Restaurant & Weinhaus Stachel — Restaurant in Würzburg

We had a bad experience at this restaurant. We sat on the second level of the garden. The waitress who was working the second level ruined our evening. She made bad faces at us many times — when we asked for an English menu, when we ordered a starter first without ordering the main courses, when we did not answer her questions fast enough, etc. After a two-year pandemic, you would think she would be happy to see tourists again. She was unhappy the whole night. For the food, we liked the black pudding, beef consommé, and potato salad. We did not like the mains (roast pork and wild boar sausage). Both were too dry. Too much pepper on the sausage. We recommend going to these two nearby restaurants instead: Wirtshaus Lämmle...

Most disappointing meal in Franconia. Ordered the special wedding veal, which was overcooked, dry, and barely lukewarm. Was able to substitute a potato dumpling for the noodles, which I appreciated. Do try the gray burgundy. Due to rain, I arrived a bit early for my reserved table and even tho they were not busy at that time hostess was a bit prickly. Leaving I asked for a taxi. Didn't come. Went back in, asked for one again which arrived. Their system of having multiple servers taking order delivering food etc not good. Courtyard for outside dining...

Wir hatten einen wirklich wunderbaren Abend im Weinhaus Stachel.

Meine Freundin ist Glutenunverträglich und hatte dieses Restaurant für unser Wochenende in Würzburg gefunden. Sie haben dort extra Speisekarten für Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit. Wir wurden freundlich empfangen und haben zu anfangs den Hinweis bekommen, dass unsere Reservierung für zwei Stunden ist. Durchaus normal bei gut besuchten Restaurants. Im Laufe des Abends hat uns der Kellner dann aber angeboten, wir können gerne sitzen bleiben. Er kann etwas "schieben".

Wir konnten dann die erste Essensschicht 18 - 20 Uhr und die zweite Essensschicht 20 - 22 Uhr von unserem gemütlichen Zweierplatz beobachten. Die Stimmung war äußerst angenehm und mit 40 Jahren zählten wir im Durchschnitt wohl eher zur jüngeren Kundschaft.

Das Essen war sehr, sehr gut. Ich hatte Ente und meine Freundin glutenfreie Sauerbraten. Vorneweg haben wir uns einen Salat mit Ziegenkäse geteilt und hinterher gab es für jeden von uns ein Minipanacott mit Espresso.

Wenn man die Flachenweine ausnimmt gibt es dort viele, viele offene Weißweine und zwei Rotweine. Uns wurde der Pino Noir empfohlen, der sehr gut geschmeckt und auch zur Essenswahl stimmig war.

Auch der Weißwein (Scheurebe) am Ende unseres Menüs war wunderbar. Schön fruchtig. Mit Säure hatte ich kein Problem.

Da es nicht bei nur einer Karaffe (0,25L) je Wein geblieben ist gingen wir ziemlich fröhlich und glücklich in unser Hotelzimmer zurück.

Vielen Dank für diesen ausnehmend schönen Abend. Sie haben dazu beigetragen, dass mein erster Würzburgaufenthalt ein rundum schönes Erlebnis war.

Gerne empfehle ich sie auch...