Ivica - Grillen wie in Kroatien — Restaurant in Saarbrücken

Wir waren Freitags ab 18 Uhr dort. Als Vorspeise hatten wir die Vorspeisenplatte für 2 Personen mit (angeblich) luftgetrocknetem kroatischem Schinken, Käse und Antipasti für satte 20 €. Der Schinken hatte null Aroma (eine Packung Serano-Schinken von Aldi für 2 Euro wäre besser gewesen), der Käse ging und es gab genau 4! Oliven für 2 Personen (auf dem Foto fehlen bereits 2 Scheiben Schinken und Käse sowie 2 Oliven). Brot wurde erst auf Nachfrage gebracht und frisch war es auch nicht. Insgesamt waren sowohl die Qualität, als auch die Menge eine Frechheit für diesen Preis. Das gegrillte Gemüse (für weitere 5€) war nicht frisch gegrillt, sondern offensichtlich mit viel Öl übergossen in der Microwelle erwärmt worden. Dann der Hauptgang - eine Grillplatte für 2 Personen (36 €): Auf den ersten Blick sah' die Platte eigentlich recht ansprechend aus. Und immerhin die Schweinefilet-Spieße, die Zwiebeln (wenn auch zu grob gewürfelt), das Ajvar (und auch das gezapfte Bier) waren gut. Die Hacksteaks waren ok, nicht schlecht aber auch nicht besonders gut. Salat war auch ok, Dressing ist halt Geschmacks-Sache. Die Pommes Frites waren nur zur Hälfte ok, die andere Hälfte waren weiche, mit Fett vollgesogene "Schlabberdinger". Die Ćevapčići waren absolut unterirdisch. Die waren nicht mal aus Hackfleisch, sondern schrumpelige, gummiartige Würstchen (siehe mein Bild von der Innenansicht dieser Dinger). Einfach Ekelhaft! Da war es dann auch nicht weiter schlimm, dass nur lächerliche 2 Ćevapčići pro Person auf der Platte waren. Meine Begleitung und ich konnten uns sowieso nur jeweils eines davon antun. Das haben wir übrigens auch der Bedienung mitgeteilt, die dazu nur meinte "ich geb's weiter". Entweder hat sie's nicht getan oder es hat keinen interessiert. Wahrscheinlich wusste aber ja schon, dass man uns diese billigen, offenbar industriell hergestellten Fertigprodukte aus der Packung serviert hatte und scheute die Konfrontation.

Insgesamt war die Qualität der Speisen teilweise minderwertig und die Portionen viel zu klein für das Geld. Mag sein, dass die Gerichte vom Außengrill, die es wohl nur Samstags gibt, besser sind, unser Besuch in diesem Lokal verlief jedenfalls ziemlich enttäuschend und es gibt sicherlich...

Wir sind vom Baden Airpark über Straßburg nach Saarbrücken zum Einkaufen gefahren und haben auf dem Weg Hunger bekommen. Natürlich haben wir uns gleich im Google nach passenden Lokalitäten umgeschaut und sind auf dieses Restaurant gestoßen. Die Bilder und die Rezensionen waren entsprechend positiv.

Einen Parkplatz haben wir unweit und günstig gefunden (gegenüber, öffentlich). Wir wurden nett empfangen und durften uns einen Platz aussuchen. Wir haben nicht lange warten müssen und wurden auch gleich bedient. Die Speisekarte haben wir etwas länger studieren müssen, da es so viele leckere Gerichte gab und wir uns nicht entscheiden konnten.

Es ist ein nettes, familiengeführtes Restaurant. Das Essen hat wie Zuhause geschmeckt. Die Pommes waren selbstgemacht und auch die restlichen Speisen waren schmackhaft und lecker, perfekt gewürzt und nicht überwürzt wie man es in den anderen Küchen und Restaurants kennt. Das Essen hat uns sehr nach Mitteldalmatien erinnert. Es hat wie Zuhause geschmeckt. Preislich ist nichts zu bemängeln, da man auch sonst wo für den selben Preis nur die Hälfte an Qualität bekommen würde.

Übrigens gibt es hier die besten Čevapčići im Fladenbrot mit Zwiebeln und Ajvar. Behaupten kann das jeder, hier steht unsere Rezension als Siegel der Zustimmung. Leider ist das Restaurant zwei Fahrtstunden von uns entfernt, sonst würden wir öfters zu Gast sein.

Vielen Dank auch für die besten alkoholfreien Getränke: Cocta und Pipi!

EMPFEHLUNG: Hier gibt es hochklassige Weine, u. a. eines der besten Rotweine der Welt: Kaštelanski Crljenak (Zinfandel/Primitivo). Sehr empfehlenswert, wenn man Qualität statt Katarrh...

Wir kennen das Lokal schon sehr lange und gehen immer wieder gerne hin. Das Essen ist lecker und alles immer frisch zubereitet, vieles nach Rezepten aus der Heimat (Dalmatien) der beiden Inhaber, Ivica und seiner Frau. Beide sind sehr freundlich und man wird prompt bedient, ohne lange Wartezeit. Ivica und seine Frau sind auch immer mal für einen netten Plausch zu haben, sofern die Zeit es zulässt. Das Lokal ist sehr liebevoll,authentisch und gemütlich eingerichtet, bei schönem Wetter fühlt man sich auf der Außenterrasse fast wie im Urlaub. Es gibt eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte, teils mit typisch kroatischen Gerichten, aber auch mit deutschen bzw. saarländischen. Es gibt auch meistens ein Fischgericht oder ein vegetarisches Gericht. Die normale Speisekarte ist auch sehr vielfältig. Das Preis Leistungsverhältnis ist völlig in Ordnung, sonstwo gibt's für das gleiche Geld oft weniger gutes Essen mit relativ simplen Beilagen, bei denen oft auf vorgefertigte Tiefkühlprodukte zurück gegriffen wird. Nicht so bei Ivica, wo es frische Pommes handgeschnitten und frischen Salat mit handgeraspelter Rohkost mit gutem einfachen Dressing gibt. Auch Gemüse Beilagen sind aus Frischware frisch gekocht. Alles in allem lohnt sich ein Besuch bei Ivica.

Unten zu sehen ist dalmatinisches Brudet (Fischgulasch), gegrillte Pulpokrake, selbstgemachte Gnocchi mit feiner Tomatensauce (alles von der Mittagskarte!) und Cevapcici, alles...