Kuhmuhne Die Burgerbar
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Sehr schickes und individuell eingerichtet Burger-Restaurant mitten in der City. Die Preise für die Burger sind eher höher angesiedelt und die Erwartungen wurden leider nicht vollständig erfüllt. ESSEN / TRINKEN Wir hatten 2 Burger (Cheeseburger für 9,80€ und den Mexiburger für 12,00€) plus Pommes für 4,00€ bestellt. Als Getränk gab es eine recht leckere hausgemachte Erdbeere Basilikum Limonade für 4,90 €. Der Gargrad der Burger wurde recht gut getroffen (Medium und Medium Done). Das Brot an sich war auch gut und sehr fluffig. Auf einen Burger haben wir ein separates Ei bestellt, welches leider komplett durchgebraten und das Eigelb nicht mehr flüssig war. Auf Nachfrage haben wir dann auch noch ein separates Ei erhalten, welches dann perfekt gebraten wurde. Die Fritten waren sehr lecker und die Portion war auch sehr gut. Am Tisch selbst gab es Ketchup, welchen man als Dip nutzen konnte. In Summe war es ein guter Burger aber die Erwartungen nach den gelesenen Google Bewertungen hat dieser leider nicht erfüllt. SERVICE Wir wurden freundlich begrüßt und konnten zum Glück auch draussen noch Platz nehmen, ohne das wir reserviert haben. Im Vorfeld sagte man uns auch, dass das Restaurant voll belegt ist und man nur noch an der Bar oder im Außenbereich ggf. Platz bekommen konnte. Das hat auch gut geklappt. Leider haben wir dann doch eher länger auf unsere Bestellung warten müssen. Auf Nachfrage bei der Service-Kraft wurde uns nur recht kurz und hastig mitgeteilt, dass aktuell viele Bestellungen für den Lieferservice rein gekommen sind. Natürlich ist das Liefergeschäft eine perfekte separate Einnahme-Quelle, aber es sollte das In-House Geschäft nicht darunter leiden. Nach unserer Reklamation des leider durchgebratenen Eies, war die Reaktion und Hilfsbereitschaft nicht so sonderlich bei der Kellnerin zu erkennen. Das hatte den Eindruck leider ein wenig verschlechtert. Zudem mussten wir dann leider auch noch einige Minuten warten, bis wir zahlen konnten. Gut gestartet, aber leider wurde das Service-Niveau im laufe der Zeit abgebaut. RESTAURANT Das Restaurant hast eine super tolle und schöne Einrichtung. Wie im Jungle und wenn man direkt an der Bar sitzt, kann man die Küchenchefs beim Burger braten zuschauen. Es gibt sowohl im innen- als auch im Außenbereich Sitzplätze. Vor allem draussen ist es echt toll, dass man den Heizstrahler individuell einstellen kann. Das habe ich bisher noch nie erlebt! LAGE Das Restaurant befindet sich mitten in Nürnberg und hat keine eigenen Parkplätze. Dennoch findet man in der Nähe einige Optionen, aber die beste Wahl ist direkt hin zu laufen oder die Öffentlichen zu nutzen.
