schwärmte von den vietnamesischen Spezialitäten. Als Nächstes berichtete dann meine Nageldesignerin, dass ihr Mann hier arbeitet. Und immer wieder hat eine Tischreservierungs-App mir dieses Restaurant vorgeschlagen. Nach meinen beiden Besuchen von gestern und heute muss ich sagen, dass ich es bereue, nicht schon viel früher mal hier gewesen zu sein.

Vom Ambiente bin ich total begeistert, alles sehr edel, geschmackvoll und stimmig. Auch die großen Glasfronten finde ich klasse. Im hinteren Bereich steht ein Klavier, samstags gibt es hier Live-Musik. Der Weg zum Treppenhaus bzw. Keller, wo sich die WC's befinden, ist durch einen schweren Vorhang vom Restaurant abgetrennt. Selbst der Weg hinunter und auch unten der Vorraum und die WC's sind sehr ansprechend gestaltet und alles sehr, sehr sauber. Wir haben im vorderen Bereich des Restaurants gesessen. Der Abstand der Tische ist angenehm, auch wenn wir jetzt zweimal das Pech hatten, dass jeweils ein extrem lautes Paar am Nachbartisch saß. Die hätten auch in unterschiedlichen Lokalen sitzen können und hätten sich noch gehört.

Der Service: Schnell, aufmerksam und freundlich. Teilweise hapert es mit der Verständigung, aber der Chef ist meistens nicht weit und hilft.

Die Karte (sehr edle Optik und Haptik) umfasst überwiegend vietnamesische Gerichte, aber man findet auch modern interpretierte Gerichte der asiatischen Fusionsküche. Ganz oben auf meiner Liste für einen der nächsten Besuche ist die Peking-Ente. Wir haben uns für eine gemischte Vorspeise (Frühlingsrollen, Saté-Spieße, Ingwer-Garnelen und gebackene Wantan) entschieden und verschiedene Hauptgerichte: Rosa-gegrillter Thunfisch auf Wok-Gemüse in Teriyaki-Soße Halbe Ente auf rotem Thaicurry mit Saisongemüse, Cherry-Tomaten, Duftananas Riesengarnelen zubereitet mit Kokos (auf meinen Wunsch hin auch mit rotem Thaicurry), serviert in einer frischen Kokosnuss.

Bereits als die Vorspeisen gebracht wurden war ich schon sehr angetan von der Präsentation. Als ich dann als erstes die Saté-Spieße mit der Erdnuss-Sauce probiert habe, war ich bereits hin und weg. Gegrillt und nicht frittiert, ganz zartes, mariniertes Fleisch, Erdnuss-Sauce ganz klasse. Und auch die gebackenen WanTan und Frühlingsrollen konnten überzeugen. Aber ein weiteres Highlight waren dann noch die Ingwer-Garnelen - ein Traum! Die Vorfreude auf die Hauptgerichte war groß und wir wurden nicht enttäuscht. Der Thunfisch perfekt medium gegrillt und einfach nur genial und lecker. Auch die Riesen-Garnelen mit Rotcurry waren toll. Die Ente war zwar wirklich gut und geschmacklich klasse, ich hätte sie mir nur vom Fleisch her etwas weniger durch gewünscht und das Fett unter der Haut etwas mehr ausgelassen und dadurch die Haut knuspriger. Aber das könnte man auch als "Jammern auf hohen Niveau" bezeichnen. Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen.

Ein kleiner Wermutstropfen: Die Parkplatzsituation ist hier sehr bescheiden. Das führt aber natürlich nicht zum Punktabzug, sondern soll nur ein Hinweis sein. Und noch ein Hinweis: Montags ist Ruhetag.

Unser Besuch heute zur Mittagszeit war sehr spontan und auch den haben wir nicht bereut. Unsere geteilte Vorspeise war ein Lachs-Tatar mit Avocado, Gurken, Frühlingszwiebeln auf Reis (Genial!) und dann hatte mein Mann die Eiernudeln aus dem Wok mit Hühnerfleisch, dazu fein geröstete Zwiebeln und ich selbst habe mich für Dreierlei (Huhn, Rind & Garnelen) duftig gebraten mit Gemüse und Pfeffer entschieden. Beide Hauptgerichte klasse und die Nudeln überhaupt nicht trocken. Das Rindfleisch verdient noch eine besondere Erwähnung, denn es war super zart und saftig.

Fazit: Volle 5 Sterne für Ambiente, Service, Qualität und Geschmack. Ganz großes Suchtpotenzial!