Welde Brauhaus — Restaurant in Schwetzingen

We were there on 22.Sep at around 13:30. We used to love Welde Brauhas, it was not our first visit, however the unprofessional service ruined it for us today. Upon ordering the bill, the waitress repeated our order, and told us the amount which was a lot steeper than usual and as per the prices on the menu. We paid with additional tip and asked to please see the receipt with our order. Her response: I already repeated it to you - so we clarified that we wanted to actually see the receipt. She looked into the order with her hands shaking (she knew she got caught) and corrected the amount which was much less than what she charged us (8 eurs less). We still overtipped her (wish we didnt) and left bothered If you are going to hire waitresses that will cheat your customers, please provide your customers with the receipt for transparency. This was completely...

Wir hatten recht spontan einen Tauftermin für unseren Sohn bekommen. Die Restaurantsuche war hierbei aufgrund der Gästezahl von anfangs etwa 40 Personen schwierig. Beim Welde Brauhaus wurde uns nicht nur sehr spontan noch ein Raum für diese Personenzahl angeboten, sondern auch sehr viel bei der Planung eines Menüs geholfen. Auch wurde uns preislich stark entgegengekommen. Die ausgehandelten Preise waren wirklich fair und das Essen echt lecker. Zum Ambiente möchte ich gar nicht so viel schreiben. Den Bildern kann man sehr schön entnehmen, wie es vor Ort aussieht. Uns persönlich hatte das Ambiente jedenfalls gefallen. Wir hatten ein Menü mit Burgern, Hühnchen, Schnitzel und vegetarischen Alternativen (Veggie Burger, Käsespätzle) angeboten. Die Beilagen waren veränderbar und jedes Gericht umfasste einen Beilagensalat. Die Gerichte waren abwechslungsreich und für jeden war etwas dabei. Am Ende war auch jeder mit den erhaltenen Gerichten rundum zufrieden. Seitens des Welde Brauhaus wurde auf jedes Anliegen (z.B. Barrierefreiheit; Kinderspielecke) eingegangen und versucht alles möglich und für uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Auch durften wir eine Vielzahl an eigenen mitgebrachten Kuchen/Torten ohne Aufpreis dort bereits vor Öffnung und der Taufe hinterlegen, was uns erneut einen Gedanken mehr abgenommen hatte. Anzumerken bleibt auch, dass wir den Raum für einen Zeitraum von 12-16 Uhr gebucht hatten, es aber kein Problem war dort bis kurz nach 18 Uhr zu verweilen. Das Feiern war ganz ohne Stress möglich und man hatte sich zu keiner Zeit gehetzt gefühlt. Für die genannten Punkte möchte ich mich noch einmal ausdrücklich bei der Geschäftsführung bedanken! Letztlich bleibt sich nur noch beim ausgesprochen sympathischen und freundlichen Service zu bedanken! Wir wurden den gesamten Tag über von Nick bedient. Dieser war nicht nur, wie bereits beschrieben sehr freundlich und ungezwungen, sondern hatte auch ein echt starkes Tempo an den Tag gelegt. Nick kam mit sämtlichen Sonderwünschen in einer Ruhe klar, die - wenn man unsere Familie kennt - beeindruckend war. ;) Alles in allem, ein Aufenthalt der dazu eingeladen hat auch künftig als Gast im Brauhaus vorbeizuschauen und auch noch einmal größere Feste dort zu feiern. Vielen Dank an alle dort im Brauhaus und noch einmal ein expliziter Dank an Nick für seine tolle Arbeit. Wir hatten eine sehr...

Wir waren neugierig wie das komplett neue Welde Brauhaus auf uns wirken würde: und wurden leider enttäuscht. Es war leider keine urige Brauhausatmosphäre, die uns empfing. Die Bestuhlung im Schankraum versprühte den „Charme eines Wirtshauses“ aus den frühen 60iger Jahren. Mit einigen moderneren Details wollte man wohl versuchen alles etwas aufzuhübschen. Selbst die 05er Biergläser im 60er „Design“. Ok, wir gehören zur Generation 60+ und verbinden mit so einem Innendesign etwas anderes als die Generation 4.0 Ein extrem kleiner Thekenbereich, auf dem noch Bondrucker u.a. herumstanden, sowie herumliegende Speisekartenzettel die auf dicke Holzbretter geklammert waren. Hinter der Theke im direkten Blickfeld der Gäste standen Leitzordner, Plastiksprühflasche(?), eine große Menge gebrauchten Geschirrs bzw Gläser sowie 2 Einsatzkörbe für die Spülmaschine und anderer Krimskrams herum. Das Kupferblech an der Zapfanlage war stumpf, oxidiert, „schmutzig“, statt sauber glänzend, wie es der Stolz jeder Brauerei sein sollte. Wurde wohl noch nie geputzt. Für uns sah das Ganze deswegen einfach nur „schmuddelig“ aus. Auf uns machte alles einen sehr unprofessionellen, unaufgeräumten und damit unruhigen Eindruck. Der ganze „wilde“ Materialmix bei der Inneneinrichtung. Nicht der Ort für uns zum entspannten Biertrinken. Ausserdem sind einige Sitzgelegenheiten in der Nähe des Eingangs so gestellt, dass man wie z.B. gestern, bei winterlichen Temperaturen bei jedem öffnen der Tür einen unangenehmen kalten Luftzug verspürt. Nach einer Stunde bekamen wir dann sogar kalte Füße. Für die Bediensteten ist das Welde-Brauhaus offensichtlich aber ein absolut schöner und kommunikativer Ort. Die trafen sich immer wieder in kleinen Grüppchen, so zwischen Kommen und Gehen, im sichtbaren Bereich hinter der Theke ,um miteinander entspannt zu kommunizieren. Stilvoll war das alles unserer Meinung nach nicht. Über die vielen angebotenen Biermischsorten, Pfeffer, Zitrone, Cucumber und was weiss der Teufel noch alles für Geschmacksrichtungen äußere ich mich nicht. Preisniveau gehoben. Den offenen Wein, den meine Frau trank, hat ihr sehr gut geschmeckt. Dunkles Bier gibt es nicht, und ich habe mit einem sogen Kellerbier vorlieb genommen. Aber es gibt kostenloses WLAN.

Wir stellen uns unter einem Brauerei Brauhaus etwas...