Max PowerMax Power
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MÄUSEPROBLEM in der Kuhmuhne! Ich habe mich gestern sehr gefreut im Restaurant Kuhmuhne in Nürnberg zu essen, ich war schon öfters da, es war immer sehr gut. Gestern gab es allerdings einen Vorfall und ich werde dieses Restaurant nie wieder betreten. Wir haben einen Tisch auf 20:30 reserviert bestellt. Als das Essen kam, fingen wir alle an zu essen. Nach ca. 5 Minuten lief eine Maus von links nach rechts durch den gesamten Raum unter den Tischen der Gäste hindurch. Mein Partner stand sofort auf und meldete dies an der Theke beim Personal. Diese meine man sehe gleich mal nach. Als nach 5 Minuten immer noch keine Bedienung erschien, wir aber der Maus zusehen konnten, wie sie unter den Tischen herumtollte, riefen wir noch einmal das Personal. Eine brünette Bedienung kam schließlich an unseren Tisch und erklärte in einem lautstarken Ton, das ihnen das Problem mit Mäusen bekannt sei, Mausefallen bereits „an jedem Eck aufgestellt sind“ und sie jetzt nichts anderes dagegen tun werde, ganz besonders werde sie ja jetzt keine Maus einfangen. Gelüftet wird hier schließlich auch nicht mehr, damit keine Mäuse hineinkommen. Mir war der Hunger vergangen. Nicht nur aufgrund der Maus, auch aufgrund der Bedienung die laut wurde und mit mir darüber diskutierte, dass es ja ganz normal sei in einem Restaurant in der Altstadt Mäuse zu haben. Mein 2/3 Burger lag am Teller, kalt, so auch die dazu bestellten Pommes. Als 10 Minuten später eine andere Bedienung zum Tisch kam, merkten wir an, dass uns der Appetit vergangen ist und kein Interesse daran haben für das Essen aufzukommen (das Essen lag fast unberührt am Teller). Diese Bedienung erklärte uns, dass eine Stornierung der Beilagen (nur Pommes) das einzige ist, bei dem sie uns entgegenkommen kann. Eine Maus hätte sie übrigens noch nie gesehen. Und man könne ja bei der offenen Küche über die Schulter sehen, man sehe also das dort alles sauber sei. Die Tatsache, dass es eine offene Küche gibt und Mäuse vorne im Gästeraum finde ich äußerst fragwürdig. Ob die wirklich vor der Küche haltmachen? Wohl kaum. Als wir vor zur Theke gingen zum Bezahlen, flitze eine zweite Maus an uns vorbei, diesmal konnte die Bedienung die Maus dann nicht mehr leugnen. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass es in diesem Restaurant nicht nur Mäuse gibt, es wird auch sehr unprofessionell mit solcher Situation umgegangen. Das Gesundheitsamt haben wir informiert und wir werden nie wieder dieses Restaurant betreten.
Isabelle BIsabelle B
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Easy to reach, small and busy place with seats very close together, but I think it's part of the atmosphere of the place, with loud music and young and dynamic staff. Probably not the most suitable place with small children, but we still had a great time, everyone was super nice and finally the burgers were delicious, cooked exactly as requested with original but successful combinations of ingredients. I don't want to sound exaggerated but I can hardly remember a tastier burger than this in my life. In short, if you pass by Nuremberg even just for one day, drop by!
Samuele D'AngeloSamuele D'Angelo
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Erstmal sehr schöner Laden. Und schöne leckere Burger. Warum dann so wenig Sterne? Ja am Personal liegt es. Und zwar waren wir dort erstmal muss man vor der Tür warten (ist ok) und man wird dann zum Platz gebeten. Wir wurden dann an einen Tisch gebracht der anscheindend noch dreckig war. Nach 5 min kam der Kellner um den Tisch sauber zu machen...(?! Macht man das nicht vorher) Danach haben wir bestellt worauf uns der Kellner sagte es gebe zwei Karten einmal englisch und deutsch. Wäre cool wenn man drauf hinweisen würde bevor man sich die Karte anschaut... Ok essen bestellt und nun kommt das große Minus. Wir wollten zahlen. Der Kellner sagte er kommt gleich... da haben wir dann gewartet und zwar 15min... er kam dann wieder und sagte wollt ihr mit Karte zahlen? Wir dann ja.... er ging wieder um kam nach 20 min dann Gott sei dank wieder damit wir zahlen konnten. An dem Eingang waren dann eine Gruppe von 4 Leuten die wohl nach einem Tisch fragten... Wir dachten uns nur super echt die wollen essen und wir wollen zahlen doch er hat sich Zeit gelassen und zu denen anscheinend gesagt es wäre alles voll. Entweder es ist eine Masche um zu zeigen schaut wir sind so gut wir dürfen uns das erlauben... aber mich habt ihr durch so eine Aktion als Kunden verloren. Essen war Top da kann man nix sagen. Habe auch ein paar Bilder dazu. Man muss auch sagen es waren zwei Leute Bedienung. Und das ist zu wenig! Der junge kann dafür nichts ich nehme an es wurde ihm zu viel... ihr müsst bei guter Qualität am Personal nicht sparen. Dies ist eine ehrliche Kritik und ich hoffe ihr bessert euch. Evt. schaue ich dann doch nochmal in ein paar Monaten vorbei.
