Restaurant Friedrichs — Restaurant in Schwerin

"A recipe for desaster" Almorzamos aquí el 30 de julio y, de forma resumida, ocurrió lo que sigue: Los camareros no se molestaron en limpiar la mesa (renovar salvamanteles, pasar un paño...) a pesar de que era evidente que había sido usada anteriormente, y eso que llegamos después de las 15.00, apenas había gente en el local y 3 camareros. Tuve que pedirlo expresamente. Cuando llegaron los platos, estos no se ajustaban a lo que habíamos pedido, pues faltaban los huevos fritos en todos ellos. Después de decírselo al camarero, apareció el chef (supuestamente) para decir que el problema no era el plato, sino la traducción que tenían en el menú, que estaba mal (habíamos pedido el menú en inglés y nadie nos advirtió de ese detalle antes de pedir o durante). Ante una excusa tan ridícula, argumenté, entonces, que el precio también debía estar mal (hablamos de 20/21 euros el plato, aproximadamente), pero según el cocinero, eso sí estaba bien. Después de estos incidentes (en un sitio caro, bien valorado, donde uno espera unos mínimos de calidad en servicio y comida), nadie se acerca a preguntar si queremos postre y, finalmente, me tuve que levantar yo a pedir la cuenta, porque no aparecía nadie. Para ese entonces, los tres camareros estaban en la barra mirándose mutuamente y de charla, pues no había mesas que atender, excepto la nuestra. En resumen, el servicio nefasto, la atención al cliente peor (da la impresión de que esta gente piensa que todos los turistas somos idiotas por defecto y así actúan) y la relación calidad-precio brilla por...

Rude customer service. As we only wanted to get drinks, the waiter took an order with attitude, didnt come to the table ever since. After about half an hour went to pay at the bar and after payment waiter decided its okay to say to us in russian "Spocibo" with such and attitude (as he decided we should be russian - which we are NOT. Dont even speak that language) and as I questioned it he started talking german, that he dont speak english, dont...

Ich habe mich heute nach langer Zeit mal dazu entschieden hier im Friedrichs Einkehr zu halten und muss sagen, das ich gespaltener Meinung bin.

Ich habe einen veganen Burger bestellt, nicht einmal zwingend weil ich mich bewusst ernähre, sondern weil es sehr schwer ist einen wirklich guten veganen Burger zu kreieren. Bekommen habe ich einen Burger der geschmacklich recht gut war, wobei ich an dieser Stelle ein paar Dinge unterstellen möchte:

Zum einen, dass entweder sehr guter veganer Parmesan auf dem Burger war oder sehr mittelmäßiger echter Parmesan und somit nicht vegan.

Zum andern, dass die meisten Komponenten vorgefertigte Industrieprodukte sind. Da diese durchweg, auch bei meinen Begleitern, sehr gleichförmig und wenig selbstgemacht aussahen.

Des weiteren war das Fleisch meiner Begleiter entweder trocken oder zumindest zu durch.

Ich habe selbst nicht zwingend ein Problem mit convenience, aber nur wenn es sich im Preis widerspiegelt, was leider absolut nicht der Fall ist, weshalb meine Bewertung dementsprechend ausfällt.

Der Service war gut, sehr nett und zu den richtigen Gelegenheiten bei den entsprechenden Gästen sehr schön schnippig. ; )

Alles in allem würde ich das Lokal aber nicht zwingend weiterempfehlen. Es ist relativ unspektakulär und standart im Angebot und, wahrscheinlich rein aufgrund der Lage, preislich in einem...