Ristorante Perli's Pasta Mia — Restaurant in Quedlinburg

The atmosphere is ok, on the walking street, but the restaurant hollistic surrounding feels more like a pizzeria than an Italian restaurant. The waiting for food is about 30 minutes or so. But unfortunately, the food served was definitely not up to an Italian restaurant standard. One of them is spaghetti carbonara with salmon. It was a little bit saltish. The salmon is too little & overcooked! The dish tasted bland. Weirdly enough, the first time we saw en pasta dish with no fresh basil on top, no grated parmesan & no tobacco. We requested chilli flakes & and served preserved chilli. The second disappointed dish was spaghetti frutti del mare. It was a little better but was decorated with 1 tiny persille. It was also bland whic it's missing some spice like salt. Then, a friend ordered a pizza, it looked so dry & all the ingredients mashed in the middle. The price is not cheap but is affordable, yet unfortunately, the price is not equivalent to the dish served. Definitely not recommended...

Wir waren in den letzten Jahren schon ein paar mal Perli’s Pasta Mia und immer sehr zufrieden. Insbesondere auch wegen des herzlichen Umganges mit Kindern (Stifte, Ausmalblöcke, Spielzeug, Eis!). Pizza und Pasta war immer gut und auf Wünsche wurde freundlich eingegangen. Letze Woche waren wir mal wieder in Quedlinburg und unsere Kinder hatte sich schon auf den Restaurantbesuch gefreut. Die Nachfrage, ob die Pasta All' Arrabbiata ohne Parmesan und Käse bestellt werden könnte, wurde bejaht. Leider wurde das Gericht mit Käse in der Soße serviert. Kann passieren. Auf meinen freundlichen Hinweis wurde ich barsch zurecht gewiesen, dass dies nicht stimmt, der Teller aber zurück genommen. Ich fragte noch, ob man nicht stattdessen einfach Pasta Aglio e olio zubereiten könne, aber das wurde abgelehnt. Stattdessen bekam ich nach ein paar Minuten ein Pastagericht ohne Tomatensoße, aber wieder mit Käse serviert. Mir ist sowas unangenehm, aber ich sprach unsere Bedienung erneut darauf an. Mir wurde erneut vorgeworfen, dass ich nicht recht habe und der Teller dann schon ziemlich abrupt und schnippisch in die Küche gebracht. Es wurde nicht einmal versucht, zu verbergen, wie lästig ich wohl sein. Anschließend erhielt ich einen Teller mit nackter, nicht gesalzener oder gewürzter Pasta und ein paar scharfe Paprikaschoten dazu. Leider ungenießbar. Keine Entschuldigung… nichts. Dass wir auch den bestellten, aber vergessenen Wein erst auf Nachfrage (und ohne Entschuldigung) bekamen… geschenkt. Insgesamt leider ein enttäuschender Abend, obwohl alle anderen Gerichte gut und lecker waren. Diesmal wurde auch in keinster Weise auf die Kinder eingegangen (das ist kein allgemeiner Kritikpunkt, aber meine Kinder sprachen schon vom „freundlichen Kinderrestaurant“ und freuten sich auf den Besuch). Vielleicht hatte die Kellnerin einfach einen schlechten Tag. Keine Ahnung. Wir haben uns jedenfalls erstmals als Gäste nicht willkommen gefühlt und die gute Stimmung war dahin. Ein paar freundlichere Worte von Seiten der Kellnerin hätten etwas ausgemacht. Trotzdem drei Sterne, weil die Speisen grundsätzlich gut sind und wir in den letzten Jahren doch...

Am 23. April 2025 war ich mit meiner Familie in diesem Lokal essen. Leider wurde unser Besuch durch das Verhalten eines Kellners stark getrübt. Schon bei unserer Ankunft machte er deutlich, dass keine Tische frei seien – allerdings in einem unangemessen schroffen Ton. Als wir seitlich am Eingang warteten, sprach er mich in einem motzigen Ton an und fragte, warum ich noch dort sei. Nachdem ich erklärte, dass wir auf einen Tisch warten, wurden wir angewiesen, draußen zu warten – obwohl andere Gäste im Innenraum auf einen Tisch warten durften.

Als schließlich mehrere Tische frei wurden, ignorierte uns der Kellner vollständig, obwohl er wusste, dass wir warteten. Erst nachdem wir eine andere Kellnerin ansprachen, wurde uns ein Tisch zugewiesen. Auch im weiteren Verlauf blieb der erste Kellner unfreundlich und abweisend. Als ich versuchte, ihn auf sein Verhalten anzusprechen, drehte er sich während meiner Worte einfach um und ging weg. Der hinzugezogene Restaurantleiter konnte oder wollte keine klare Stellung beziehen. Eine Entschuldigung blieb aus – ebenso wie jegliches Zeichen von Einsicht oder Nachsicht.

Zwar bemühte sich die Kellnerin, die uns anschließend bediente, um eine freundlichere Atmosphäre, doch die negative Stimmung blieb. Das Essen konnte uns ebenfalls nicht überzeugen – der Appetit war uns ohnehin vergangen. Beim Verlassen des Lokals wurden wir vom betreffenden Kellner erneut ignoriert.

Insgesamt war dies ein enttäuschender Besuch – weder der Service noch das Essen waren zufriedenstellend. Leider...