nineOfive Regensburg — Restaurant in Regensburg

I recently dined at Nineofive, and I must admit, it left much to be desired. The disappointment began with the slow service; it took a whopping 45 minutes to get the main course, which was just a pizza! The staff seemed overwhelmed, and it was hard to get their attention.

When the Neapolitan pizza finally arrived, I was underwhelmed. While it was touted as "fancy," it was, in fact, quite mediocre. The crust lacked that perfect Neapolitanian crispiness, and the toppings were rather uninspiring. It felt like they were trying too hard to be fancy, sacrificing the essence of a good pizza in the process.

To give credit where it's due, the starters were alright. They were the only part of the meal that didn't disappoint. However, when you're paying a premium for a dining experience, mediocre starters simply don't make up for the slow service and subpar main course.

To make matters worse, the prices were exorbitant for what was essentially a forgettable dining experience. I had high hopes for Nineofive, but it fell far short of my expectations. I wouldn't rush back to Nineofive anytime soon.

The Place itself is beautiful and the atmosphere is nice. But the main draw should be the food and...

Mein Mann und ich hatten das Vergnügen, das Restaurant NineOFive in Regensburg zu besuchen, und möchten unsere Erfahrung teilen. Von Anfang an waren wir von den super freundlichen Gastgebern beeindruckt, die uns herzlich willkommen geheißen haben. Ihre Gastfreundschaft hat den Abend wirklich zu etwas Besonderem gemacht.

Das Essen im NineOFive war einfach köstlich und überraschend kreativ. Insbesondere die Pizza hat uns umgehauen. Der Teig mit seinem schmackhaften Rand, der mit Blasen versehen war, verlieh der Pizza eine ganz besondere Textur und machte jeden Bissen zu einem Genuss. Die Pizza-Kombinationen waren alles andere als 08/15 und boten eine Vielzahl von kreativen und schmackhaften Geschmackserlebnissen. Wir waren begeistert von der Leidenschaft und Sorgfalt, die in die Zubereitung jeder Pizza gesteckt wurde.

Was die Getränke angeht, bot das NineOFive eine beeindruckende Auswahl an tollen Weinen.

Und dann gab es noch den super leckeren American Cheesecake! Dieses Dessert war einfach unwiderstehlich. Der cremige Käsekuchen war ein Highlight und rundete unser kulinarisches Erlebnis im NineOFive perfekt ab.

Die Location des NineOFive ist ebenfalls top. Das moderne Ambiente und die angenehme Atmosphäre schaffen eine einladende Umgebung. Egal, ob man ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine gesellige Runde mit Freunden plant, das NineOFive bietet den passenden Rahmen für jeden Anlass.

Zu guter Letzt möchten wir noch die gute Bedienung erwähnen. Das Personal war aufmerksam, höflich und immer bereit, uns bei Fragen oder Wünschen zu helfen. Der Service war prompt und professionell, was die Gesamterfahrung noch angenehmer machte.

Zusammenfassend können wir das Restaurant NineOFive in Regensburg nur empfehlen. Die super freundlichen Gastgeber, die köstliche und kreative Pizza mit einem schmackhaften Teig und einem Rand mit Blasen, der super leckere American Cheesecake, die tolle Auswahl an Weinen, die Top Location und die gute Bedienung machen dieses Restaurant zu einem echten Juwel. Wir werden definitiv wiederkommen, um erneut diese hervorragende kulinarische Erfahrung zu genießen.

Ergänzung: Waren gestern Abend zum 5ten Mal dort und es ist immer noch absolut empfehlenswert! Es gibt immer wieder neue Pizzen und jede Kreation ist der Wahnsinn! Bedienung und...

The pizza was nice, very light (didn't bloat me at all) and the taste was on point; on the other side, the tomato sauce was a bit liquid honestly, and too much oil, but as you can read that didn't change the taste that much, still a good pizza :). For being in Germany, the Tiramisù was nice. But the cheesecake is out of this world, soooo lecker. The environment is really nice, loved it. One thing that doesn't really go with the vibe and threw me a bit off was the absence of actual napkins, they just give you a kitchen roll 🫣. The service was good, the waiters were really nice. I just have one thing to say: when taking the wine bottle from the table to serve the clients, please, do not touch the lip/cork of the bottle, take it from the neck or...