Ebony — Restaurant in Stuttgart

WOOOOOOOOW!!!! I love African food - especially Ethiopian and this restaurant hit ALL the buttons. I've tried this cuisine in Kenya, Tanzania, England, the US, Spain, Singapore & Germany and this is one is the best!

We ordered the pumpkin curry soup (seasonal) and the Hetznot to share. We didn't get a picture of the soup because we ate it too fast it was that good! 🙈😂

All of the flavors were perfect, from the injera to the okra, collard greens, curried cauliflower, the meats - chicken on the bone (the only way to cook it), lamb... ohhhh the lamb.

I live 5 hours away and I will be dreaming about coming back and drooling every time I remember our experience here.

Thank you for the authentic food, great service & friendly smiles. We will find a way to make it back!...

I am from D.C where there are many Ethiopian Restaurants. I stopped by this place for dinner with a friend and found out it was pretty full. Which I completely understand, it's in the middle of downtown and it's over the weekend. But we tried to talk with 3 employees about how long they think it will take for a table to open up. All three quickly and dismissively said not for a while. I felt like their response and treatment was similar to how a parent treats a child that was getting annoying. I did not feel welcome or like they valued our business. I went a few minutes away to Injeera Restaurant and had the best Eritrean food in...

Das gastfreundschaftliche Ambiente mit afrikanischen Akzenten ist sehr lebendig und voll mit guter Stimmung. Ich persönlich mag es akustisch ein bisschen ruhiger. Ausgestellte Kunstwerke (Bilder) mit afrikanischen Motiven, die auch zu erwerben sind, haben die Räumlichkeiten geschmückt. Diese haben mich positiv angesprochen. Die Auswahl an traditionellem Essen ist vielfältig und abwechslungsreich. Die Speisen waren frisch zubereitet. Bei eritreischer Küche sind Gerichte, die auf dem Fladenbrot "Injera" serviert werden, sehr empfehlenswert. Insgesamt hat es gut geschmeckt: Die Linsen waren gut, der gebratene Kohl und die gebratenen Möhren waren knackig und die Salatbeilage war frisch. Das Fleisch war schön zart, könnte jedoch mehr sein. Die Soße dazu war lecker. Die Speisen waren recht mild gewürzt und die Schärfe war ziemlich schwach. Das Essen war exotisch aber doch an den europäischen Gaumen angepasst. Ich hätte mir mehr authentische Speisen gewünscht. Wer die eritreische Küche bereits kennt und liebt, darf gerne darauf hinweisen und schärfer bestellen. Das Essen wird regiontypisch angerichtet. Lasst für das volle Erlebnis einfach mal das Besteck weg, hier kann man auch mit den Fingern essen. Das Essen und die interessanten Getränke sind hervorragend aufeinander abgestimmt. Es gab z. B. Biermischgetränke mit exotischen Fruchtsäften. Die afrikanische Bierspezialität aus Kokosschalen ist Mal was anderes und sehr zu empfehlen. Das Geschirr (Teller), auf dem die Gerichte serviert werden, fand ich nicht sehr passend. Man sollte den optischen Einfluss auf das Geschmackserlebnis als Gastronom nicht vergessen. Der Service war gut. Das Personal sehr freundlich, die Bedienung könnte jedoch aufmerksamer sein. Die Preise sind angemessen. Dankeschön. Fazit: Empfehlenswert. Ein Erlebnis der...