Mundus — Restaurant in Paderborn

We went there around half hour before the break so could get a table without waiting. We were welcomed by people there. There were already a couple of big group but was not that noisy. We had coffees and some finger foods there. It was a bit hard to find nice restaurant with good coffee in the area but the coffee there was well balanced and I really enjoyed it. Pommes also crespy and teasty! We could not order big food since we were already had a lunch but surely want back there for...

Ich war bis jetzt 2x an einem Sonntag für das Langschläferfrühstück vor Ort. Dieses geht von 10:00-15:00. Beim ersten mal waren wir um 11:00 Uhr da. Das Frühstück war reichhaltig und schön angerichtet. Es gibt zu dem Frühstück einen O-saft und ansonsten eine Kaffe, Kakao und Tee Flatrate, was es sonst unseres Wissens nirgends in Paderborn gibt. Der Kakao schmeckt nur leider eher nach Milch. Die Brötchen und die Croissants waren wirklich sehr lecker und dazu gibt es auch kleine Brotkorbe, die man befüllen kann. Es gab Bacon, Rührei, Würstchen und viel Aufschnitt und originalen Nutella. Alles wirklich lecker! Bei unserem ersten Besuch war immer alles aufgefüllt. Bei unserem 2 Besuch waren wir zum Längschläferfrühstück um 13 Uhr vor Ort. Leider war zu dem Zeitpunkt vieles leer oder es sah nicht mehr sehr schmackhaft aus wie z.B die Melone. Wir mussten also öfters Anfragen ob es wieder aufgefüllt werden könnte. Was aber auch ohne Probleme durchgeführt worden ist. Auch hier hat der Kakao wieder nur nach Milch geschmeckt. Wenn wir uns nochmal dazu entschließen sollten hier zu Frühstücken würde wir aber direkt zu Anfang also um 10 Uhr vorbei kommen. Was uns noch gefehlt hat, wäre Mett, Senf und vielleicht wie beim früheren Kampus Café eine Waffelmaschine. Das war nämlich echt ein Highlight aber das sind natürlich Wünsche die wir persönlich hätten. Ansonsten ist es dort vom Ambiente her sehr schön und sieht aus wie das Kampus Café früher, welches wir...

Ganz selbstverständlich bietet das Mundus viele Gerichte in vegetarischer bzw. veganer Ausführung an, wie Schnitzel und Burger. Neben schwedischen Kartoffeln, Rösti, Thai Curry und Chili Sin Carne findet sich auch ein veganer Hackbraten in der bodenständigen Hauptspeisenkarte. Wechselnde Tagesgerichte für den Mittagstisch soll wohl für Abwechslung sorgen, sind aber halt nur zur Mittagszeit verfügbar. Aber auch ohne diese können Veganer:innen und Vegetarier:innen in einem stilvoll gestalteten und angenehmen Ambiente entspannt speisen. Die Portionsgrößen sind eher knapp bemessen, spiegelt irgendwo sicherlich auch den Pachtpreis für die exponierte Lage mitten in der Innenstadt wider.

Das alkoholfreie Getränkeangebot (hausgemachte Limonaden, Mocktails) ergänzen das kulinarische Erlebnis auf positive Weise und sind preislich größtenteils angemessen. Preise für das Standardrepertoire (Wasser, Softdrinks...) können als überzogen empfunden werden. Tipp für Wasser: Immer mehr Restaurants (darunter viele Sternerestaurants) setzen auf Filteranlagen und bieten Flatrates für das aufbereitete Tafelwasser an. Das sorgt nicht für zufriedene Kund:innen, sondern ist gleichzeitig gut für unsere Umwelt und stressfreier für Gastronomen.

Der Service im Mundus ist äußerst freundlich, aufmerksam und flott, was den Besuch zusätzlich angenehm gestaltet. Insgesamt ist das Restaurant Mundus eine einladende Option für Liebhaber einer bodenständigen Küche ohne...