Flawless — Restaurant in Würzburg

Wir waren heute das erste Mal im Flawless. Wir hatten vorher reserviert, sodass wir nicht auf einen Platz warten mussten. Als wir unsere Bestellungen aufgeben wollten, kam es zu ersten Problemen: an einem Sonntag in einem Frühstückscafé ist der frisch gepresste Orangensaft aus für das Limetten-Zitronen-Minz Wasser gibt es keine Limetten (dennoch wurde der volle Preis berechnet!!) für einfache Pancakes wurde uns eine Wartezeit von 30 Minuten angekündigt. Das nahmen wir alles auf uns und nach 30 Minuten kamen tatsächlich als erstes die Pancakes und dann in einem Abstand von ca. 5 Minuten die restlichen Gerichte, sodass ein gemeinsames Essen nicht möglich war. Für 6,50€ (!) bekommt man gerade mal 2 kleine Pancakes mit etwas Sirup. Fragwürdig ist auch, dass man hier unter den Bewertungsfotos sieht, dass dasselbe Gericht wohl auch mal mit 3 Pancakes serviert wird? Bei der bestellten Smoothie Bowl waren die FALSCHEN Toppings auf der Bowl, ganz anders als in der Speisekarte angegeben, das geht GAR NICHT! Allein schon aufgrund der Allergene. Auch an all unseren Nachbartischen haben wir Probleme mitbekommen. Dort wurde mehrmals das falsche Gericht gebracht. Die Servicekraft war zwar sehr bemüht und konnte sicherlich nichts dafür, dennoch war das für uns ein Flop und wir können das Flawless weder weiterempfehlen, noch werden wir noch einmal wiederkommen. Preis-Leistungs-Verhältnis ist nicht sehr gut, sehr teuer für die kleinen Gerichte...

Hatten Google gesagt suche Brunch in Würzburg. Hatten uns dann fürs Flawless Cafe entschieden, was echt gut war. Sehr freundlicher Service. Auch auf Sonderwünsche wurde eingegangen inkl. evtl. Mehrkosten, was uns jedoch nicht interessiert hat. Die Bedienung war zu jeder Zeit aufmerksam und freundlich und hat auch Sonder - bzw. Nachbestellungen flix erledigt. Das Essen war exzellent und reichlich, sehr frische und und gute Zutaten. Der Kaffee hat uns als Kaffeetrinker besonders überzeugt. Der Geschmack kräftig trotzdem magerschonend (wir sind beide sehr empfindlich) und Schaum bis zum letzten Schluck - Klasse. Meine Lebensgefährtin ist leider auf einen Rollstuhl angewiesen. Das Lokal hat zwei kleine Stufen, die mit Begleitung überbrückbar sind, jedoch nicht ohne Hilfe (2 Stufen - etwa 10 und 5 Zentimeter) - Glücklicherweise hatten wir einen hilfsbereiten Besucher zu Hand - Top. Einrichtung ist leicht altbacken mit Elementen als Biedermaier, 60er Jahre Purismus und Moderne (LED-Deckenbeleuchtung).

Fazit: Ein Durchweg positives Erlebnis. Falls wir wieder in Würzburg sind, sicherlich eine gute Adresse für einen erneuten Besuch. Leider etwas versteckt in der Hintergasse der Juliuspromenade, daher leicht übersehbar, da von außen auch unscheinbar. Optimal für einen gemütlichen Brunch in den Morgen- oder frühen Mittagstunden, da es je nach Wochentag schon zwischen 15 und 16...

Das Essen an sich war gut, jedenfalls das, was wir erhalten haben. Wir hatten die Lover Frühstücksplatte bestellt. Diese kostet auch satte 34,90 €, da könnte man meinen, dass man auch etwas erwarten könnte. Wir haben uns mit für die Platte entschieden, da dort Serrano-Schinken dabei ist und mein Freund davon ein großer Liebhaber ist. Bekommen haben wir aber leider zwei Scheiben normalen Räucherschinken. Dieser hat auch gut geschmeckt, keine Frage, aber wurde uns ohne Kommentar als Serrano verkauft. Ebenso sollte Trüffelkäse und Maasdamer auf der Platte sein, davon war aber enttäuschenderweise auch nichts zu sehen. Stattdessen waren zwei Scheiben (wir vermuten Butterkäse) drauf. Die Avocado vom Fächer war ungünstigerweise total hart und unreif … den Avocadomash haben wir einfach gar nicht erhalten. Wahrscheinlich, weil keine reife Avocado vorrätig war. Aber all das bedauerlicherweise ohne irgendeinen Kommentar. An sich war das Essen schon gut und auch toll angerichtet, aber Dinge weglassen und austauschen ohne Kommentar geht einfach nicht. Vor allem hätte man das einfach bei der Aufnahme der Bestellung erwähnen können und einem preislich entgegenkommen können. Ich meine, es kann passieren, dass Lebensmittel ausgehen, aber dann sollte das auch dementsprechend kommuniziert werden und nicht der volle Preis verlangt werden für Kosten, die nicht zustande gekommen sind....