TheReal OpinionTheReal Opinion
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Wir waren gestern zu zweit dort essen. Reingehn, hinsetzen alles kein Problem. Das Ambiente gefiel uns sehr gut, House Musik war gut gewählt und auch nicht zu laut! Die Burger waren auch sehr lecker! ABER: Dann das wars auch schon mit dem positiven. Denn, zuerst mal zu den Toiletten: viel zu klein und zu eng, sodass man sich beim Türe schließen, fast auf die Kloschüssel stellen muss. Dann das nächste, wir kamen rein um 16:30 Uhr und bis 17 Uhr ist ja Selbstbedienung, bei der man dann die Pommes gratis dazu bekommt. Als wir bestellen wollten, sagte man uns, es gäbe bis 17 Uhr keine warme Küche, also erstmal die Getränke genommen und hingesetzt. Doch dann fiel uns auf, dass andere Gäste, die später als wir kamen, sich doch via Selbstbedienung ganz normal ihr Essen geholt haben. Also hat uns die Bedienung eiskalt verarscht! Wir haben das alles über uns ergehen lassen und dann gegen 17:10 Uhr bei der Bedienung essen bestellt worauf wir ca. eine halbe Stunde warten mussten. In der zwischenzeit haben andere Gäste die nach uns bestellt haben auch ihr Essen früher bekommen als wir. Also alles in allem: Das Personal ist völlig überfordert und wissen einfach nicht was sie tun! Ich denke wir waren zum ersten und zum letzten Mal dort! Update 16.09.18: Wir starteten einen 2ten Versuch. Diesmal hatte ich vorher einen Tisch für 5 Personen reserviert. Bekamen erstmal einen viel zu kleinen Tisch. Nach mehrmaligen nachfragen, bekamen wir endlich einen passenden Tisch. Die Bedienung die unsere Getränke und Essen aufnahm war sehr freundlich. Essen war sehr gut und ansonsten verlief unser Aufenthalt auch ohne weitere Probleme.
Andrea S.Andrea S.
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Really good burgers. We loved that place because the burgers were so tasty and we find also original combinations, for example, a burger with spätzle or another one with chimichurri. So not only the typical burgers with cheese and bacon. That's cool if you want to try something new. The sides dishes were also good, like the sweet potato fries. About the drinks, good beer and limonade, we enjoyed it. We got the food quite fast and the staff was nice. So everything was perfect, 5 starts.
EvaEva
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Basic Info
Address
Weintraubengasse 2, 90403 Nürnberg, Germany
Map
Phone
+49 1579 2528130
Call
Website
kuhmuhne-nuernberg.de
Visit
Reviews
Overview
4.4
(2.2K reviews)
Ratings & Description
Description
Burgers heaped with toppings, plus craft beers, at a slick contemporary bar with street tables.
attractions: Imperial Castle of Nuremberg, Schöner Brunnen, St. Lawrence Church, Handwerkerhof Nuremberg, Musée des transports de Nuremberg, Germanisches Nationalmuseum, Toy Museum, GALERIA Nürnberg an der Lorenzkirche, St. Sebald Church - Sebalduskirche Nürnberg, Ehekarussell, restaurants: Bratwurst Röslein, Bratwursthäusle, HANS IM GLÜCK - NÜRNBERG Altstadt, Finca & Bar Celona Nürnberg, "Trödelstuben", Wein- und Bierstuben, Restaurant, ALEX Nuremberg, Wirtshaus Hütt'n, Pizza Hut Restaurant & Lieferdienst Nürnberg, Tucher-Bräu am Opernhaus, NAMASTE - Indisches Restaurant

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