Edo Sushi Bar — Restaurant in Stuttgart

Eine himmlische Sushi-Erfahrung: Ein Fest für die Sinne!

Als großer Liebhaber der japanischen Küche hatte ich das Vergnügen, kürzlich eine außergewöhnliche Sushi-Erfahrung zu erleben. Im erstklassigen Sushi-Restaurant "Edo Sushi Bar" in Stuttgart Vaihingen wurde mir eine Welt eröffnet, die mich in ihren Bann gezogen hat und meine Geschmacksknospen verzaubert hat.

Die Präsentation der Sushi-Kreationen war einfach atemberaubend. Der Teller war eine wahre Kunstform, bei der Farben, Formen und Texturen meisterhaft miteinander verschmolzen wurden. Die frischen, leuchtenden Farben des Fischs und des Gemüses, kunstvoll arrangiert auf dem Teller, waren ein wahrer Augenschmaus. Es war offensichtlich, dass hier die Hingabe zum Detail und die Ästhetik einen hohen Stellenwert hatten.

Der erste Bissen war ein wahres Feuerwerk der Aromen. Die Kombination aus dem milden, klebrigen Reis, dem zarten Fisch und den delikaten Saucen war ein Genuss für meinen Gaumen. Jeder Biss war eine harmonische Balance von süß, salzig und umami. Die Qualität der Zutaten war spürbar und die Frische des Fischs war unvergleichlich. Es war ein Tanz der Geschmäcker, bei dem sich die verschiedenen Aromen perfekt ergänzten und eine Geschmacksexplosion im Mund verursachten.

Ein weiterer Aspekt, der mich beeindruckte, war die handwerkliche Fertigkeit der Sushi-Meisterin.

Ihre jahrelange Erfahrung und ihr Können waren deutlich spürbar, während sie jedes Stück mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereiteten. Es war faszinierend, ihr bei der Arbeit zuzusehen und die Leidenschaft zu spüren, die sie in jede Kreation steckten.

Abgesehen von den klassischen Sushi-Variationen bot das Restaurant auch einige kreative, zeitgemäße Interpretationen an. Hier wurde traditionelles Sushi mit modernen Zutaten und Techniken kombiniert, was zu aufregenden Geschmackserlebnissen führte.

Das Sushi-Erlebnis war nicht nur ein Fest für meinen Gaumen, sondern auch für meine Sinne im...

Nice place. Food is tasty and the service is polite and well done. The restaurant is elegantly designed and the food is served stylish on wooden plates. I shared two menus win my brother: the M3 and the M5 + two summer rolls. I haven't eaten a lot of sushi, so I don't know how it compares to other places, but I really liked this one. The place is not super big, as someone else noticed. We were 4 people and we were able to sit together. I'll probably be back. :-)

My only complaint is that they do not take credit or debit card, which I find very...

I placed my order at 6:45 PM. I was told that it would be ready at 7:00 PM. At 7:40 PM they told me it would be another 10 minutes. At 8:00 PM it was still not ready and was told it would be a few more minutes. During the entire time that I was waiting people that showed up after me were continuously receiving their orders that were placed after mine. They made no attempt to apologize. I left empty handed after over an hour of waiting without any sign that my food was...