LINARES — Restaurant in Nuremberg

At first glance this place seems like an economical homely Spanish restaurant, and indeed the host is very jovial and welcoming, but the quality and quantity of the food left something to be desired. The first main dish of grilled squid and mushrooms was acceptable, but the squid seemed more fried than grilled and was very oily. The second dish of calamari and potatoes, well the calamari was deep fried exactly like something from a British fish and chips shop, and the potatoes rather than being like patatas bravas, were just normal supermarket potato chips, and everything also very oily and heavily battered. And then to the tapas, which was a shrimp dish, but it only contains 4 tiny shrimps! In total almost 50 euros for this meal and we didn’t even order any alcoholic drinks, only a coca cola...

Für mich einer der besten Spanier in der Region und definitiv der authentischste. Luis schafft es wie kein anderer sich für die Verweildauer wie in Spanien zu fühlen. Mit seiner Art und Weise muss man ihn einfach lieben, er lebt den Wirt wie kein anderer und wer sich wirklich mal wie in einer Dorf Bodega in der tiefsten spanischen Sierra fühlen möchte, kann hier für einen Moment wirklich vergessen das er eigentlich in Nürnberg ist. Ich komme hier immer wieder sehr gerne hin. Die Auswahl ist überschaubar aber angemessen und ausnahmslos alles und ich habe wirklich bereits fast alles probiert ist unglaublich lecker. Tipp lieber Racion bestellen als Tapas ist von den Portionen her preiswerter und zum richtig probieren ideal. Die Aioli ist defintiv die beste die je irgendwo serviert wird, ich beneide Luis um sein Geheimnis drum, denn eine vergleichbare gibt es nicht. Das Ambiente ist einfach und wirkt chaotisch, ist aber wenn man das Flair einer spanischen Dorfkneipe sucht genau das richtige und darauf kommt es für mich bei einem Besuch bei Luis auch an. Preislich ist alles in Ordnung für das was ich hier geboten bekomme empfinde ich es fast schon zu günstig. Ich bin dankbar das es diesen Ort hier gibt, ein echter Wirt der mit Leidenschaft und Passion uns seinen Schatz öffnet und jedem der die Einladung annimmt einen unvergesslichen...

Haben gestern dort mit 8 Personen gegessen. Tintenfisch Tapas gebacken, aus der Norma! Paella relativ Geschmacksneutral (relativ wenig Inhalt für den Preis). Zusätzlich bestellte Tapas kamen irgendwann an, als man mit dem Essen schon fertig war. Tapas ziemlich sparsam, nicht ausreichend für den Preis. Schnitzel mit Zwiebeln und Pommes frites nicht zu empfehlen (sehr viele flachsen) mindere Qualität! Aioli sehr salzig ( Für den Preis zu wenig, dafür aber noch Oliven und schlechtes Aufbackbrot dazu)! Pimentos de Padron waren das einzige was gepasst hat. 8.Wirt sehr aufdringlich, man wurde dauernd aus dem Gespräch gerissen, da der Wirt dauernd dazwischen gefunkt hatte. Vorsicht beim Gasheizofen, Jacke wurde angezündet, vom Wirt nur ein Verweis auf die Garderobe unsichtbar hinter der Tür. 10.Wirt sehr unkoordiniert, bei der Bedienung, obwohl das Lokal nur 30% ausgelastet war. Fazit:Hatten kein tolles Erlebnis bei der minderen Qualität der Speisen, die zu viel zu hohen Preisen angeboten werden (z.B. 4 Shrimps in Knoblauchöl für €5,50). Dieses Spanische Restaurant wird von unserer Liste gestrichen, ist wohl eher eine Trinkstube mit mangelhaften Speisen.

Wer etwas Neus erleben möchte, kann gerne dorthin gehen und wird...