Kitzgams — Restaurant in Paderborn

...seit 7 Jahren mal wieder Paderborn, durch die Altstadt schlendern - was knurrt denn da?! Achja. Das Bäuchlein. Man fragt sich nach 'ner leckeren Bleibe durch: "KITZGAMS am Kamp!", kriegt man zu hören. Aufi gehts. Schon der außergewöhnliche Name läßt aufhorchen und was soll man sagen - Tür auf, hereinspaziert und ad hoc wohlgefühlt! Sehr wohliges, zum Namen passendes modernes Ambiente. Sehrsehr herzliche Begrüßung durch eine junge liebreizende Dame vom Service und vom - ich verrat's mal vorweg - Meister an Topf & Pfanne, Alex B. Das Speisenangebot ist gewollt überschaubar, prima! - das garantiert uns eine Frische der Ingredenzien ...und so bestätigte es sich auch nach unserem Mahl. Trotz gutem Mittagsgeschäft agierte die Service-Fee flott und aufmerksam, die Wartezeit auf's Mahl - alles wird frisch zubereitet (man kann sogar in die Küche kieken) - war absolut ok. Serviert wurde je eine Suppenterrine (welche man länger auslöffeln kann als das Auge zuvor glaubte) mit je 2 Schälchen feiner Dips und - auch besonders hervorzuheben - ein paar Scheibchen hausgemachten Brotes, von dem der Gaumen süchtig werden will ob der Perfektion eines eigentlich einfachen Produktes. Ehrlicher und somit besser kann man es meines Erachtens nicht darbieten. Alles in allem zusammengefasst ein super Tip zur Einkehr, frische leckere Küche, sehr guter Service - mit bestem...

Das Kitzgams haben wir über das Gutscheinbuch entdeckt. Wir saßen draußen unter den Bäumen und die Straße war erfreulich ruhig.

Das Service Personal war superfreundlich, doch hat es uns irritiert, dass scheinbar alle vom Service für alle Tische zuständig waren. Es passierte ein paar Mal, dass wir nach unserer Bestellung gefragt wurden, obwohl wir diese gerade bei jemand anderen aufgegeben hatten. Es schien dieser scheinbaren Unkoordiniertheit auch geschuldet zu sein, dass wir unser Essen bekamen, aber kein Besteck, dass wir uns dann trotz der Ankündigung des Servicepersonals rund 10 Minuten später am Tresen selbst geholt haben. Das ist aber nicht schlimm und nichts, was man mit einem Lächeln nicht wieder wettmachen kann. :)

Das Essen war ok, jedoch waren sowohl die Pommes als auch die Süßkartoffelpommes kaum gewürzt, dafür sind die Burger beinahe in Soße ertrunken - wir hatten den Sissy Burger und den vegetarischen Burger. Leider war es so viel Soße, dass man nichts anderes vom Burger geschmeckt hat - das war ziemlich schade, auch weil das Brötchen sich dadurch schnell vollgesaugt hat und zu einem unappetittlichen Haufen wurde.

Kartenzahlung war...

Die erste Enttäuschung haben wir abgetan als "ja, kann ja mal passieren". Aber bei zwei Besuchen, zweimal enttäuscht zu werden, ist dann doch zu viel. Alle Tische draußen waren besetzt, bis auf einen Stehtisch, der in der prallen Sonne stand (bei 35 Grad). Bei der Nachfrage, ob wir den Stehtisch etwas mehr in den Schatten rücken dürften (innerhalb deren Bereich, 1 m, wenn es hochkommt), wurde man unhöflich abgefertigt und zusätzlich wurde einem zu verstehen gegeben, dass man unerwünscht ist und dass unser Wunsch im Schatten zu sitzen, total überzogen ist. Beim zweiten Mal, durfte man 20 Minuten vor Küchenschluss nur noch, mit sehr viel Wohlwollen, Currywurst Pommes bestellen, obwohl die Küche bis 22 Uhr geöffnet hatte. Als absolute Krönung musste, trotz gleichzeitig aufgegebener Bestellung, eine Person 20 Minuten länger auf das Essen warten.

Das Essen ist zwar gut, die Mitarbeiter sollten jedoch mal im Bereich der Gästebetreuung...